- બટાકા - 600 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ (વિજેતા અથવા સફેદ)
- પૅપ્રિકા - 2 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- મીઠું - 1 સ્વાદ
- મરી - 1 સ્વાદ
- મસાલા - 1 સ્વાદ
- ક્રીમ - 100 મિલીલીટર
- ઊગવું - 30 ગ્રામ
- પાણી - 50 મિલીલીટર
મારા બટાકા, સ્વચ્છ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળી છાલ, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. અડધા કલાક માટે મશરૂમ્સ પાણીમાં ભરાયેલા હોવી જોઈએ, જેથી બધી ગંદકી દૂર થઈ જાય. અમે છાલ અને કાપી અડધા ભાગમાં શક્ય છે, તે સંભવિત સ્લાઇસેસ છે. મશરૂમ્સના કદ પર આધાર રાખે છે મલ્ટીવર્ક ચાલુ કરો: "ખાવાનો" મોડ પસંદ કરો, સમયને 40 મિનિટ સુધી સેટ કરો. કન્ટેનરમાં તેલ રેડવું, તે ગરમ કરવું સોનેરી બદામી સુધી ડુંગળી અને મશરૂમ ફ્રાય કરો. અદલાબદલી બટાકાની અને પૅપ્રિકા ઉમેરો મીઠું, મરી, સ્વાદ માટે મસાલા. ક્રીમ અને પાણી સાથે બધા ભરો ઢાંકણ બંધ કરો. જેમ મલ્ટિવાર્કર બંધ થઈ જાય છે - અમે મેલકોનરેઝાન્ઉયૂય ગ્રીન્સ ઍડ કરીએ છીએ. ઢાંકણને બંધ કરો અને વાસણને 15 મિનિટ સુધી સૂકવવા દો, ધુમ્મસને ખાડો.
પિરસવાનું: 6