માતૃભૂમિ ઇલાયચીને ભારતના માલાબાર દરિયાકાંઠા તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે ભારતમાં છે કે આ પ્લાન્ટનું 80 ટકા જેટલું પાક અડધું વધે છે, જેમાંથી નિકાસ થાય છે.
ભારતમાંથી ઇલાયચી મધ્ય પૂર્વ સુધી પહોંચ્યું, પહેલાથી જ ત્યાંથી, પ્રાચીન રોમનો અને ગ્રીકોનો આભાર, એલચી એ યુરોપ પહોંચ્યું. પ્રાચીન રોમન અને ગ્રીકોએ મસાલા તરીકે ફળની વાનગીમાં એલચીનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને માનવ શરીરના તેના ફાયદાકારક અસર માટે ખૂબ પ્રશંસા કરી હતી.
પ્રસિદ્ધ દાક્તરો હિપ્પોક્રેટ્સ અને ડિયોસ્કોરિયાઇએ ઇલાયચીને અસરકારક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો. નીચેના રોગોની સારવારમાં પણ ઉપયોગ થાય છે - લકવો, અસ્થિવા, વાઈ, હૃદય રોગ અને સંધિવા.
ચાઇનીઝ દવાઓમાં, ઇલાયચીનો આંતરડાના વિકારની સારવાર માટે ઉપયોગ થાય છે, અને એવું માનવામાં આવે છે કે તે તમામ આંતરડાની વિકારોનો ઇલાજ કરી શકે છે.
આજકાલ ઇલાયચી ચીન, ઇન્ડોનેશિયા, અમેરિકાના ઉષ્ણકટિબંધ વિસ્તારોમાં, પૂર્વ આફ્રિકામાં, શ્રીલંકામાં ઉગાડવામાં આવે છે.
વરાળ નિસ્યંદન દ્વારા આવશ્યક તેલ કાઢો, આ માટે, નાના ઝાડવાની ઇલાયચીના ફળ લો. એલચીનો ફળો ખૂબ સુખદ વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સ્વાદ ધરાવે છે, જે આદુની થોડી યાદ અપાવે છે.
રશિયન દવા એલચી અને તેમાંથી બનાવેલા ઉત્પાદનોની ઘણી સદીઓથી ઉપયોગ થાય છે અને તેથી જ તમામ ઔષધીય ગુણધર્મો અને તેના ઉપયોગની પદ્ધતિઓ એકદમ સારી રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવે છે અને એકથી વધુ પેઢી દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
ઇલાયચીને લાંબા સમયથી અસરકારક શક્તિવર્ધક દવા અને એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ પાચનના કાર્યોમાં સુધારો કરવા માટે, ભૂખ વધારવા માટે ઉત્તેજક તરીકે કરી શકાય છે. અને કોઈ અપવાદ નથી, તેથી જ રસોઈમાં એલચીનો ઉપયોગ વ્યાપકપણે થાય છે.
એલચી તેલના ગુણધર્મો
ઈટામમ આવશ્યક તેલ હૃદયની, ઉપચાર, પેટનું ફૂલવું, ઉબકા અને અન્ય પાચન તંત્રની નિષ્ફળતાના સારવાર માટે એક અસરકારક કુદરતી ઉપાય છે. એવો અભિપ્રાય છે કે ઇલાયચીની સુવાસને શ્વાસમાં લેવાથી જઠરાંત્રિય માર્ગની સામાન્ય પ્રવૃત્તિ થઈ શકે છે, માનવ શરીરમાં ચયાપચયની ક્રિયા અને મુદ્રણ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
ઇલાયચીનો ઉપયોગ આંતરડાની અને ગેસ્ટિક સ્પાસમ્સ અને સેલિકિ સામે રક્ષણ તરીકે થાય છે, જે પાચનતંત્રમાં અસ્વસ્થતા અને વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે.
વધુમાં, એલચીની આવશ્યક તેલ એક ઉત્તમ અને વિશ્વસનીય સાધન છે જે ઠંડા, ફલૂ, લોરેન્જીટીસ, બ્રોન્કાટીસ, ન્યુમોનિયા અને અન્ય ગંભીર ગંભીર શ્વસન માર્ગના રોગો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અને એલચી તેલની પાસે એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મના આભારી છે, ચેપ અને ચેપના નાશમાં ફાળો આપવો શક્ય છે. આ ઉપરાંત, એલચી તેલ પાસે ટનિંગ અને પુનઃસ્થાપન ગુણધર્મો છે જે રોગ પછી પુનર્વસવાટના સમયને ઘટાડવામાં મદદ કરશે અને સમગ્ર રીકવરીને વેગ આપશે.
પ્રાચીન સમયમાં તે જાણીતું બન્યું હતું કે એલચી તેલના વ્યક્તિના મનો-ભાવનાત્મક પદ્ધતિ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.
એલચી તેલનો ઉપયોગ
સુવાસની દીવા, સ્નાન અથવા ઈલાયચીના તેલ સાથેના ઇન્હેલેશનનો ઉપયોગથી ચીડિયાપણું, નકારાત્મક વિચારો અને લાગણીઓ, ચિંતા, દૂર થવામાં મદદ મળશે. ભય દૂર કરો, આત્મવિશ્વાસ આપો. વધુમાં, તે માથાનો દુઃખાવો અને મૅગ્રેઇન્સની રોકથામ માટે ખૂબ જ અસરકારક છે, ભૌતિક અને ભાવનાત્મક સ્વરની સંપૂર્ણ સ્થિતિને જાળવી રાખશે. મહિલાઓને માસિક સ્રાવની સામયિકતાને સામાન્ય બનાવવા માટે, પીએમએસના જુદા જુદા અભિવ્યક્તિઓ, તેમજ આબોહવાની અવધિમાં ઘટાડો કરવા માટે, ઘણીવાર એલચીની તેલની સલાહ આપે છે.
આ ઉપરાંત, એલચી તેલની સ્થિતી મજબૂત એનાલિસિસિક ગુણધર્મ છે, જે સંધિવા, સ્નાયુઓમાં દુખાવોમાં સંધિવાની અને સંધિવાને લગતું દુખાવો માટે બાહ્ય રીતે લાગુ કરી શકાય છે.
શરીરનું તાપમાન ઓછું કરવા માટે, તેને એલચી આવશ્યક તેલના ઉમેરા સાથે જોડીમાં ઇન્હેલેશનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, જોડીમાં ઇન્હેલેશનથી ઉધરસ, માથાનો દુખાવો, અનુનાસિક ભીડ, નબળાઇ, નબળી રક્ત પરિભ્રમણના અભિવ્યક્તિને ઘટાડવામાં મદદ મળશે, એટલે કે, સર્જનાં લક્ષણોને ઘટાડે છે.
ઇલાયચીના તેલને કોસ્મેટિકોલોજીમાં એપ્લિકેશન મળી આવી છે - તે એક પોષક અને ત્વચા ટોનિક સ્વરૂપમાં વિતરણ અને લોકપ્રિય છે, જે ત્વચા સ્થિતિસ્થાપકતા આપવા અને રંગને સુધારવા માટે સમર્થ છે.
અને જો એલચી તેલ ખાસ કરીને એલર્જીક અને ઝેરી નથી, તેમ છતાં તેનો સાવધાની સાથે ઉપયોગ કરવો જોઈએ. 7 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.