કાલીના અમારા દેશના સપાટ પ્રદેશમાં ફેલાયેલો બેરી છે. તમે તેને ભેજવાળી સંદિગ્ધ જંગલોમાં, સાફ પર, ઝાડની ઝાડીમાં, જળ સંસ્થાની બેંકો સાથે મળી શકે છે. બગીચાઓમાં આ બેરી વધારો.
કાલીના સામાન્ય રીતે ઓક્ટોબરમાં લણણી કરવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના સ્વાદ કરન્ટસ કે જે સમાન છે. પ્રથમ તો તે થોડો કડવો છે, પરંતુ, પ્રથમ હિમવર્ષા હડતાળ તરીકે, તે કડવી અને મીઠી બની જાય છે. વિબુર્નમના કડવો સ્વાદને દૂર કરવા માટે, તમારે આશરે 6-7 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં બેરી રાખવાની જરૂર છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી જામ, કોમ્પોટ્સ, મુરબ્બો, પેસ્ટિલ, જેલી તૈયાર.
કાલીનાનો ઉપયોગ વ્યાપકપણે લોક દવા માટે થાય છે, કારણ કે તે ઉપયોગી અને હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેનો ફળો વેલેરીયન, એસિટિક અને એસકોર્બિક એસિડ, વિટામિન એ, ઇ વિસ્બલમ અને ફાઇટોસ્કાઈડ્સમાં સમૃદ્ધ છે, જે રોગાણુઓને મારી નાખે છે. વિબુર્નમના ઉપયોગી ગુણધર્મો યોગ્ય છે અને કોસ્મેટિકોલોજીમાં છે. તે શક્તિવર્ધક દવા, પુનઃસ્થાપન અને કાયાકલ્પ એજન્ટો, ક્રીમ, ચહેરો માસ્ક બનાવે છે.
વિબુર્નમના ફળો, છાલ અને ફૂલોનો ઉપયોગ લોક દવામાં થાય છે. વિબુર્નમ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘણા રોગો સારવાર માટે એક અસરકારક ઉપાય છે. તેઓ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, choleretic, બળતરા વિરોધી અને ઘા હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. ફળોની પ્રેરણા હૃદયના કામને સ્વર આપે છે, જે ન્યુરોઝ માટે ઉપયોગી છે, હાયપરટેન્શન. હાલની તૈયારીનો માર્ગ નીચે પ્રમાણે છે: 20 ગ્રામ ફળો લો અને 250 ગ્રામ ગરમ પાણીમાં ઓગળે, અમને 4 કલાક ગાળવા દો, ફિલ્ટર કરો. દિવસ દીઠ 2 અથવા 3 વખત આશરે 100 મિલિગ્રામ ખાવાથી પીવું. બાહ્ય પ્રેરણા અનુનાસિક રક્તસ્રાવ માટે વપરાય છે.
ખાસ કરીને લોકપ્રિય મધ સાથે વિબુર્નમ ના બેરી ની ઉકાળો છે. તે જઠરાંત્રિય રોગો, યકૃતના રોગો, ઘસારો અને મજબૂત ઉધરસ સાથે ખૂબ સારી અસર કરે છે. સૂપ થોડી અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: છૂંદેલા ફળની 40 ગ્રામ 200 મીલી ગરમ મધ લો. અમે તેમને લગભગ બે કલાક માટે યોજવું દો. એક દિવસમાં 4 ચમચી 4 વખત ખાવું પછી જોઈએ.
વિબુર્નમની તેના પોતાના રસમાં તૈયારી વ્યાપક છે. તેને આ રીતે તૈયાર કરો: એક ગ્લાસ બરણીના એક તૃતિયાંશ ભાગને બેરીઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને બાકીના ખાંડ છે તેથી બેન્ક 6 મહિના માટે થોડો ઢંકાયેલ ઢાંકણ સાથે ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. છ મહિના પછી વિબુર્નમ પોતાના રસમાં વાપરવા માટે તૈયાર છે.
