- મધ - 3 કિલોગ્રામ
- નારંગી છાલ, બારબેરી, બેડેન, મસકેટ રંગ, એલચી - સ્વાદ માટે
- મીડ માટે આથો - સ્વાદ માટે
1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મધ રેડો, પાણી સાથે 1: 1 ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવે છે. બધા મસાલાઓ ભેગા કરો. 2. મસાલો ઉકળતા મધને ઉમેરો. 3. આથો ટાંકી જંતુનાશક અને પાણી ઉમેરો. એક કન્ટેનર માં મસાલા સાથે મધ રેડો અને સારી રીતે કરો. 4. હાઈડ્રોમીટર સાથે ઘાસના પ્રારંભિક ઘનતાને નક્કી કરવા માટે સિલિન્ડરમાં 200 મિલિગ્રામ કૂલ્ડ વાર્ટને ડ્રેઇન કરો. છંટકાવ યીસ્ટ એક મહિના માટે ઘાસ છોડી દો.
પિરસવાનું: 5-7