પ્રથમ વર્ષમાં તેણે એપ્રિલમાં વિન્ડોઝ પર કેફાલોફોરા વાવી. મેના અંતમાં, રોપાઓ જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવતી હતી અને આવર્તિત હિમસ્તરની સામે બિન-વણેલા આવરણ સામગ્રી ફેંકી દીધી હતી. બધા ભયભીત હતા કે એક અજાણ્યા છોડ અમારી શરદી ન ઊભા કરી શકે છે. પરંતુ મારા ભય વ્યર્થ હતા.
વધતી જતી ત્રણ વર્ષ માટે કેફાલોફોરાએ પોતાને એક અસાધારણપણે નિર્ભય અને નમ્ર છોડ તરીકે બતાવ્યું છે.
પ્રથમ, કેફાલોફોરા ખૂબ જ ઠંડી પ્રતિરોધક છે - ન તો પાનખર કે વસંતઋતુના ફ્રોસ્ટ. પરંતુ આ વિરોધાભાસ નથી! આ પછી મેં વિચાર્યું કે પર્વતોમાંના વાતાવરણ, પેટાકંપનીઓમાં પણ ખાંડ નથી.
બીજું, તે દુકાળ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક સાબિત થયું.
ત્રીજે સ્થાને, તે જમીન માટે સરળ નથી
તે જરૂર છે કે મુખ્ય વસ્તુ - તેથી તે સૂર્ય અને જગ્યા ઘણો છે પર્વતનો અર્થ શું થાય છે!
કેફાલોફોરા કેવી રીતે દેખાય છે ?
વાર્ષિક ધોરણે જમીન પરથી મજબૂત રીતે શાખા શરૂ થાય છે, અને તેથી તે એક આકારનો આકાર મેળવે છે, જેનો વ્યાસ પુખ્ત રાજ્યમાં 30-40 મીમી છે. સંખ્યાબંધ સાંકડા પાંદડા (આશરે 2 સે.મી. પહોળી અને 10 સે.મી. લાંબી) ઘેરા લીલા, ખરબચડી હોય છે. દરેક સ્ટેમ અણિયાળુ ફાલ માં અંત થાય છે. ફૂલો તેના પ્રકારની એટલા નોંધપાત્ર છે કે તેના કારણે આ પ્લાન્ટને લેટિન નામ સેફાલોફોરા પ્રાપ્ત થયું, જેનો અનુવાદ "માથા જેવા" થાય છે. દરેક બોલ, હકીકતમાં, રંગમાં પીળો-લીલા હોય છે, નિયમિત ગોળાકાર આકારના સેન્ટીમીટરનો વ્યાસ હોય છે. તેની સપાટી કોશિકાઓ સાથે ભૌમિતિક રચનામાં આવરી લેવામાં આવે છે જે હનીકૉમ્બની સમાન હોય છે. દરેક સેલ ફૂલ છે, અને ફાલ માં તેમને ઘણો છે.
સ્ટ્રોબેરી ઘાસના હરની ઘાટમાં ઘેરા લીલા બોલ - સેફાલોફોર્સ, સોનેરી થોડી બોલમાં (ફલોરેસ્ક્રેન્સીસ) સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે. દરેક ફૂલો એક મહિના વિશે શણગારાત્મક છે. છોડના ભવ્ય બાહ્ય ડેટાનો અંદાજ કાઢીને, બીજી વાર હું પથારી પર સ્ટ્રોબેરી ઘાસ રોપવાનું શરૂ કરતો ન હતો, પરંતુ ફૂલ બગીચામાં સૌંદર્ય છોડ્યો.
સ્ટ્રોબેરી ઘાસ માટે કાળજી
1 સે.મી.ની ઊંડાઇએ મે માસમાં સીધી જ સીડ્સ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા, ઝડપથી ફણગાવેલાં - 3-4 દિવસ પછી. મેં હમણાં જ કોઈ આશ્રય નહોતો કર્યો, માત્ર બે તબક્કામાં મેં weeded અને અંકુરની weeded. તમારે તેને સંભાળવાની જરૂર છે, જેમ કે કોઈપણ સારરમાન ઉનાળાના મધ્યથી નિંદણની જરૂર રહેતી નથી, ઝાડો અત્યંત ગાઢ બને છે, અને તેમની છાંયોમાં વાર્ષિક નૌકાઓ વધતી જાય નહીં. સ્પર્શ વાવેતર અત્યંત અસરકારક હતું. મને ફરી એક વાર ખાતરી થઇ હતી કે ગોળાઓમાં, સેફાલોફોરા ઝાડમાંથી માત્ર રૂપાંતરિત થાય છે જો તેઓ એકબીજાથી 40-50 સે.મી. ગાઢ વાવેતર સાથે તેઓ ઉંચાઇ કરે છે, દાંડી, પાંદડાં અને ફૂલોના આંતરડાં, અને વિખરાયેલા, અસ્વચ્છ કાર્પેટ બહાર વળે છે. સ્ટ્રોબેરી ઘાસ પર, પ્રથમ ગોલ્ડ બૉન જૂનના અંતમાં દેખાય છે, અને ફૂલોની ટોચ ઑગસ્ટની મધ્યમાં શરૂ થાય છે. આ સમયે, તમે શિયાળા માટે મસાલેદાર ઘાસ તૈયાર કરી શકો છો.
હર્લિસશિંગ જડીબુટ્ટીઓ સેફાલોફોર્સ.
સ્પષ્ટ સની હવામાનમાં, જયારે ઝાકળ પડ્યું ત્યારે પસંદગીયુક્ત રીતે યુવાન અખંડ પાંદડાઓ, દાંડી અને ફાલ અને જમીન પરની જમીનને કાપી નાંખે છે. હું ઘણું સુગંધિત કાચી સામગ્રી તૈયાર કરતો નથી, ભલે હું મારા મિત્રોને આપીશ, તે હંમેશાં રહે છે, વપરાશ ઓછો છે
એક મસાલા તરીકે સ્ટ્રોબેરી ઘાસ
જ્યારે મસાલા તરીકે સ્ટ્રોબેરી ઘાસનો ઉપયોગ કરવો તે સખત માત્રા હોવી જોઈએ, નહીં તો મજબૂત સુગંધ માત્ર અન્ય મસાલાઓ જ ડૂબી શકે છે, પણ વાનગીનો સ્વાદ (કડવાશ સુધી) માં પણ બદલાય છે. સ્વાદવાળી ચાની તૈયારી માટે, હું સામાન્ય રીતે ભારતીય ટીના ચાર ચમચી અને અડધી ચમચી સ્ટ્રોબેરી ઘાસને મિશ્રણ કરું છું. માર્ગ દ્વારા, લેબલ્સ મુજબ, મેં જોયું કે ઘણા આયાતી ચાના મિશ્રણોમાં કેફાલોફોરાનો સમાવેશ થાય છે.
સપ્ટેમ્બરમાં કેફાલોફોર ઘણા બધા બીજ આપે છે, જે આપણે પાકમાં સારા છીએ. તેઓ 3-4 વર્ષ માટે છેલ્લા. તેઓ અન્ય ફૂલોના બીજ સાથે ભેળસેળ કરી શકાતી નથી, તે જ અનન્ય સ્ટ્રોબેરી સ્વાદ તેમની પાસેથી આવે છે!