- મોટા ઇંડા - 2 પિસીસ
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- બ્રેડ કાગળ - 3/4 કપ
- રંગ - 450 ગ્રામ (મગમાં કાતરી)
- સોફ્ટ ઇટાલિયન બ્રેડ ની રખડુ - 1 ભાગ
- ટમેટા સોસ - 2 કપ
- મોઝેરેલા ચીઝ - 240 ગ્રામ
Preheat 230 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છીછરા બાઉલમાં, થોડુંક 1 ચમચી મીઠું અને 1/4 ચમચી મરી સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. એક છીછરા વાટકી માં બ્રેડક્રમ્સમાં રેડવાની. તેલ સાથે પકવવા શીટ ઊંજવું. ઇંડા મિશ્રણમાં રંગના સ્લાઇસેસને પત્રક કરો, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં, પકવવા માટે તૈયાર શીટ પર મૂકો. સોનેરી અને સોફ્ટ, 15 થી 20 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. વચ્ચે, અર્ધા અડધી બ્રેડ કાપી અને તે કટ બાજુ સાથે અન્ય પકવવા શીટ પર મૂકે છે. ટમેટાની ચટણી સાથે બંને અર્ધભાગને લુબ્રિકેટ કરો, રંગ અને ચીઝ મૂકે છે. 6 થી 8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ભાગોમાં કાપો અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4