એક બરણીમાં, પાન અને બેગમાં થોડું કડક કાચડા મીઠું ચડાવેલું - ઝડપી રસોઈ માટે વાનગીઓ

તે ઘણી વાર બને છે કે છોડના સ્થળાંતર, તેમના બીજા વતનમાં, વૃદ્ધિના ઐતિહાસિક સ્થળો કરતાં વધુ લોકપ્રિય છે. ઉદાહરણ તરીકે, દરેકને કાકડી, દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના પ્રસિદ્ધ વતન, ક્યાંય રશિયા અને પોસ્ટ-સોવિયેટ અવકાશના દેશોમાં સન્માનિત કરવામાં આવે છે. અહીં તે માત્ર તાજા ખાય છે, પરંતુ શિયાળામાં માટે કેન અને બેરલ પણ લણણી કરવામાં આવે છે. હળવા મીઠું કચડી કાકડીઓ, આ રેસીપી જે દરેક ગૃહિણી તેની પોતાની છે, લાંબા તહેવારોની રાત્રિભોજન માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તો છે તેમના વિના, માત્ર ઘણા પરંપરાગત સલાડ, શાકભાજીની કાપડ, પણ કેટલાક સૂપ ખર્ચ નથી. ખાસ કરીને લોકપ્રિય ત્વરિત રાંધવાની પ્રકાશ-મીઠું ચમકદાર કાકડીઓ છે, જે બરણી, પોટ અથવા પેકેજમાં બનાવવામાં આવે છે. આવા ઝડપી કાકડીઓ તૈયાર કરવાની સમય થોડા કલાકથી 2-3 દિવસ સુધી બદલાઈ શકે છે. તે નોંધપાત્ર છે કે આવા વાનગીઓમાં કોઈ સરકો નથી, પરંતુ આધાર - કાં તો ઠંડા પાણી અથવા ઉકળતા પાણી. કેવી રીતે ઘરે શિયાળા માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ તૈયાર કરવા માટે અને આગળ વધો.

થોડું શિયાળુ માટે કડક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કાકડી મીઠું ચડાવેલું - ફોટો સાથે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

શિયાળા માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું અને સ્વાદિષ્ટ કાકડીઓ માટે પ્રથમ રેસીપી સારી છે કારણ કે 2 દિવસમાં આવા કાકડીઓનો વપરાશ થઇ શકે છે. યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ મસાલા અને મસાલાઓ માટે આભાર, શિયાળા માટે આ થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ માત્ર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ભચડિયું પણ છે. નીચે ફોટા સાથે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી માં શિયાળામાં માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ રસોઇ કેવી રીતે.

શિયાળામાં માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું અને સ્વાદિષ્ટ કાકડી માટે જરૂરી ઘટકો

• કાકડીઓ
• લસણ
• વિશાળ મીઠું, આયોડિન નથી
• સુવાદાણા, છત્રીઓ સહિત
• પત્તા
• મરીના દાણા
• ધાણા

હળવા મીઠું ચડાવેલું અને શિયાળુ માટે સ્વાદિષ્ટ કાકડી માટે રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે કોઈપણ રેસીપી માટે, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે એ જ કદના શાકભાજી પસંદ કરો - આ કાકડીઓ ઝડપથી અને સમાનરૂપે marinate. તેથી, તે જ નાની કાકડીઓ લો અને ઠંડા પાણીમાં 3-5 કલાક માટે ખાડો. પછી પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા અને સ્વચ્છ જાર સાથે તેમને ભરો.

2. મસાલાની સંખ્યા બેંકની ક્ષમતાની ગણતરીમાંથી લેવામાં આવે છે. દાખલા તરીકે, પ્રમાણભૂત 3-લિટર માટે, તમને 3-4 લવિંગ લસણ, બે ખાનાના પાંદડા, 5-6 કાળા મરીના દાણા, બે ચટણી છત્રી, 5-6 ટુકડાઓ કોથમીરની જરૂર છે. ફ્રેશ સુવાદાણા પદ્ધતિ, અને લસણને છાલવા જોઈએ.

