ચિકન પેટના સલાડ

ચિકન પેટ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, પાણી એક પણ મૂકી અને ધીમી આગ પર રસોઇ .

• પેટ ચિકન - 200 ગ્રામ
• ચેમ્પિગ્નન્સ - 200 ગ્રામ
• અથાણું કાકડીઓ - 2-3 ટુકડાઓ
• બલ્બ - 1 ભાગ
• મેયોનેઝ - - સ્વાદ માટે
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ચિકન પેટ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, પાણીમાં એક પણ મૂકી અને એક કલાક અને અડધા માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. તૈયાર ચિકન પેટમાં સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી ચમચીગણના રાંધેલા (ઉકળતા પાણીમાં 5 મિનિટ), નાના ટુકડાઓમાં કાપી સુધી ઉકાળો. કાકડી નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. કાકડીઓ, ચેમ્પીયનન્સ, પેટ અને ડુંગળીને મિક્સ કરો. સોલિમ, મરી, મેયોનેઝ સાથે મોસમ - અને ચિકન પેટ સાથે કચુંબર તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 4