હની સ્પાસ 2016: જ્યારે હું મધ પ્રયાસ કરી શકો છો?
નવી શૈલી અનુસાર, હનીમૂન તારણહારનું આયોજન 14 ઓગસ્ટના રોજ ઉજવવામાં આવે છે, જેમાં 2016 માંનો સમાવેશ થાય છે. આજ સુધી, મધમાખીઓએ શિપમેન્ટમાંથી સમગ્ર પાક એકત્રિત કરવાનો અને સંગ્રહ માટે તેને તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તે લાંબા સમયથી માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે તમે મધ ખાવા અને ખરીદી શકો છો, કારણ કે તે મધમાખીઓ દ્વારા એકત્રિત ઉનાળાના છોડના તમામ ઉપયોગી પદાર્થોને શોષી લે છે. હકીકતમાં, તે ઉનાળાના સારાંશ છે, તેથી તે ઘણા રોગોને ઇલાજ કરી શકે છે - ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, તીવ્ર શ્વસન રોગ, ગળું, નાક, દુ: ખ અને માત્ર એક પાનખર અથવા શિયાળુ બરોળ.
પરંપરા પ્રમાણે, ચર્ચમાં પવિત્ર કરવામાં આવેલા ફક્ત મધને હીલિંગ અને "અધિકાર" ગણવામાં આવે છે, તેથી હનીમૂનમાં રૂઢિવાદી ચર્ચોમાં સેવાઓ રાખવામાં આવશે. તે વહેલી સવારે તેમની સાથે છે અને ઉજવણી શરૂ થાય છે.
2016 માં આ દિવસે પણ નાના પાણી તારણહાર ઉજવવામાં આવશે - પાદરીઓ કુવાઓ અને પાણીના નાના શરીરમાં પાણીને પવિત્ર કરશે. આ તારીખને વેટ અથવા વોટર સ્પાસ કહેવામાં આવે છે, અને એવું માનવામાં આવે છે કે આગલી સવારે એક ચમત્કારિક ઝાકળ છે જે માત્ર રોગોનો ઉપચાર કરી શકતું નથી, પણ સૌંદર્ય, ઉત્સાહ પણ આપે છે અને પાપોની આત્માને શુદ્ધ કરે છે.
એક મીઠી રજા પરંપરાઓ
જ્યારે હની સ્પાસ આવે છે, લોકો એકબીજાને અભિનંદન આપે છે અને પારંપરિક રીતે પવિત્ર સ્વાદિષ્ટ સાથે નાના જાર આપે છે. આ ઇસ્ટર કેકના વિનિમયની સમાન છે, અને ત્યારથી સ્લેવિક લોકો હંમેશા ઉદાર અને મૈત્રીપૂર્ણ રહ્યા છે, રજાઓ એક અનન્ય માનસિકતા દર્શાવે છે જ્યારે મધમાખીઓ મધ અને હનીકોમ્બને પવિત્ર કરવા લાવે છે, ત્યારે તેઓ નાના બાળકો અને ગરીબોને પાકનો એક ભાગ આપે છે જેઓ મંડપમાં ઊભા રહે છે અને ભીખ માંગે છે.
ઉદ્ધારકની અન્ય એક અદ્ભુત પરંપરા એ છે કે ખસખસની મીઠી રોલ્સ તૈયાર કરવી. આ કારણોસર, મધ તહેવારને મક્વેઇ પણ કહેવામાં આવે છે. મધ માટે ખમીરના કણકમાંથી રૉલ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને અંદરથી સુગંધિત પોફીની મોટી માત્રા મૂકવામાં આવે છે. ઉત્સવની ટેબલ મીઠી વસ્તુઓ ખાવાની સાથે છીછરી છે - ખસખસ રોલ્સ, મધમાં રાંધવામાં ખસખસ, બધા પ્રકારનાં રોલ્સ અને મીઠી ઓચીવોવા (મધ સાથે પીરસવામાં આવતી કિસમિસ, બદામ અને ખસખસ સાથેના ઘઉંનો દાળ).