3. અમે કાકડી સાથે જાર માં નિદ્રાધીન મસાલા અને ઔષધો પડે છે.

4. મીઠું સાથે ટોચ ત્રણ લિટરના બરણી માટે, સામાન્ય ચમચી મીઠુંની સ્લાઇડ વગર તમારે 3 ચમચી લેવાની જરૂર છે. અમે ચાદાની ઉકળવા અને પાતળા બાંધકામ સાથે બરણીમાં ગરમ ​​પાણીને કાળજીપૂર્વક ભરો. ઢાંકણને ઢાંકવું અને જારને સારી રીતે હલાવો, જેથી મીઠું સરખે ભાગે વહેંચવામાં આવે.

5. કેપ સાથેની કેપ બંધ કરો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું દો. પછી અમે મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ 2-3 દિવસ માટે ઠંડી જગ્યાએ મોકલીએ છીએ, પછી તે વપરાશ માટે તૈયાર છે. જો તમે તેમને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો નાયલોનની જગ્યાએ ટીન કેપનો ઉપયોગ કરો.

ઠંડા પાણીમાં ઠંડા પાણીમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે ઝડપી પગલું, પગલું દ્વારા પગલું

શિયાળા માટે ઠંડા પાણીમાં મીઠું ચડાવેલું અને કકરું કાકડીઓ માટેનો ઝડપી ઉપાય પણ સાલ્ફ સેલિંગ કહેવાય છે. આ ગરમ પાણી સાથે રોલિંગ માટે કોઈ શરતો હોય ત્યારે શિયાળામાં માટે કાકડી સાથે રાખવામાં બંધ કરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ માર્ગ છે. આ ઝડપી રેસીપી માટે ઠંડા પાણીમાં શિયાળા માટે ઉકાળીને કકરું કાકડીઓ 2-3 દિવસ પછી - જ્યારે અથાણું વાદળછાયું બને છે ત્યારે તેને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

શિયાળા માટે ઠંડા પાણીમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે ઝડપી રેસીપી માટે જરૂરી ઘટકો

• કાકડી - 2-2.5 કિલો
• મીઠું - 3 tbsp. એલ.
• નાના હૉર્ડેરિશ રુટ -1 પીસી.
• ટારૂન - 2 શાખાઓ
• મરીના દાણા -5-7 પીસી
• લસણ -2-3 ટુકડાઓ
• સુવાદાણા -1 બીમ
• ચેરીના પાંદડા
• કિસમિસ પાંદડા

શિયાળા માટે ઠંડા પાણીમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. કાકડીઓ સ્વચ્છ ઠંડા પાણીમાં 3-4 કલાક સૂકવવા. અમે ગ્રીન્સ ધોવા, અમે લસણ સાફ.
2. અમે લવણ બનાવીએ છીએ: લગભગ 2, 5 લિટર શુદ્ધ ઠંડા પાણીમાં આપણે મીઠું પાતળું, સારી રીતે ભળીને. અમે તેને થોડા સમય માટે છોડી દઈએ છીએ, જેથી ઓલનું ઓગળેલા મીઠું તળિયે ન આવતું હોય.
3. શુધ્ધ જાર, ખાવાનો સોડા સાથે ધોવાઇ, કાકડી સાથે ભરો. કાકડીઓ એક સ્તર પછી ઔષધો અને મસાલા મિશ્રણ ઉમેરો, અને પછી ફરીથી કાકડીઓ મૂકે
4. જારમાં કચરા વગરના ખારાશ ભરો. કેપ્રોનની કેપ 3-4 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીથી ભરેલી હોય છે, અને ત્યારબાદ આપણે તેને એક જાર સાથે કોર્ક બનાવીએ છીએ. કાકડી ઉલટાવી દો અને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે છોડી દો.
5. કાકડી વાદળી અને સફેદ બની જાય પછી જમણી ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

