કાકડીની જાતો અને તેના સંકરને ફક્ત કદ અને આકારમાં જ ઓળખવામાં આવે છે. હવે વ્યાવસાયિકો અને શોખીનો બંને પાસે વિશાળ પસંદગી છે, જે દસ દ્વારા નથી ગણાય, પરંતુ સેંકડો પ્રજાતિઓ દ્વારા. વિવિધ પસંદ કરતી વખતે શું માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ? પ્રથમ, આ પ્રકારની જાતોમાંથી, તમારે તમારા નિવાસસ્થાન અને આબોહવા માટેના ક્ષેત્ર માટે સૌથી વધુ યોગ્ય છે તે પસંદ કરવું જોઈએ. જો તમે વિવિધને યોગ્ય રીતે પસંદ કરો છો, તો પછી કાકડી પ્લાન્ટના રોગો, તમારા વિસ્તારમાં સામાન્ય અને હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં સૌથી પ્રતિરોધક હશે. કેનમાં માટે જાતો અલગ કચુંબર જાતો. જાણીએ કે પ્રારંભિક જાતો ઝડપથી પાક ઉપજાવે છે, અંતમાં રાશિઓ રોગો અને લાંબા ફળદ્રુપતા માટે પ્રતિરોધક છે. મહત્વ એ પણ છે કે કેવી રીતે કાકડી પરાગાધાન થાય છે - જંતુઓ દ્વારા અથવા સ્વ-પરાગ રજ દ્વારા.
કેવી રીતે ogrica જમણી પ્રકાર પસંદ કરવા માટે? સામાન્ય રીતે, કાકડીની જાતોને તૈયાર, કચુંબર અને સાર્વત્રિકમાં વહેંચી શકાય છે. વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, તમારે તે હેતુ નક્કી કરવો જરૂરી છે કે જેના માટે તમે કાકડી ઉગાડો છો અને તમારા ધ્યેય પર આધારિત વિવિધ પસંદ કરો.
લોકપ્રિય તૈયાર જાતો અને હાઇબ્રિડના કેટલાક ઉદાહરણો: એવન્ટ-ગાર્ડે, એસ્ટરિક્સ, બ્રિજન્ટાઇન, સાચા મિત્રો, એક્વેરિયસના, વાયાઝનિકવસ્કી, 37, સેલિંગ, સ્પર્ધક, મિગ, વિશ્વસનીય, સ્પ્રિંગ, ફેઝિવેટ.
લોકપ્રિય કચુંબરની જાતો અને હાઇબ્રિડના કેટલાક ઉદાહરણો: આદમ, વ્લાડિવાસ્ટોક 155, પરેડ, રસ્ટી લોકલ, સિન્થિસિસ.
લોકપ્રિય સાર્વત્રિક જાતો અને હાઇબ્રિડના કેટલાક ઉદાહરણો: સ્ટોર્ક, બ્લેગોડેટની, ગોલબુચિક, ડ્રિઝિના, યુનિટી, કિટ, લેવિન, મારિડા, પાસમોન્ટે, સેવરસ્કી, નાટીંગેલ, યુસસુરીકી 3, ફોટોન, એપિલૉગ.
પાકા ફળમાં અને નિમણૂક દ્વારા, કાકડીને જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
1. શરૂઆતમાં પાકા ફળમાં - જાતો જે ખુલ્લા મેદાન પર ઉગાડવામાં આવે છે અને ઝડપથી ગાયું છે - પ્રથમ ફળને અંકુશમાં લઈને 45 દિવસ લાગે છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં તે કચુંબર કાકડી છે
2. મધ્ય પાકમાં - પ્રથમ ફળ-ગ્રીન્સ સુધી 50 દિવસ સુધીનો સમય લાગે છે. આ સાર્વત્રિક અને તૈયાર જાતોના કાકડી છે.
3. સ્વ-પાક કરવું - 50 થી વધુ દિવસ આ સાર્વત્રિક અને કેન્ડ્ડ જાતોના કાકડી પણ છે.
મોટાભાગના છાંયડો-સહિષ્ણુ પ્રારંભિક પાકેલાં કાકડીઓ છે. તેઓ શ્રેષ્ઠ રૂમમાં ડિસેમ્બરના મધ્યભાગથી ઉગાડવામાં આવે છે, જે દીવો સાથે પ્રકાશિત થાય છે. અને પ્રકાશ વગર - ફેબ્રુઆરી મધ્યમાં. પ્રારંભિક પાકેલા કાકડીઓ એફ 1 હાઇબ્રિડના સૌથી સ્વાદિષ્ટ: તાઇગા, મેરેથોન, મેન્યુઅલ.
કોઇપણ જૂથોની વિવિધ જાતો અને સંકર તેમની "શર્ટ" અને દેખાવ પર પણ અલગ અલગ હોય છે કે જ્યાં આ વિવિધતા આવે છે તેના આધારે. ઉદાહરણ તરીકે, મધ્ય એશિયામાં, સરળ કાકડીઓ લોકપ્રિય છે, તેમની લંબાઈ 15-20 સે.મી. છે, રંગ ઘેરો લીલા છે. ચાઇના અને જાપાનમાં, 60-80 સે.મી. લાંબી કાકડીઓ, જે ઊંડા ચઢાવ અને ટ્યુબરકલ્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તે અત્યંત લોકપ્રિય છે. અને પશ્ચિમ યુરોપમાં, તેઓ નાના કાકડીઓને 7-10 સે.મી. લાંબા સમયથી નાના સ્પાઇન્સ અને ટ્યુબરકલ્સ સાથે પસંદ કરે છે. "ડચ શર્ટ" સાથે પણ લોકપ્રિય નાના કાકડીઓ છે, જેના પર સ્પાઇન્સ સાથે દુર્લભ મધ્યમ ટ્યુબરકલ્સ છે. પૂર્વીય યુરોપ અને રશિયામાં, "રશિયન શર્ટ" સાથેના કાકડીઓ ખૂબ જ પ્રસિદ્ધ છે - પ્રસંગોપાત હિલ્લોક અને પ્રકાશ લીલા અથવા સફેદ પટ્ટાઓ સાથે અંતમાં (ઉિત્યુજ, જીપ્સી, મુરાશકા, વાલ્દાઈ, સ્લોબોદસ્કયા) હળવા ફળો. આ કાકડીઓ ખૂબ સારા સારા છે કારણ કે, દુર્લભ ટ્યુબરકલ્સના કારણે દ્રાક્ષ ફળને વધુ સમાનરૂપે પ્રવેશે છે.