વિબુર્નમની તાજા બેરીનો રસ કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે: તે ચામડીના ધોવાણને પ્રોત્સાહન આપે છે, ફર્ક્લ્સ દૂર કરે છે, ખીલનો ઉપચાર કરે છે. મહત્તમ અસર હાંસલ કરવા માટે, ખાટા ક્રીમ સાથે સમાન ભાગોમાં તાજા રસને મિક્સ કરો. 20 મિનિટ માટે તમારા ચહેરા પર આ માસ્ક લાગુ કરો, પછી પાણી સાથે કોગળા તાજા રસ માથાનો દુઃખાવો સાથે લેવામાં આવે છે. અને હોજરીનો રસ ઓછી એસિડિટીએ, એક વિટામિન ઉપાય તરીકે Kalina માંથી મોર્સ આપી.
તેના ફળોની સરખામણીમાં કેલિક્સની છાલ કોઈ ઊંચી ઉપચારાત્મક અસરકારકતા ધરાવે છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, છાલને કાપવામાં આવે છે, પાવડાય છે. તે દુઃખદાયક માસિક સ્રાવમાં અને હીમોટાશ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે: કાલીનાના અદલાબદલી છાલના 4 ચમચી પાણીના 1 કપ રેડવાની, 30 મિનિટ માટે ઉકળવા, તાણ અને પાણી ઉમેરો. ખાવું પહેલાં 1 ચમચી માટે પ્રાધાન્યમાં 3 વખત લો. આંતરિક રક્તસ્રાવ સાથે એક ટિંકચર નિયુક્તિ: 4 tbsp. છાલના ચમચીને 70 મિલીયન દારૂનું 200 મિલી ડૂબી જાય છે, 10 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ આગ્રહ રાખે છે. તે 1 ચમચી 2 વખત લેવું જોઈએ.
ખાંસી, શરદી, ચોકીંગ: છાશનો ઉકાળો દારૂ પીતો હોય છે: 1 tbsp. ચમચી સૂકી કચડી છાલ પાણીના 1 કપ રેડવાની, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. 2 કલાક સુધી રાહ જુઓ, જ્યાં સુધી સૂપ ઉમેરે નહીં ત્યાં સુધી તાણ. તે 1 ચમચી માટે 3 વખત લો. સ્ફ્રોફુલા, અનિદ્રા, હુમલા, ઉન્માદને વિબુર્નમની મૂળિયાના ઉકાળોનો ઉપયોગ કરવો. સૂપ તૈયાર કરવા માટેની વાનગી છે: કાળીના રુટને ઉડી અદલાબદલી છે. 3 ચમચી રુટ 1 મિનિટ ઠંડા પાણી સાથે 30 મિનિટ માટે રેડવાની છે. પછી તેઓ કમજોર આગ અને ફિલ્ટર પર અડધો કલાક ઉકળે છે. પછી 36-37C નું પાણીનું તાપમાન સાથે સ્નાન કરો. આ સ્નાન સૂવાનો સમય પહેલાં લેવામાં આવશે ઉપચાર પદ્ધતિ 15-17 બાથ છે. વિરામ પછી, દોઢ મહિનાની અવધિ સાથે, અભ્યાસક્રમ પુનરાવર્તિત થાય છે.
ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, છોડ કાલીનાના ફૂલો એકત્રિત કરે છે. તેમાં કાર્બનિક એસિડ, આવશ્યક તેલ અને વિટામીન સી. રિન્સેસ ઇન્ફ્યુઝન ફૂલો અથવા બેરીઓના પ્રેરણા અને વિબુર્નમના પાંદડા કાકડાનો સોજો કે દાહ, ગમ રોગમાં મદદ કરે છે. ફોલ્લીઓ અને ખીલ સાથે પણ તેઓ ચહેરાના ત્વચા સાથે લૂછી છે. પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે, ઠંડા પાણીમાં બેરીઓને ધોવા, સૂકા અને રસને સ્વીઝ કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્કિન્સ ખૂબ દબાણ જરૂર નથી, કારણ કે તેઓ સૌથી કડવો છે. આ રસ, જે ચાલુ, ખાંડ સાથે 1: 1 ના રેશિયોમાં ભળવું. સંગ્રહ માટે, કેન માં રેડવાની, બંધ કરો અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. જ્યારે રસ સંગ્રહિત છે, કડવાશ ધીમે ધીમે અદૃશ્ય થઈ જશે. તે નોંધવું જોઇએ કે વિભુરણના બેરીઓ હાઇપોટેન્શન, સંધિવા, સંધિવા જેવા રોગોમાં બિનસલાહભર્યા છે.
હવે તમને ખબર છે કે લાલ વિબુર્નમ, હીલિંગ પ્રોપર્ટીઝ તમને જીવનમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે.