એક દેવદૂત માટે કેક

1. ઝટકવું ઇંડા ગોરા સુધી તેઓ સફેદ બની જાય છે, અને whiskers નથી રચના કરશે .

• લોટ - 3 કપ
• ખાંડ - 1 3/4 ગ્લાસ
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• ઇંડા ગોરા - 5.5 પિસીસ
• ખાવાનો સોડા - 1 ચમચી
• વેનીલીન - 1/2 ચમચી
• બદામ - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

1. ઝીણાં ઇંડા ગોરા સફેદ થાય ત્યાં સુધી, અને જ્યારે તમે મિક્સર ઉઠાવશો તો તે પેઢી શિખરો બનાવશે નહીં. માત્ર પછી સોડા, વેનીલાન અને બદામ ઉમેરો. 2. સૂકા કાચાના એક સમાન મિશ્રણનું નિર્માણ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા 5 વખત લોટ, ખાંડ અને મીઠું કાઢો. 3. ધીમેધીમે whipped ગોરા અને લોટ ભેગા, અને પછી પરિણામી કણક રેડવાની એક શુષ્ક રાઉન્ડ પકવવા વાનગી 25 વ્યાસ વ્યાસ સે.મી. વિશે. નીચેનું ફોર્મ શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ છે. 4. ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકો. હવે તેને ચાલુ કરો અને 165 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમી કરો. લગભગ 1 કલાક માટે કેક ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કેકની ટોચ સોનેરી ભૂરા નહીં કરે. 5. જ્યારે કેક થોડું ઠંડું હોય ત્યારે, કાળજીપૂર્વક તેને બીબામાંથી દૂર કરો, 12 સમાન ભાગોમાં કાપીને, દરેકને અલગ પ્લેટ પર મૂકવા, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને વન બેરી સાથે શણગારે છે.

પિરસવાનું: 12