- કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- સોડા - 1 ચમચી
- લોટ - 400 ગ્રામ
- કિસમિસ - 3-4 સે. ચમચી
- વેનીલા સુગર - 10 ગ્રામ
ઇંડા સાથે ખાંડ ચાબુક વેનીલા અને સોડા ઉમેરો, ઝટકવું. અમે મિશ્રણમાં કુટીર ચીઝ અને માર્જરિન મૂકી, તે હરાવ્યું. એક મિક્સર સાથે મિશ્રણ કરીને લોટ (ધીમે ધીમે) ઉમેરો. પછી કોગળા, કિસમિસ સૂકાં આ કણક માં મૂકો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પકવવા વાનગીમાં કણક મૂકો. 35-40 મિનિટ માટે 180 સી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં, કપકેકને સહેજ ઠંડું દો.
પિરસવાનું: 7