કિવિ એક મેળ ન ખાતી ફળ છે, જે સામાન્ય લોકોને "બટેટા બટાટા" કહે છે, બટાકાની ફળની છાલના સ્વરૂપ અને રંગની સમાનતા માટે. વાસ્તવમાં, કિવિને તેના શરીરના આકાર અને સમાન તરુણાવસ્થા માટે કિવિ પક્ષી તરફથી તેનું નામ મળ્યું હતું. કીવીનો પલ્પ - નરમાશથી નીલમણિ રંગ, મોટી સંખ્યામાં બીજ, ખૂબ નાજુક, સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
કિવી પસંદગી અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો
સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે કિવિ ફળનું ફળ પાકે છે જ્યારે ફળ સહેજ નરમ હોય છે. જો, તમારી આંગળીઓ સાથે કિવી પર દબાવીને, તે તરત જ "crumbles", પછી ફળ ફરી છે જો તમે લીલી માછલી ખરીદી લીધી હોય, તો તે તેને એક એવી જગ્યા પર મૂકવા માટે પૂરતું છે કે જે સૂર્ય દ્વારા પ્રકાશિત નહીં હોય અને થોડો સમય રાહ જોવામાં આવે છે - કિવિ ઝડપથી પુખ્ત થશે પોટેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ગ્રુપ બી, વિટામીન ઇ અને પીપીના વિટામિન્સ: જો કિવીમાં વિટામીન અને ટ્રેસ તત્વો મોટી સંખ્યામાં છે, અને જો આપણે વિટામિન સીના દ્રષ્ટિકોણને ધ્યાનમાં લઈએ તો કિવિ એક વિક્રમ ધારક છે - તે વિટામિનના 1.5 ગણું ધોરણ ધરાવે છે. સી.
કિવીને હૃદય રોગ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડાતા લોકોને ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જેઓ અશુદ્ધિઓ પીડાય છે, હૃદયરોગ - તે 1-2 ગર્ભસ્થ ખાવાથી પછી ખાવું નુકસાન નથી કરતું. ઉપરાંત, કિવિ વજન નુકશાન માટે ઘણા આહારનો એક ભાગ છે.
કિવિ ફળ સાફ કરો.
સ્વચ્છ કિવિ એક સરળ બાબત છે અને હજુ સુધી, કેવી રીતે ઝડપથી કિવિ સાફ, જેથી ફળ દબાવી શકાતી નથી અને તે મોહક જોવામાં?
- જો તમે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ફળ ખાવા માંગો છો, તો સૌથી ઝડપી રસ્તો તે બધાને સાફ નથી કરતું. ફક્ત ફળ લો, અડધો ભાગ કાપી અને સ્વાદિષ્ટ માંસનો આનંદ માણો, તે ચમચી સાથે ખાવું
- મહેમાનો આવે છે અને તમે ટેબલ પર ફળ સેવા આપવા માટે જરૂર છે, તો પછી તમે કિવિ સાફ કરવા માટે હોય છે. તમે સરળ રીતનો ઉપયોગ કરી શકો છો - એક બટાટાને સાપેક્ષ તરીકે છાલવા - ફક્ત ટીપ્સ કાપી અને છરી, સ્ટ્રિપ્સ અથવા સર્પાકાર સાથે છાલને કાપી નાખો. પછી ફળો કાપી અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
- ત્યાં બીજી એક સરળ રીત છે, જે કદાચ શ્રેષ્ઠ હશે. કિવિને ઝડપથી સાફ કરવા માટે, અમને એક છરી, એક ચમચીની જરૂર છે - પ્રાધાન્ય ફળ હેઠળનું કદ, ઉદાહરણ તરીકે, ડાઇનિંગ રૂમ અથવા ડેઝર્ટ આ ફળ બિનજરૂરી ટીપ્સ કાપી પ્રતિ પછી આપણે એક બાજુ ફળ અને એક ચમચીમાં લઈએ છીએ અને અમે તેને ત્વચા હેઠળ મુકીએ છીએ. કાળજીપૂર્વક ફળ ફેરવી, અમે ધીમેધીમે એક ચમચી સાથે પલ્પ માંથી ત્વચા કાપી. હવે તે એક પ્લેટ પર કટ ફળને હલાવવા અને વર્તુળોમાં કાપવા માટે જ રહે છે. સુશોભિત કેક અને અન્ય પકવવા માટેની સપાટીથી કિવિ મેળવવાની આ એકમાત્ર રીત છે.
અહીં, કદાચ, અને કિવિ જેવા ફળને સાફ કરવાના તમામ સૌથી સરળ રીતો આવા સ્વાદિષ્ટ પલ્પને કાઢવા માટે તમારા પોતાના વિકલ્પોનો પ્રયાસ કરો, અજમાવો અને આવો.