શિયાળાની રાસબેરિઝની વાનગીઓ - રસોઈ વગર, પિટામિનોટકા, જામ, જામ. રાસ્પબરી ફળનો મુરબ્બો અને શિયાળા માટે મસાલા

અમારા વિસ્તારમાં, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો ઝાડો ઝાડીઓ હંમેશા પ્રેમથી ઉગાડવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક બધા પ્રકારની કમનસીબીથી સુરક્ષિત છે. આનું કારણ - પ્લાન્ટના સ્વાદિષ્ટ ગુણો, અથવા બદલે - તેના બધા ભાગો સુગંધિત ચા માટે સ્પ્રિગ્સ અને પાંદડા ઉત્તમ આધાર છે, રુટલેટ સલામત કફની દવા માટે એક ઘટક છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અદભૂત તાજા માધુર્ય છે જે કાચા સ્વરૂપમાં વપરાશ માટે યોગ્ય છે અથવા નાજુક ક્રીમ મીઠાઈઓ અને ઉત્સવની કેક તૈયાર કરે છે. કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે રાસબેરિઝ રસોઈ અને કન્ફેક્શનરી ક્ષેત્રમાં કેટલીવાર દેખાય છે: શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ અને તૈયારીઓની વાનગીઓ હાથથી હાથમાં જાય છે, માસ્ટરથી માસ્ટર પર આ લેખમાં આપણે શિયાળા માટે રાસબેરિઝમાંથી શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ: ખાંડ વગર રસોઈ, જામ, પાંચ મિનિટ, જામ, કોમ્પોટ અને વોડકા વોડકા પર.

16 મી સદીના પ્રારંભમાં, ધ્યાન કેન્દ્રિત નિષ્ણાતોએ સંસ્કૃતિના આકર્ષક ગુણો શોધ્યાં: માત્ર સ્વાદ-સુગંધિત, પણ ઔષધીય નહીં. છોડના ફળો તાપમાન ઘટાડે છે, વાઇરલ ચેપને દબાવવા, પાચન સુધારવા, એકંદર પ્રતિરક્ષા વધારવામાં આવે છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ગરમ સિઝનમાં સુગંધિત મખમલ બેરી ખૂબ લોકપ્રિય છે. છેવટે, તમારે ખાવા માટે માત્ર જરૂર નથી, પણ શિયાળા માટે પૂર્ણપણે ઉપયોગી પાકને સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે.

ફ્રીઝરમાં રાંધવામાં આવતા શિયાળા માટે ખાંડ સાથે તાજા રાસબેરિઝ - ફોટો સાથેની એક રેસીપી

શિયાળા માટે ખાંડ સાથે તાજા રાસબેરિ - તે ચા માટે મીઠાઈ, બાળપણના રીઢો અને પાઈ, કેક, રોલ્સ અને ક્રીમ મીઠાઈઓ માટે સફળ ભરણું છે. રસોઈ વગર આવા રાસબેરિની સાથે ચા બનાવવા અથવા દારૂ અને બિન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ્સ તૈયાર કરે છે. તદુપરાંત, તાજા બેરી જે ગરમીના ઉપચારથી પસાર થઈ નથી તે વિટામિન સી અને અન્ય ઉપયોગી માઇક્રોલેમેટ્સનું ગુણવત્તા સ્રોત માનવામાં આવે છે. એક ફોટો સાથે અમારી પ્રિસ્ક્રિપ્શન અનુસાર ફ્રીઝરમાં ખાંડ સાથે તાજી રાસબેરિઝ તૈયાર કર્યા પછી, તમે સહેજ ઓછો શિયાળુ આહારમાં વૈવિધ્યીકરણ કરો છો અને કૃત્રિમ ઇમ્યુનોસ્ટિમ્યુલેટિંગ દવાઓનો ઇન્કાર કરો છો.

એક ફ્રિઝર માટે રસોઇ વિના રેસીપી માટે જરૂરી ઘટકો

• પાકેલા રાસબેરિઝ - 1 કિલો
• સફેદ ખાંડ - 1,8 કિલો

રસોઈ વગર ખાંડ સાથે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. તાજા બેરી એક ઊંડા ઓસામણિયું માં મૂકી અને ઠંડા પાણીના કન્ટેનર માં ડૂબવું. પ્રવાહી ડ્રેઇન કરવાની મંજૂરી આપો

2. શુદ્ધ ફળ, એક નાના સ્ટ્રેનર અથવા એક સામાન્ય રસોડું ચાળવું સાથે કન્ટેનર માં મૂકો.

3. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘસવું, પથ્થર ના માંસ અલગ. બાકીના કેકને કાઢી નાખો નહીં, તેને ચાના પાંદડાઓ પર સૂકવી શકાય છે અથવા રેફ્રિજરેટરમાં છુપાવી શકાય છે જેલી બનાવવા માટે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે હાડકાંને અલગ કરી શકતા નથી - તે સ્વાદની બાબત છે

4. ઊંડી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ રસો સાથે ખાંડ ભેગા. ટુવાલ હેઠળ એક દિવસ માટે વજન છોડી દો, જેથી ખાંડ ઓગળેલા છે.

5. અનુકૂળ ક્ષમતાના સ્વચ્છ વંધ્યીકૃત જાર પર ખાંડ સાથે રાસ્પબેરી જામ ફેલાવો. ફ્રીઝરમાં છુપાવો, નાયલોનની ઢાંકણાઓ સાથે આવરણ.

ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ થી જામ પાંચ મિનિટ - વિડિઓ પર રેસીપી

અમે પ્રામાણિકપણે સ્વીકાર્યું, XXl સદીમાં જામ બનાવવું તેમજ સેંકડો વર્ષ અગાઉ ખૂબ જ અવિવેકી છે. ખાંડના કિલોગ્રામ સાથેના નાજુક બેરીઓને ભરો અને તેમને એલ્યુમિનિયમ બાઉલમાં કલાક માટે ઉકાળો - ટેન્ડર સ્વાદ અને ઉપયોગી રચનાને બચાવવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ નથી. અમે, અમારા પૂર્વજોથી વિપરીત, વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ વિશે ઘણું જાણો છો. શિયાળા માટે ગુણવત્તાની અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બેરી વિરામ બનાવવા માટે અડધા દિવસ અને ઘણા બધા પ્રિઝર્વેટિવ્સને ખર્ચવાની જરૂર નથી. જુઓ કે કેવી રીતે રાસબેરિઝના જામ-પિટામિનોટકુ તૈયાર કરવું, વિડિઓ પર વિગતવાર રેસીપી કેનિંગ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવશે.

વોડકા સાથે શિયાળા માટે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ માટે એક વિશિષ્ટ રેસીપી

ક્યારેક એવું લાગે છે કે શિયાળા માટે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ સાથે અને સમગ્ર અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. જો શક્ય હોય તો બધું લાંબા સમય માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું, અને ઘરના સભ્યોને આશ્ચર્ય થયું નથી. હકીકતમાં, આ એક વિશાળ ગેરસમજ છે વોડકા પર ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ ની તૈયારી માટે રેસીપી તાજેતરમાં ઉપયોગમાં આવ્યું, અને તેથી suck માટે સમય નથી. આ રીતે તૈયાર કરવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ વધુ ક્લાસિક જામથી વધુ ગૂઢ અને તીવ્ર સ્વાદ, વધુ ઉચ્ચારણ સુગંધ અને અસામાન્ય "કિરમજી રંગ" સાથે અલગ છે.

શિયાળામાં જામ માટે જરૂરી ઘટકો

• પાકેલા રાસબેરિઝ - 1 કિલો
• સફેદ ખાંડ - 900 ગ્રામ
• સુપર વોડકા - 100 મી

વોડકા સાથે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ ની રેસીપી પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. રસદાર કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ઓસામણિયું માં તબદીલ કરવામાં આવે છે અને ઠંડા પાણી સાથે વાટકી માં ડૂબવું. એક ખાલી ઊંડા કન્ટેનરમાં રાસબેરિઝ મૂકો અને કાળજીપૂર્વક ખાંડ સાથે ઘસવું.
2. ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી પાતળું કુદરતી કાપડ હેઠળ ઘેંસ છોડો. શિયાળાની સાથે રાસબેરી જામની વાનગીની વાનગીમાં નિયમિતપણે મિશ્રણ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો ઉપયોગ કરતું નથી.
3. એક સમાન સ્વરૂપના મિશ્રણને શોધ્યા પછી, તેને વોડકાની જમણી રકમ ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
4. જંતુરહિત અર્ધ લિટર રાખવામાં એક સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય ડેઝર્ટ ફેલાવો અને સ્વચ્છ ઢાંકણથી દરેકને આવરી દો. ભોંયરું અથવા રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર જામ રાખો.