સૉસપૅનમાં તાત્કાલિક રસોઈ માટે રેસીપી - હૉરરડિશ અને લસણ સાથે થોડું કકરું કાકડી મીઠું ચડાવેલું

ઝડપી તૈયારી માટેની રેસીપી અનુસાર હૉરરડિશ અને લસણ સાથે કડક ઠંડા કાચાવાળી મીઠાઈને મીઠું ચડાવેલું એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કરી શકાય છે. આ ઉદ્દેશ્ય માટે આદર્શ એક દંતાસ્પદ મધ્યમ કદના શાક વઘારવાનું તપેલું છે. નીચે પગલું દ્વારા પગલું ઇન્સ્ટન્ટ રસોઈ રેસીપી માં પણ horseradish અને લસણ સાથે કડક કાકડી અથાણું કેવી રીતે વધુ વાંચો.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં horseradish અને લસણ સાથે થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે કાચા

• કાકડીઓ - 2 કિલો
• લસણ -2-3 ડેન્ટિકલ્સ
• મીઠું -4 tbsp. એલ.
• ખાંડ -2 ચમચી એલ.
• પાણી - 2 લિટર.
• સુવાદાણા
• ચેરીના પાંદડા
• horseradish પાંદડા
• કાળા મરી (જમીન નથી)

થોડું મીઠું ચડાવેલું, horseradish સાથે ઝડપી રાંધેલા કાકડીઓ અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં લસણ માટે સૂચનો

1. કાકડીઓ કેટલાંક કલાકો સુધી પૂર્વ-સૂકવવા, પછી પૂંછડીઓ કોગળા અને ટ્રીમ કરો. તે પાંદડા અને ઊગવું ધોવાનું પણ સારું છે.
2. સ્વચ્છ પેનમાં સ્તરોમાં કાકડીઓ અને વનસ્પતિઓ મૂકો, વૈકલ્પિક. મસાલા સાથે ટોચ
3. લવણ તૈયાર કરો: ખાંડ અને મીઠું ભેગું કરો, ઠંડા પાણી અને બોઇલમાં વિસર્જન કરો.
4. ગરમ ગરમ સાથે, કાકડીઓ રેડવાની છે જેથી પાણી સંપૂર્ણપણે શાકભાજીને આવરી લે. એક પ્લેટ સાથે ટોચ અને રૂમના તાપમાને સંપૂર્ણપણે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દો.
5. દરિયાઈ ઠંડુ થયા પછી, રેફ્રિજરેટરમાં એક દિવસ માટે પાન મૂકો. એક દિવસ પછી, તમે પહેલેથી જ થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ સ્વાદ કરી શકો છો.

થોડું મીઠું ચડાવેલું, ઉકળતા પાણી સાથે ઝડપી-રસોઈ કાકડીઓ, પગલું દ્વારા પગલું

થોડું મીઠું ચડાવેલું, ઉકળતા પાણીથી ઝડપી-રસોઈ કાકડીઓ માટે બીજો સરળ રેસીપી તમારા માટે વધુ રાહ જોઈ રહ્યું છે. અગાઉના વર્ઝનથી વિપરીત, આ રેસીપીમાં રાઈ બ્રેડનો સમાવેશ થાય છે. તેના ટુકડાને માત્ર અથાણાંના સમયની ઝડપમાં જ નહીં, પરંતુ આ સરળ રેસીપી પર ઉકળતા પાણીથી તાજી મીઠું, ઝડપી-રસોઈ કાકડીઓનો થોડો ખાટો અને ખાસ મોં-પ્રાણીઓની સુગંધ આપે છે.

