- પાણી - 2 કપ
- ચોખા ક્વિનોઆ - 1 1/2 કપ
- ચેરી ટમેટાં - 450 ગ્રામ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - 1/4 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- Balsamic સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- એવોકાડો - 1 1/2 ટુકડાઓ
- સ્પિનચ - 1 1/2 કપ
- તાહીની (તલના બીજમાંથી પાસ્તા) - 1/4 કપ (ડ્રેસિંગ)
- ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- ગરમ પાણી - 3 વસ્તુઓ. ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- લાલ વાઇન સરકો - 2 કલા ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- લીંબુ, રસ - 1 પીસ (ડ્રેસિંગ)
- મધ - 1 ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- લસણ - 2 દાંત (ડ્રેસિંગ)
- મીઠું - 1/4 ચમચી (ડ્રેસિંગ)
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - 1/4 ચમચી (ડ્રેસિંગ)
1. પાણી ઉકાળો. જલદી પાણી ઉકળે, quinoa ઉમેરો, આવરે છે અને ગરમી ઘટાડવા લગભગ 15 મિનિટ માટે ક્વિનો કુક કરો. આસ્તે આસ્તે એક કાંટો સાથે જગાડવો અને સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે 2. 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. અડધા ટામેટાં કાપો અને પકવવા માટે એક ગ્લાસ વાની એક સ્તર મૂકવા. મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ, ઓલિવ તેલ અને balsamic સરકો સાથે રેડવાની ગરમીથી પકવવું ટામેટાં 25-30 મિનિટ માટે, અથવા તેઓ caramelizing શરૂ કરો ત્યાં સુધી. ટમેટાં થોડો કૂલ દો. 3. રિફ્યુઅલિંગ માટે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. કચુંબરને ઉમેરતા પહેલાં 15 મિનિટ ડ્રેસિંગ બનાવો. 4. હંસ, ટામેટા, એવોકાડો અને સ્પિનચ સાથે મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી સાથે ડ્રેસિંગ અને સીઝન રેડવાની સારી રીતે ભળી દો
પિરસવાનું: 4