મલ્ટીવર્ક માં ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ - શિયાળામાં માટે રેસીપી

એક નિયમ તરીકે, આદર્શ જામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેમાં ઘણા જીલિંગ એજન્ટ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફળોમાંથી, સફરજન અને લાલ કરન્ટસથી રાસબેરિઝમાં, જરૂરી ઘટકો ઘણાં બધાં નથી, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ખાંડ અને પાણીના મિશ્રણ સાથે, વર્કપીસ ખૂબ જ સફળ બનશે. અમે પત્થરો દૂર કર્યા વગર શિયાળામાં માટે multivark માં ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ તૈયાર કરવા માટે તમે એક રેસીપી આપે છે. તેથી માધુર્ય માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી નહીં, પણ પ્રકાશ અને સૌમ્ય હશે

મલ્ટિવેરિયેટમાં રાસ્પબેરી જામ માટે આવશ્યક ઘટકો

• ખાંડ - 1,5 કિલો
• રાસબેરિનાં બેરી - 1,2 કિગ્રા
• પાણી 400 મી

એક રાસબેરિનાં જામની વાનગીની એક મલ્ટી-

1. રાસ્પબરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડા પાણીમાં કોગળા, તેમને ઊંડી ચાળવું માં મૂક્યા. બગડેલું ફળ સૉર્ટ કરો અને દૂર કરો
2. ઉપકરણના બાઉલમાં, રાસબેરિઝ પાળી, તેને ખાંડ સાથે ભરો, ત્યાં પાણી ઉમેરો. "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો અને 1 કલાક માટે સામૂહિક છોડી દો.
3. આ સમય દરમિયાન, બરણીઓની ધોવા અને sterilize. હોટ જામ કન્ટેનરમાં મૂકીને તેને કેન સાથે પગરખું કરો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું થાય ત્યાં સુધી તેને ટોચ પર ફેરવો.

શિયાળામાં માટે રાસબેરિઝ માંથી બ્લેન્ક્સ વાનગીઓ - વોડકા પર કિરમજી વોડકા

રાસબેરિઝના માસ વિતરણ અને તેના અદભૂત સ્વાદને વાઇનમેકિંગ ક્ષેત્રમાં એપ્લિકેશન મળી છે. ઘર પર આવા બેરી સાથે પીણું તૈયાર ખૂબ સરળ બાબત છે. મુખ્ય વસ્તુ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વોડકા અથવા આલ્કોહોલ પસંદ કરવાનું છે. શિયાળા માટે કિરમજી માટેની ક્લાસિક રેસીપી ચોક્કસ સાધનોનો ઉપયોગ સૂચિત કરતી નથી. તેથી, લગભગ દરેક કુટુંબ પાસે આ પ્રકારના પીણું માટે પોતાની રાજવી વાનગી છે. ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે રાસબેરિઝથી ક્લાસિક દારૂ તૈયાર કરો, જેથી શિયાળામાં રજાઓ પર દરેકને મીઠી અને સુગંધિત ઉનાળાના ચમત્કાર સાથે સારવાર કરી શકાય.

