ઘરમાં ફળોનો સંગ્રહ

તાજા ફળો, ટૂંકા ગાળાના સ્ટોરેજ સાથે પણ ઘણી વાર નરમ, બગડવાની અથવા સુકાઈ જાય છે. તેથી, તેઓ વિટામિન્સ ગુમાવે છે. અમે શક્ય તેટલા લાંબા સુધી લણણીને સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી રાખવા માટેની શ્રેષ્ઠ રીતો પ્રદાન કરીએ છીએ. સૌ પ્રથમ , તમારા વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવતા ફળો પસંદ કરો - તેઓ દૂરથી મુસાફરી કરતા ન હતા, તમામ પ્રકારના રસ્તા પરીક્ષણોને આધીન ન હતા અને તેથી તાજગી અને ઉપયોગી ગુણધર્મો રાખ્યા હતા.
બીજું , તરત જ તમામ ફળો ધોવા દોડાવે નથી તેનો ઉપયોગ થતાં પહેલાં તરત જ કરવામાં આવે છે - છાલ પરના ભેજનું અવશેષ સડોની શરૂઆત તરફ દોરી શકે છે.
અને ત્રીજા : ચોક્કસ ભલામણો અનુસાર દરેક ફળ સ્ટોર કરો.
તરબૂચની લાલ પલ્પ કેરોટીનોઇડ્સની ઊંચી સામગ્રી, અને પીળો - સૂચવે છે - બીટા કેરોટીનની હાજરી વિશે તડબૂચ પોતાને અનિચ્છનીય અલ્ટ્રાવાયોલેટથી બચાવવા મદદ કરે છે.
કેવી રીતે તાજગી ચકાસવા માટે "ગધેડો" નું નિરીક્ષણ કરો: સમયે તરબૂચને સફેદ અથવા પીળા રંગની જગ્યા હોય છે, જે વધતી વખતે જમીન પર પડેલો હતો. મધ્યમ પટ્ટામાં, તે પહેલાં ઓગસ્ટ પહેલાં તરબૂચ ખરીદવા યોગ્ય નથી - પહેલાં રસાયણોના ઉપયોગથી ઉગાડવામાં આવે છે.
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું જો તમે તરત જ તડબૂચને ખાવતા નથી, બાકીના ભાગને ક્યુબ્સમાં કાપીને એક રેફ્રિજરેટરમાં બંધ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.

બ્લૂબૅરી
કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે ચાંદીના કોટિંગ સાથે ઘેરા વાદળી બેરી, તેમાં એન્થોકયાનિન, એન્ટીઑકિસડન્ટોસનો સમાવેશ થાય છે, જે હ્રદયરોગમાં લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેવી રીતે તાજગી ચકાસવા માટે તેઓ તાજી હોય ત્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મુક્ત રીતે પથરાયેલા છે
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું રેફ્રિજરેટરમાં છિદ્રો ધરાવતા કન્ટેનરમાં અને માત્ર સંપૂર્ણ બેરી

પીચીસ
કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે પીળામાં વધુ બીટા-કેરોટિન છે
કેવી રીતે તાજગી ચકાસવા માટે જ્યારે સ્થિતિસ્થાપક દબાવવામાં, એક સુખદ સુગંધ પેદા કરે છે, ભાંગી હોય તો.
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું અન્ય ફળોથી અલગથી ફ્રિજમાં મૂકો, કારણ કે આસ્તેત ઇથિલિન ગેસ પરિપક્વતાની વૃદ્ધિ કરે છે.
કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે ઘેરા લાલ (લગભગ કાળો) તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટોના અને એન્થોકયાનિન સમાવે છે. કેવી રીતે તાજગી ચકાસવા માટે જો તમે બેરીની લીલા દાંડીને વટાવી શક્યા હોત અને તેને તોડી નાખી - તો ચેરી તાજું છે
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું રેફ્રિજરેટરમાં, બેરી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી સૂઈ શકે છે, જો તેને રસોડામાં અથવા પેપર ટુવાલમાં પૂર્ણપણે લપેટેલો હોય તો
સાવધાન!
પીચીસ, ​​સફરજન, નેક્ટેરિન, સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, દ્રાક્ષ, નાશપતી અન્ય ફળો અને બેરી કરતા વધુ જંતુનાશકો વધુ સરળતાથી શોષી લે છે.

દ્રાક્ષ
કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે ઘાટા દ્રાક્ષ, વધુ તે રેસ્ટેરાટ્રોલ (એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી પદાર્થ) અને રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2) ધરાવે છે, જે કાર્ડિયાક પ્રવૃત્તિ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.
કેવી રીતે તાજગી ચકાસવા માટે શાખાની કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ - તેમાંથી છે કે સડો શરૂ થાય છે.
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું સમગ્ર બ્રશ આ ઘટી બેરી ઝડપથી ફેડ અને ઝડપથી તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવી રસોડામાં ટુવાલમાં વીંટો, પ્લાસ્ટિક બેગમાં મૂકો. તેમાં છિદ્રો બનાવો. રેફ્રિજરેટરના ફળોના ડબ્બામાં અન્ય ફળોની જેમ રાખો

શાકભાજી અને ફળો અમારા શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે . અમે તમને તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં વધુને વધુ સફરજન અને અન્ય ફળો અને શાકભાજી ખાવા માટે સલાહ આપીએ છીએ જે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી છે.
તમારી દ્રષ્ટિ તેજસ્વી અને ચોક્કસ હોવા માટે, બ્લૂબૅરી અને ગાજરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનો અમારી આંખો માટે ઉપયોગી વિટામિન્સ મોટી રકમ છે.
જો તમે ઇચ્છો કે તમારી ચામડી સુધરે, વધુ સફરજન અને પીચીસનો ઉપયોગ કરો. આ ફળોમાં ખૂબ જ હીલિંગ ગુણધર્મો છે અને ખીલ અથવા અન્ય ચામડીના નુકસાનની બળતરા થવાનું જોખમ ઘટાડવામાં સક્ષમ છે. આ ફળોના આધારે, ચહેરાના માસ્ક, ક્રિમ અને લોશન બનાવવામાં આવે છે, જે વિના કોઈ છોકરીનું સંચાલન કરી શકતું નથી. ફળો અને શાકભાજી લો અને તંદુરસ્ત બનો!