- એક ગ્લાસ લોટ - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- એક ગ્લાસ દૂધ - 1/2 કપ
- એક ગ્લાસ પાણી - 1/2 કપ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ઓગાળવામાં માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
મોટા બાઉલમાં, લોટ અને ઇંડા ભેગા કરો અને બીટ કરો. ધીમે ધીમે દૂધ અને પાણી ઉમેરો, એક સમાન જનતા બનાવવા માટે stirring. મીઠું અને તેલ ઉમેરો, ઝટકવું સુધી સરળ મધ્યમ હાઇ હીટ પર થોડું ઓલવ્ડ ફ્રાઈંગ પણ પ્રીયેટ કરો. દરેક પેનકેક માટે 1/4 કપનો ઉપયોગ કરીને ફ્રાયિંગ પાનમાં કણક રેડો. ફ્રાયિંગ પાનને ચક્રાકાર ગતિમાં ફેરવો, જેથી કણક સપાટીને સમાનરૂપે આવરી લે. લગભગ 2 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ નીચેથી ભૂરા રંગનું બને છે. એક spatula સાથે અપ ચૂંટો, ઉપર ચાલુ અને બીજી બાજુ પર રાંધવા. ગરમ સેવા
પિરસવાનું: 4