કૅથોલિક નાતાલની તારીખ હંમેશાં યથાવત્ છે - ડિસેમ્બર 25 દર વર્ષે, રોમન કેથોલિક અને અન્ય ઘણા ચર્ચોના પાદરીઓ બધા ખ્રિસ્તીઓ માટે મહાન રજા ઉજવે છે - ઈસુ ખ્રિસ્તનો જન્મદિવસ. કેથોલિક દેશોના નાગરિકો ક્રિસમસ પહેલાંના મહિનામાં સામૂહિક ઉત્સવો અને તહેવારોની કોર્પોરેટ પક્ષોથી ભરપૂર હોય છે, પરંતુ રજાઓ એક સાંકડી કુટુંબ વર્તુળમાં ઉજવવામાં આવે છે. બંધ અને દૂરના સંબંધીઓ ભેગા મળીને ભેગા થાય છે, ટેબલ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓથી તોડે છે, જેમાં વસવાટ કરો છો ખંડમાં ક્રિસમસ ટ્રી છે અને દરેક એકબીજાને ભેટો રજૂ કરે છે. અને નાતાલ પર, જાદુઈ વસ્તુ હંમેશા થઈ રહી છે - એટલે જ આ તહેવાર બાળકો દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય છે.
2015 માં કેથોલિક ક્રિસમસ
આ વર્ષે રજા ગુરુવારે પડે છે. બિન કેથોલિક દેશોમાં, આ કેથોલિકમાં એક સામાન્ય કાર્યકારી દિવસ હશે - દિવસ બંધ હંમેશની જેમ, રજા આગમન (રવિવાર 30, 6, 13 અને 20 ડિસેમ્બર) ના ચાર રવિવારે હશે - આ ક્રિસમસ માટે તૈયારી સમય છે ડિસેમ્બર 24 (નાતાલની પૂર્વસંધ્યા) - ઉપવાસના દિવસે, જેમાં તમને પશુ ખોરાકથી દૂર રહેવાની જરૂર છે. સખત તમે નાતાલના આગલા દિવસે ઉપવાસનું અવલોકન કરશો, વધુ વૈભવિકપણે આગામી તહેવારના ટેબલની વાનગીઓ દેખાશે.
કેથોલિક ક્રિસમસ માટે વાનગીઓ - એક ફોટો સાથે રેસીપી
નાતાલની રાત્રિભોજન 25 ડિસેમ્બરના રોજ ગોઠવાય છે. એક પરંપરાગત વાની - એક બેકડ હંસ હંમેશા ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. અને અન્ય ઘણા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, વધુ સારું, કારણ કે તે માનવામાં આવે છે કે વધુ વિપુલ કોષ્ટક તે દિવસે છે, વધુ સમૃદ્ધ આગામી વર્ષ હશે.
ક્રિસમસ હંસને પ્રોઇંટ્સ, બટાટા, ચોખા, બિયાંવાળો સાથે સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે. ક્લાસિક્સ એ સફરજન સાથે સ્ટફ્ડ હૂઝ છે. સફરજન ખાટા હોવા જોઈએ, પછી તે માંસને નરમ અને કાચી ફળના સ્વાદ આપશે. અહીં સફરજન સાથે ક્રિસમસ હંસ માટે એક સરળ રેસીપી છે:
- પીંછાંમાંથી શણના શણમાંથી દૂર કરો, પોડદેવયા તેમની સામાન્ય સીવણ સોય. કારક ધોવા અને સૂકી.
- થોડું મીઠું અને ઘીલું લસણ સાથે અંદરથી અને બહારથી ઘસવું.
- સફરજન મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપીને કોરને દૂર કરે છે.
- સફરજન સાથે શબ ભરો.
- ખોરાક વરખમાં લપેટું ગૂઝ, તમે બે સ્તરોમાં કરી શકો છો. 2-3 કલાક માટે છોડી દો, જેથી પક્ષી મસાલા અને ફળોની સુગંધ સાથે soaked છે
- એક પકવવા શીટ અથવા મોટા ફ્રાઈંગ પાન પર વરખ માં હંસ મૂકો અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. પકવવાનો સમય નીચે મુજબ છે: દરેક 1 કિલો માંસ માટે - 45 મિનિટ.
- જ્યારે સમય આવી ગયો છે, પકવવા ટ્રેને દબાણ કરો, ઉપરથી વરખને કાપી અને શક્ય તેટલું તેની ધારને ફેલાવો. પોપડો ન થાય ત્યાં સુધી માંસને સાલે બ્રે the કરો, જે રસને અલગ કરી દેવામાં આવે છે - તે 20 મિનિટ લેશે.
કેથોલિક ક્રિસમસ - અભિનંદન
કાવ્યાત્મક અભિનંદન સાથે સ્ટોક, કારણ કે આ રજા તમે એક ડઝન કાર્ડ સાથે સાઇન ઇન છે તમે તમારા દ્વારા ઘણા લખી શકો છો ડરશો નહીં કે કવિતા ત્રાસદાયક હશે, અને કદ ખોટું છે - કોઈપણ રીતે તમારી "માસ્ટરપીસ" ખૂબ સરસ દેખાશે:
ફાનસના સોનેરી લાઇટ્સ બરફીલા ચાંદીમાં છાંટવામાં આવે છે. આજે આંગણામાં કેથોલિક ક્રિસમસ છે નાતાલનું વૃક્ષ અને વેનીલાની ગંધ, સફરજન અને તૈન્જિયાંઝિસમાં ગુસ, બધા માટે અને બધા માટે ઉપહારો અને બાળકો માટેની ઘંટડી હસી છે.