પસંદગી માટે ફેટલ બાઉલિંગ પણ મહત્વનો માપદંડ છે. કાંટા ભુરો, કાળા, સફેદ
સફેદ કાંટાવાળા ફળો - કચુંબરના પ્રકાર અને તેઓ અથાણાં માટે યોગ્ય નથી. ગ્રીનહાઉઝ ફાર્મમાંથી અમને છાજલીઓ પર મોટેભાગે માત્ર આવા કાકડીઓ આવતા હોય છે, સિઝનની અનુલક્ષીને. વિરલ વ્હાઇટ સ્પાઇન્સ લાંબા સુંવાળી કાકડીઓ પર પણ જોઇ શકાય છે.
બ્રાઉન અને કાળા સ્પાઇક્સ સાર્વત્રિક પ્રકારનાં ફળો સૂચવે છે. મૂળભૂત રીતે, આ જાતો અને સંકર ગ્રીનહાઉસીસ અને ખુલ્લી જમીન માટે બનાવાયેલ છે. આવા કાકડી તાજા, અથાણું અને મીઠું ચડાવેલું છે. તેમનો એકમાત્ર ખામી એ છે કે તેઓ વધુ ઝડપી પૂર્ણાહુતિ કરે છે, બરછટ બની જાય છે અને સફેદ કાંટાવાળા કાકડીઓ કરતાં પીળા રંગમાં ફેરવે છે.
અન્ય માપદંડ જ્યારે વિવિધ કાકડી પસંદ કરે છે તે અંડકોશનું બંડલ છે. જ્યારે કાકડી બન્નેમાં પકવવું, તેઓ વિકાસમાં આગળ વધી જતા નથી. આવા ફળો મેરિનિંગ અને અથાણાંના (Arina, વફાદાર મિત્રો, કેપ્ટન, મોસ્કો નાઇટ્સ, વગેરે) માટે સારી છે.
આજે એફ 1 સંકર વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે. તેઓ બે રેખાઓ પાર કરીને મેળવી લે છે. આમાંના ઘણા હાઇબ્રિડ ઉચ્ચ ઉપજ આપતા અને પ્રારંભિક છોડ છે, તેના ફૂલોની બહુમતી મોટા ભાગના સ્વ-પરાગાધાન અથવા માદા (એટલે કે, ગ્રાફ્ટ વગર) છે. હાઇબ્રિડ વધુ સારી લણણી આપે છે. આ હાઇબ્રિડ ઓવરરિપેના ફળો, જ્યારે તે કડવો સ્વાદમાંથી મુક્ત નથી. આગળ, એફ 1 શ્રેણીના કેટલાક હાઇબ્રિડ બતાવવામાં આવે છે, જે ખેડૂતો પરના વ્યવસાયિકો દ્વારા, પણ ખાનગી પ્લોટ્સ, કોટેજ અને રસોડાના બગીચાઓ પર માત્ર ત્યારે જ ઉગાડવામાં આવે છે, જે પોતાને સારી રીતે સાબિત થયા છે.
સાચા મિત્રો (સાર્વત્રિક પ્રકાર), ઓકોહતી રાયડ (સાર્વત્રિક પ્રકાર), બોબ્રિક (કચુંબર), યુગલિચ (કચુંબરનો પ્રકાર), યુસ્ટગગ (સાર્વત્રિક પ્રકાર), શેકેડિક (સલાડ પ્રકાર), મુરાશકા (સાર્વત્રિક પ્રકાર), ટાઇટસ (સાર્વત્રિક પ્રકાર) જુલિયન (કચુંબર પ્રકાર), વ્લાદકો (સાર્વત્રિક પ્રકાર), અનુલકા (કચુંબર પ્રકાર), એન્ડરસ (સાર્વત્રિક પ્રકાર), સન્ડર (કચુંબર પ્રકાર).
જો તમે પાર્ટિનેકોર્પેક વિવિધ પ્રકારના કાકડીઓ (ફૂલોના માદા પ્રકાર સાથે) પસંદ કરો તો તેને પરાગરક વાવેતર કરો, નહીં તો ફૂલો પુષ્કળ પ્રમાણમાં હશે, પરંતુ થોડા ફળો હશે વધુમાં, પાર્થેનોકાપી જાતો મોટેભાગે ફિલ્મ આશ્રયસ્થાનો અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જો તેઓ મધમાખીઓ દ્વારા પરાગાધાન થાય છે, તો ફળોને ટ્વિસ્ટેડ કરી શકાય છે. તેથી ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં આવી જાતો ન વધો, સિવાય કે તે આ માટે યોગ્ય છે.
અને યાદ રાખો કે કાકડીઓ થર્મોફિલિક છે, અને તેઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે જ્યારે હિમની કોઈ જોખમ નથી.