શિયાળા માટે લણણી માટે જરૂરી ઘટકો

• પાકેલા રસદાર ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 1 કિલો
• દાણાદાર ખાંડ - 600 ગ્રામ
• ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વોડકા - 1 એલ
• પીવાના પાણી - 650 મી

શિયાળામાં માટે કિરમજી માટે રેસીપી દ્વારા પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. રાસબેરિઝ સૉર્ટ કરો બધા રુટલેટ્સ, મૉટ, બગડેલા નમુનાઓને દૂર કરો. બટાકાની ભીડ સાથે ફળો એક ઊંડા બાઉલ અને મેશમાં ફેરવો.
2. બેરી પુરીમાં વોડકા અને ઠંડા પાણીની 350 મીલી રકમનો ઉલ્લેખ કરો. ઓછામાં ઓછા 10 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મિશ્રણનો આગ્રહ રાખો. દરરોજ, લાકડાના રંગની સાથે બધું ભળવું.
3. અગિયારમું દિવસ, પ્રવાહી તાણ, કેક સ્વીઝ. પાણી અને ખાંડના બાકીના ભાગમાંથી, ચાસણીને રાંધવા, તેને પ્રેરણામાં રેડવું. લિક્વિડને તેના મૂળ સ્થાને 2 અઠવાડિયા માટે મૂકો, પ્રવાહી દૈનિક ભળવાનું ચાલુ રાખો.
4. 14 દિવસ પછી, રાસબેરી ક્રીમ ફિલ્ટર કરો અને તેને નાની બાટલીઓ પર રેડાવો.

જંતુનાશક વિના શિયાળા માટે રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરિઝના ફળનો મુરબ્બો - એક સરળ રેસીપી

કેટલાક માળીઓ માટે, રાસબેરિઝ ફળની મોસમ સહન કરે છે: જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધી આ કિસ્સામાં તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વારંવાર એકત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ નાના ભાગોમાં. રાસબેરી ફળનો મુરબ્બો એક બરણી પર રસોઇ કરવા માટે દર વખતે સંપૂર્ણપણે વ્યવહારુ નથી. બીજું વસ્તુ બેરીને ફ્રીઝ કરવાની છે જ્યાં સુધી સમગ્ર પક્ષ માટે જરૂરી રકમ એકત્રિત કરવામાં ન આવે. અમારા સરળ રેસીપી અનુસાર નર્સરી વગર શિયાળામાં માટે રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરિઝ ઓફ ફળનો મુરબ્બો સૌમ્ય અને સુગંધિત છે પણ આઇસક્રીમ બેરી ઉપયોગ કરતી વખતે. મુખ્ય બાબત એ છે કે તે પાકેલા અને તેજસ્વી રંગીન છે.

વંધ્યત્વ વિના રાસબેરિનાં ફળના ફળ માટે જરૂરી ઘટકો (3-લિટરની બરણી દીઠ)

• તાજા અથવા સ્થિર રાસબેરિઝ - 350 ગ્રામ
• તાજા અથવા સ્થિર બ્લેકબેરિઝ - 200 ગ્રામ
• ખાંડ - 220 ગ્રામ
• પાણી - 2,5-3 એલ
• aniseed બીજ - 0.5 tsp.

વંધ્યત્વ વિના રાસબેરિનાં મિશ્રણની રેસીપીની પગલું-બાય-પગલું સૂચના

1. પાકેલાં બેરી સૉર્ટ, ફ્રોઝન થો
2. એક ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક મસાલેદાર ચાસણી બનાવવા માટે ખાંડ અને વરિયાળી બીજ સાથે પાણી ઉકાળો.
3. બાફેલી ચાસણી માં રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરિઝ ના બેરી બહાર મૂકે છે. નબળા આગમાં અન્ય 15 મિનિટ રાહ જુઓ.
4. સમાપ્ત રાસબેરિનાં ફળનો મુરબ્બો કેન માં રેડવાની છે. વંશાવરણની આવશ્યકતા નથી, ટિન ઢાંકણાથી ભરાયેલા છે અને "ફર કોટ નીચે" ની ઉપરની ટોચ પર સેટ કરો.

ચાલો સરવાળો: રાસબેરિ, તમે ઉપર જોયેલ વાનગીઓ, માત્ર ઠંડા માટે ઉપાય તરીકે ઉપયોગી છે, પરંતુ તે વેનીલા આઈસ્ક્રીમમાં રોલ્સ અથવા સિરપમાં ભરવાથી ટોપિંગમાં ચા તરીકે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. શિયાળા માટે ફ્રિઝર, રાસબેરી જામ, જામ, ફળનો મુરબ્બો અને ક્રીમમાં ફ્રોઝન રસોઈ કર્યા વગર તાજા રાસબેરિઝની પૂરતી માત્રા તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય ફાળવો.