ઉકળતા પાણી સાથે ઇન્સ્ટન્ટ રસોઈની થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે જરૂરી ઘટકો

• કાકડી -0, 5 કિલો
• પાણી -0.5 એલ
• મીઠું - 1 tbsp એલ. સ્લાઇડ સાથે
• ખાંડ -1 ચમચી એલ. સ્લાઇડ સાથે
• રાઈ બ્રેડ - 40 ગ્રામ.
• સુવાદાણા
• ધાણા
• કાળા મરીના દાણા

ઉકળતા પાણી સાથે થોડું મીઠું ચડાવેલું, ઝડપી-રસોઈ કાકડી માટે સરળ રેસીપી માટે સૂચનાઓ

1. કાકડી એક દિવસ માટે બરફના પાણીમાં સૂકવવા, "ગધેડો" કાપીને.
2. એક અનુકૂળ કન્ટેનર કાકડીઓ અને મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ મૂકો.
3. ઉકાળો પાણી, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા સુધી જગાડવો.
4. કાકડીની ટોચ પર રાઈ બ્રેડનો ટુકડો મુકવામાં આવ્યો છે, જે જાળીના અનેક સ્તરોમાં લપેટી છે.
5. ઉકળતા પાણી સાથે કાકડીઓ રેડો, ટોચ પર પ્લેટ મૂકી અને જુલમ.
6. ઉપયોગ માટે તૈયાર કાકડીઓ પછી, એક દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને છોડો.

પેકેજ માં સરકો વગર સ્વાદિષ્ટ થોડું મીઠું ચડાવેલું કડક કૂક માટે એક ઝડપી રેસીપી

પેકેજ કરતાં સરકો વગર સ્વાદિષ્ટ થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ રસોઇ માટે કોઈ ઝડપી અને સરળ રેસીપી છે. માત્ર 3-4 કલાકમાં એક પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક બેગ થોડું મીઠું ચડાવેલું નાસ્તા માં તાજા કાકડી કાબુ. નીચેના પેકેજ માં સરકો વગર સ્વાદિષ્ટ થોડું મીઠું ચડાવેલું કડક કૂક ઝડપી રેસીપી માં તૈયારી તમામ વિગતો.

પેકેજ માં સરકો વગર થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી માટે ઝડપી રેસીપી માટે જરૂરી ઘટકો

• કાકડીઓ
• મીઠું
• સુવાદાણા
• ગરમ મરી
• લસણ

પેકેજ માં સરકો વગર સ્વાદિષ્ટ, થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડી એક રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. કાકડી ધોવા અને માધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી. સારી મીઠું અને સારી રીતે કરો.
2. એક પેકેજ બીજામાં મૂકો
3. કાકડી અને મસાલા સાથે પેકેજ ભરો. ઉડી અદલાબદલી ઊગવું અને લસણ ઉમેરો.
4. બધા મિશ્રણ અને પેકેજ ગૂંચ.
5. બેગ ગરમ કરો અથવા તેને 3-4 કલાક માટે સીધા સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ છોડી દો, તેના સામગ્રીઓને સમયસર સંકોચાય. થઈ ગયું!

થોડું ખારા કચુંબર મીઠું ચડાવેલું: શિયાળામાં, વિડિઓ માટે બેંક માં ઝડપી તૈયારી માટે રેસીપી

થોડું મીઠું કચડી કાકડીઓ, જેના માટે તમે આગલા વિડીયોમાં શિયાળાની ઝડપી તૈયારી શોધી શકો છો, તેને બેંક દ્વારા ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે આવા કાકડીઓને શાકભાજીમાં અથવા પેકેટમાં પણ રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ પાણી વગર. ઠંડા રીતે રસોઈના કિસ્સામાં, આ થોડું ઉકળતા પાણી (એક બરણીમાં ઝડપી તૈયારી માટેની વાનગી) સાથે શિયાળા માટે કડક કાકડીને મીઠું ચડાવેલું છે તે થોડા દિવસોમાં ખવાય છે.