મસાલેદાર કેક એક રોઝમેરી કેક જે લોકો દંતકથાઓ, દંતકથાઓ અને પ્રાચીન દંતકથાઓને પ્રેમ કરે છે તેમને અપીલ કરશે, ચિન્હોમાં વિશ્વાસ રાખે છે, અને રસોઈ બનાવતા આવા ત્રેવડ વ્યવસાયમાં તેમના ઉપયોગમાં રસ ધરાવતા હોય છે. તેમ છતાં કોઈની માટે તે ગદ્ય નથી, પરંતુ એક વાસ્તવિક કલા છે જે તમને સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ અને સ્વાદ આપવા, અને તેમની રચના અને તેમની ઘટનાનો ઇતિહાસ આપે છે. ઘણા દંતકથાઓ ચોક્કસ વાનગીઓ સાથે જ સંકળાયેલી હોય છે, જેમ કે ઇસાના જન્મેલા જન્મેલા બાઇબલીકલ વાર્તા સાથે મસૂરનો સૂપ, પરંતુ રસોઈમાં વિવિધ જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના દેખાવ સાથે. કદાચ, રોઝમેરીને સૌથી વધુ ગુણવત્તા આપવામાં આવે છે, જે પ્રાચીન રોમનો એફ્રોડાઇટને સમર્પિત છે - પ્રેમની દેવી, સમુદ્રના ફીણમાંથી ઉભરી. ભૂમધ્ય દેશોમાં હજુ પણ એવું માનવામાં આવે છે કે આ મસાલેદાર છોડ યુવાનોને બચાવવા અને વ્યક્તિને સુખી બનાવવા માટે સક્ષમ છે. આ જડીબુટ્ટી ખાસ કરીને ફ્રાંસ અને ઇટાલીમાં લોકપ્રિય છે, જેની શેફ વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓમાં તેને ઉમેરે છે, માર્નેડ્સ અને માંસની વાનગીમાંથી પકવવા. રોઝમેરી કેક રસોઈમાં આ મસાલાના ઉપયોગનું એક ઉદાહરણ છે. તેનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે લોસ હીટ ટ્રીટમેન્ટ પછી પણ રોઝમેરીનું તેજસ્વી અને સ્વચ્છ સુવાસ હારી ગયું નથી.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 240 ગ્રામ
- શુગર 150 ગ્રામ
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- ઓલિવ તેલ 80 મી
- તાજા રોઝમેરી 2 tbsp એલ.
- બેકિંગ પાવડર 2 tsp.
- પગલું 1 એક કેક બનાવવા માટે, લોટ, ખાંડ, ચિકન ઇંડા, ઓલિવ તેલ અને તાજી રોઝમેરી લો.
- પગલું 2 ઇંડા અને ખાંડ સાથે કનેક્ટ કરો
- પગલું 3 સરળ સુધી સારી રીતે હરાવ્યું
- પગલું 4 થોડું ઓલિવ તેલ રેડવું, ખાંડ સાથે ઇંડા ચાબુક મારવાનું બંધ ન કરો.
- પગલું 5 ઉડી અદલાબદલી રોઝમેરી સોય, 2 tablespoons પ્રયત્ન કરીશું.
- પગલું 6 sifted લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો - સરળ સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- પગલું 7 પછી રોઝમેરી ઉમેરો અને તેને ફરીથી ભેગું કરો.
- પગલું 8 ઓલિવ તેલ સાથે પકવવા શીટ આકાર, સમાપ્ત કણક માં રેડવાની અને તેને સરળ.
- પગલું 9 45-55 મિનિટ માટે 170 ° સે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમીથી પકવવા. એક લાકડાના skewer સાથે ચકાસવા માટે તૈયાર - તે તૈયાર કેક માંથી સૂકી છોડી જોઈએ.