બીજ અને રોઝમેરી સાથે લેમ્બ

મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમીમાં ગરમ ​​કરો. ઘટકો સાથે બંને બાજુઓ પર સિઝન લેમ્બ :

• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• ઘેટાંના પતંગ - 4 ટુકડાઓ
• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• મધ્યમ બલ્બ - 1 ટુકડો
• લવિંગ લસણ - 4 ટુકડાઓ
• અદલાબદલી તાજા રોઝમેરી - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• લાલ મરીના ટુકડા - 1 / 4-1 / 2 ચમચી
• સફેદ કઠોળના કેન (450 ગ્રામ દરેક) - 2 ટુકડાઓ
• સૂકા ટામેટાં - 1/2 કપ

સૂચનાઓ

મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમીમાં ગરમ ​​કરો. મીઠું અને મરી સાથે બંને બાજુઓ પર લેમ્બ કરો. ભીની સુધી ફ્રાય પાનમાં ફ્રાય કરો, દરેક બાજુથી 3 થી 4 મિનિટ. એક પ્લેટ મૂકો, એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે મુક્ત રીતે આવરી અને કોરે સુયોજિત કરો. ફ્રાયિંગ પાનમાં ડુંગળી, લસણ, રોઝમેરી અને લાલ મરી ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. કૂક, વારંવાર stirring, જ્યાં સુધી ડુંગળી સોફ્ટ છે, 3 થી 5 મિનિટ. બીજ, ટમેટાં અને 1/2 કપ પાણી ઉમેરો. બોઇલ પર લઈ આવો, પછી ગરમીને ઓછી કરો, મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી સહેજ ઢાંકી દો, 4 થી 6 મિનિટ. ફ્રાયિંગ પાનમાં કઠોળ પર લેમ્બ મૂકો. આવરે છે અને 3 થી 4 મિનિટ માટે સણસણવું. જો જરૂરી હોય તો, બીજ અને રોઝમેરી સાથે ઘેટાંની સેવા આપો.

પિરસવાનું: 4