બ્રેકફાસ્ટ અનાજ વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર ઉત્પાદનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જેને કોઈ રાંધણ પ્રક્રિયાની જરૂર નથી. તેઓ અનાજના જુદી જુદી સંસ્કૃતિઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ફાસ્ટ બ્રેકફાસ્ટ્સમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે તે ચોક્કસપણે મકાઈ છે. આ નાસ્તામાં ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે અને એક સુખદ સ્વાદ હોય છે, જ્યારે દૂધ, કિફિર, ચા, કોફી, ફળનો રસ, ફળોનો રસ, આઈસ્ક્રીમ સાથે - તે કંઇપણ સાથે ખાવામાં આવે છે. તમે તેને માત્ર નાસ્તો તરીકે જ નહી પણ મીઠાઈ અથવા નાસ્તા તરીકે પણ ખાઈ શકો છો.
નાસ્તો અનાજ, ટુકડાઓમાં અને મૌસલીના પરિવારમાં સૌથી સામાન્ય છે, અને બાળકોની મનપસંદ વિવિધ રિંગ્સ, દડા અને ફૂદડી છે.
Muesli ઘણીવાર ઓટ ટુકડાઓમાં, વિવિધ સંયોજનો માં બદામ મિશ્રણ અને સૂકા ફળો તમામ પ્રકારના સમાવે છે. આ ઉપરાંત બ્રાનનો ઉપયોગ ફરજિયાત ઉત્પાદન તરીકે થાય છે, તેનો ઉપયોગ ચયાપચય અને આંતરડાના કાર્યને અસર કરે છે.
હાઇડ્રોથર્મલ પ્રોસેસિંગ માટે મકાઈના ગ્રોટ્સને ખુલ્લું પાડવું, પછી પેડલિંગ અને રોસ્ટિંગ, મકાઈની ટુકડા કરો. પોષક મૂલ્યો માટે અને સ્વાદના સ્વાદને સુધારવા માટે, ઉત્પાદકો મધ, કોકો, અખરોટ અને અન્ય સમાન ઘટકો ઉમેરે છે. હવાના આંકડાઓના ઉત્પાદનમાં, મકાઈના ઝીણા "સોજો" છે, અને શેકેલા નથી. આ ચરબીના કારણે ફલેક્સમાં વધુ અને હવાના ઉત્પાદનોમાં ખાંડ, અને આશરે 20-50 ટકા જેટલો જથ્થો રહેલો છે.
ફિઝિશ્યન્સ સંમત છે કે નાસ્તો અનાજ ઉપયોગી છે, પરંતુ તેઓ હજુ પણ આ પરિબળના અતિશયોક્તિ પર વિવાદ કરે છે. તે માટે તેના કેટલાક કારણો છે. સૂકા નાસ્તામાં સમગ્ર અનાજને લોટમાં ભેળવવામાં આવે છે અને ગરમીની સારવાર કરવામાં આવે છે, અને આ નોંધપાત્ર રીતે ઉપયોગી ફાયબર, ખનિજો, વિટામિન્સ અને તેલનું સ્તર ઘટાડે છે. વધુમાં, કચડી અનાજમાંથી વધુ કાર્બોહાઈડ્રેટને ભેળવવાનું શરૂ થાય છે, અને આ ફેટી ચામડીની થાપણોનું નિર્માણ વધારી શકે છે. ઘઉં, ચોખા અને મકાઈના લોટના અનાજમાંથી સૌથી વધુ સરળતાથી ચરબીમાં ફેરવાય છે. આવા ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદનમાંથી એક જ સમયે ધરાઈ જવુંની લાગણી ઝડપથી પસાર થઈ જાય છે, રક્તમાં ખાંડના વધુ પડતા તરીકે ઇન્સ્યુલીન મુક્ત થવાથી ઉશ્કેરે છે, જે વ્યક્તિને ભૂખ્યા લાગે છે.
લગભગ તમામ ફાસ્ટ ફૂડ નાસ્તામાં ખાંડના ઉમેરણો તેમજ ચરબીનો સમાવેશ થાય છે, ક્યારેક. ઉદાહરણ તરીકે, અમુક લોકપ્રિય બ્રેકફાસ્ટ્સમાં તેમની રચના 37 થી 46 ટકા ખાંડ હોય છે. આમ, પરંપરાગત નાસ્તામાં, 30 ગ્રામ ટુકડામાંથી અને લગભગ 125 ગ્રામ દૂધ ચરબીની ઓછી ટકાવારી સાથે લગભગ 11-20 ગ્રામ ખાંડ સમાયેલ છે. તેથી, ડોકટરો બાળકો માટે નાસ્તો અનાજનો દુરુપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે ખાંડને ટુકડાઓમાં ચળકાટ થાય છે, જે મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં તેમને આવરી લે છે, અસ્થિક્ષયના વિકાસમાં પરિણમી શકે છે અને ટુકડા બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા રંગોનો એલર્જી થઈ શકે છે.
ઘણા નાસ્તામાં ઈ, સમગ્ર જાણીતા ઇન્ડેક્સ ઓફ (પોષક એજન્ટો, એસિડિટી રેગ્યુલેટર) સાથે પોષણયુક્ત પૂરક છે. કેટલાકમાં વિવિધ સ્વરૂપો છે, અને, હકીકત એ છે કે તેઓ કુદરતી સમાન છે છતાં, હજુ સુધી કૃત્રિમ સ્વભાવ ધરાવે છે. વિટામીનના ઉમેરાને પણ પ્રશ્ન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તાજેતરમાં જ ઘણા લોકો તેમના સીધા કૃત્રિમ મૂળના કારણે જીવતંત્ર માટે મલ્ટીવિટામિન્સની ઉપયોગીતા અંગે શંકા કરે છે.
પ્રખ્યાત નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, શ્રેષ્ઠ ભોજન, મુખ્ય ભોજન વચ્ચે સૂકા નાસ્તાના ઉપયોગમાં લેવાશે અને સવારમાં તમારા સામાન્ય ઘઉં અથવા ઓટના ટુકડા બનાવવાની જરૂર છે. પછી નાસ્તાના ફાયદા સ્પષ્ટ થશે, કારણ કે તે ઊર્જાનો સારો સ્રોત બનશે, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટસ ગ્લુકોઝમાં વહેંચાય છે, અને તે બદલામાં મગજ અને આપણા શરીરને સંપૂર્ણ સ્વરૂપ આપે છે, મેમરીમાં ધ્યાન વધારવામાં મદદ કરે છે અને એકાગ્રતાને ધ્યાન આપે છે.
સૌથી વધુ પોષક મૂલ્ય ડેરી અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો સાથે શુષ્ક નાસ્તામાં ચરબીની ઓછી ટકાવારી સાથે પ્રાપ્ત થાય છે, અને રસને વિટામિન સીની અછતને સુધારવા માટે મદદ કરે છે. નાસ્તાની અનાજમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, તમારે તેમને દૂધ નાખવામાં આવતા તમામ દૂધ પીવું જરૂરી છે. આ હકીકત દ્વારા સમજાવી શકાય છે કે તેમના ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ટુકડાઓમાંના વિટામિન્સ વ્યવહારિક રીતે સપાટી પર "છંટકાવ" થાય છે, તેથી જ્યારે તેમને દૂધ ઉમેરતા હોય ત્યારે શરીરને ફાયદાકારક પદાર્થોનો એક ભાગ ઓગળી જાય છે અને પછી પ્લેટની નીચે ઉભો થાય છે. ખાંડ વગરના ટુકડા પર તમારી દૃષ્ટિ રોકવા વધુ પ્રાધાન્ય છે, અને તેમની તૈયારી દરમિયાન તાજા ફળો, બેરી અથવા કિસમિસ ઉમેરો.