આ લેખ ફ્લેક્સ ઓઇલના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને લોક અને ઔપચારિક દવાઓ, તેમજ કોસ્મેટિકોલોજીમાં તેની અરજી વિશે જણાવે છે.
અમારી કલ્પનામાં ફ્લેક્સ નાના નરમ વાદળી ફૂલો સાથેના એક ઉદાર પ્લાન્ટ તરીકે દેખાય છે, અથવા કોઈ પ્રકારની હવામાન માટે શ્રેષ્ઠ ગુણધર્મો ધરાવતી ફેબ્રિકના પ્રકાર તરીકે દેખાય છે: ઠંડા સિઝનમાં - ગરમ હવામાનમાં તે ગરમ કરે છે - ઠંડક લાવે છે.
જો કે, શણ પણ એક છોડ છે જેની બિયારણ અત્યંત ઉપયોગી તેલ બનાવે છે. ઉપચાર અને થેરાપ્યુટિક અળસીનું તેલ, તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશનની પદ્ધતિ પ્રાચીન સમયમાં જાણીતી હતી.
હાયપોક્રેટ્સે તેનો ઉપયોગ પણ વિવિધ જઠરાંત્રિય પ્રદેશોનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરવા માટે કર્યો, તેમજ જખમો, કાપ, બળે મટાડવું.
ઇજિપ્તવાસીઓએ કોસ્મેટિકોલોજીમાં શણના બીજમાંથી તેલનો ઉપયોગ કર્યો હતો: તેઓ સૌંદર્ય અને યુવાનોને મજબૂત અને જાળવવા માટે તેમના વાળ અને ચામડીને લ્યુબ્રિકેટ કરે છે. અને લગભગ બધા જ મલમ અને ક્રીમમાં પણ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું.
બેલરોઝિયા અને યુક્રેનમાં, લાંબા સમયથી, શણ તેલ એક અપૂરતું અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક ઉત્પાદન છે.
ફ્લેક્સશેડ તેલનું ઉત્પાદન સૂર્યમુખી કરતાં વધુ મોંઘું છે, તેથી કૃષિમાં સૂર્યમુખીના આગમન સાથે, શણની ખેતી મોરેથી આગળ આવી છે.
હાલમાં, અળસીનું તેલ ફરી તંદુરસ્ત ખોરાકના ઉત્પાદન તરીકે લોકપ્રિય બની ગયું છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુએસએમાં સલાડ ડ્રેસિંગ માટે તેને રસોઈમાં સક્રિય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અને શણના બીજ બાળકોને એક જીવવિજ્ઞાન સક્રિય સક્રિય પદાર્થ તરીકે આપવામાં આવે છે.
અળસીનું તેલના ઉપયોગી ગુણધર્મો
- ફ્લેક્સ બીજ તેલ અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનો એક સ્ત્રોત છે - લિનોલીક અને આલ્ફા-લિનોલીક એસિડ, જે જીવન દરમિયાન વિકાસ અને યોગ્ય ચયાપચય માટે આવશ્યક અને જરૂરી છે. આ એસિડના ડેરિવેટિવ્સ માનવ મગજમાં, સ્તનપાનમાં જોવા મળે છે. આ એસિડ પટલ સ્તરના કોષોમાં માળખા માટે જવાબદાર છે.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ માટે આ ઉત્તમ સાધન છે. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને, તેલ રુધિરાભિસરણ તંત્રના જહાજોમાં લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે. તે માટે, મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અને કોરોનરી હ્રદયરોગ જેવા હૃદયરોગની બિમારીઓના વિકાસનું જોખમ ઘટે છે. તે સાબિત થયું છે કે એક મહિનામાં તેલનો ઉપયોગ 8-10% દ્વારા તમામ રક્તવાહિની રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
- ફ્લૅક્સસેડ તેલમાં કોઈ બિનસલાહભર્યું નથી, તેને ઝેરવવું અશક્ય છે અથવા ઓવરડોઝ મળી શકે છે. જ્યારે પેટમાં વધારે પડતું હોય ત્યારે તેલ ઝડપથી દૂર થાય છે.
- ઓન્કોલોજીકલ રોગોની રોકથામ માટે શણ બીજમાંથી તેલ એક છે. શરીરમાં તમામ મેટાબોલિક અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય કરીને, તેલ કેન્સરના કોશિકાઓના દેખાવને અટકાવે છે. લિગ્નાન જેવા પદાર્થોના તેલમાંની સામગ્રીના કારણે તમામ પ્રક્રિયાઓનું સામાન્યકરણ થાય છે. લિગ્નેન્સમાં એન્ટિબેક્ટેરિઅલ અને એન્ટિફંગલ પ્રોપરટીસ હોય છે, અને ગાંઠ કોશિકાઓની વૃદ્ધિને ધીમી અને કેન્સરના કોશિકાઓના પ્રસારને રોકવા માટે સક્ષમ છે. સ્ત્રીઓમાં સ્તન કેન્સરના વિકાસને રોકવા માટે ફ્લેક્સસેઈડ તેલ એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ સાધન છે. લિન્ગન્સ હોર્મોન એસ્ટ્રોજનની અતિશય પ્રમાણને દબાવવા સક્ષમ છે, જે સ્તન કેન્સરનું મુખ્ય કારણ છે.
- પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ ધરાવતા દર્દીઓ માટે flaxseed તેલ દૈનિક લેવાથી, સમગ્ર શરીર પર હીલિંગ અસર નોંધવામાં આવી હતી, તેમજ રક્ત ખાંડ સ્તરમાં ઘટાડો. ફ્લેક્સસેડ ઓઇલનો ઉપયોગ સોજો કે સંધિવા, સંધિવા, સંધિવા, ખરજવું, સૉરાયિસસ, અસ્થમા, વગેરે જેવા બળતરા પ્રક્રિયાઓ દ્વારા થતા રોગો માટે થાય છે.
અળસીનું તેલ અરજી
- હીલિંગ અને હીલિંગ અસર માટે ડોકટરો દરરોજ 40-50 ગ્રામ તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે.
- લોહીનું દબાણ ઓછું કરવા માટે, અળસીનું તેલ હંમેશા હાયપરટેન્સિવ્સના દૈનિક આહારમાં હાજર રહેવું જોઈએ.
- ફ્લેક્સ બીજ તેલ હળવા રેચક છે. આ પેટમાં પેટ અને આંતરડા માટે સહેજ બળતરાવાળા ગુણધર્મો છે, જે પેરીસ્ટાલિસિસમાં સુધારો કરે છે, પરંતુ શરીરની ઝાડા અને નિર્જલીકરણ તરફ દોરી નથી.
- હેમર લોહી, નેફોલિથિયાસિસ, ડાઇસેન્ટરી, કોલેલલિથિયાસિસ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, સ્પ્લેસીક કોલીટીસ, સ્થૂળતાના સારવાર માટે તેલનો સક્રિય રીતે ઉપયોગ થાય છે.
- લોક દવા, તેમજ સત્તાવાર ફ્લેક્સનો ઉપયોગ ચામડી રોગો, અલ્સર, બર્ન્સ, ખરજવું, એલર્જીક દ્વેષ, ચામડી પર બળતરા, ચેપગ્રસ્ત જખમો, પોડોડમા અને ફુરુન્યુક્યુલોસિસના ઉપયોગમાં થાય છે. ચામડી પર શણના તેલના આવા ફાયદાકારક અસર એટલા માટે છે કે મોટી સંખ્યામાં વિટામીન એ, લિનોલેનિક અને લિનોલીક એસિડ તેની રચનામાં હાજર હોય છે.
- ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર, ઘણાં ક્રિમ, મલમ, આવરણ, લોટ, અળસીનું સાબુનું ઉત્પાદન થાય છે.
કોસ્મેટિકોલોજીમાં તેલનો ઉપયોગ
- તેલને કડક, મજબૂત બનાવવું અને ઘરે ત્વચાને તાજું કરવા માટે વપરાય છે. ક્રિમ અને માસ્ક તૈયાર કરવા માટે ત્વચા પર સીધા જ ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેલ અલ્સર, જખમો, ત્વચા પર ખરજવું, ખીલ અને ઉકળે પર લાગુ થાય છે.
- ફ્લેક્સસેઈડ તેલ સેલ્યુલાઇટ સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે. કોફી મેદાન અથવા ગ્રાઉન્ડ કોફી અનાજ સાથે મિશ્રિત તેલ અસરકારક રીતે ચામડી પર કામ કરે છે, તે સઘન બનાવે છે, સેલ્યુલાઇટને દૂર કરે છે.
- પગ અથવા પગની ચામડીને નરમ કરવા, નીચેના માસ્ક લાગુ પડે છે. સમાન પ્રમાણમાં, જરદી, મધ અને માખણને ભળવું, કાળજીપૂર્વક ચામડી પર લાગુ કરો અને લાગુ કરો. પોલિએથિલિન અને ટુવાલ સાથે કવર કરો. 30-40 મિનિટ પછી ગરમ પાણીથી કોગળા, સાબુનો ઉપયોગ કર્યા વગર, સૂકી સાફ કરો. રાહ માટે, આ માસ્કને રાતોરાત લાગુ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અળસીના બીજમાંથી ઓઇલને ગરમી પર લગાવી શકાય નહીં, કારણ કે તે ઉભૂક છે અને તેની ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે. તેથી, તે પહેલેથી જ તૈયાર કચુંબર ગ્રીન્સ, અનાજ, નાસ્તો, sauces સાથે ભરવા માટે આગ્રહણીય છે.
આ ક્ષણે, ફ્લેક્સસેડ ઓઇલ લગભગ તમામ ફાર્મસીઓ અને કરિયાણાની દુકાનોમાં વેચાય છે.
ફાર્મસીઓમાં કેપ્સ્યુલ્સમાં અને બોટલમાં (પ્રવાહી સ્વરૂપે) વેચવામાં આવે છે. ઉપયોગી ગુણધર્મોના વધુ સારી રીતે જાળવણી માટે એક શ્યામ ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરવા માટે બોટલ. ખોલ્યા પછી, એક મહિનાની અંદર તેલનો ઉપયોગ થવો જોઈએ.
જો સ્ટોરેજ નિયમોનો આદર નથી કરતો, તો ફ્લેક્સસેઈડ તેલ રોકી શકે છે. આ કિસ્સામાં, ઓઇલના ફેરફારોનું રંગ, સ્વાદ, ગંધ અને સુસંગતતા. રૅસિડ ઑઇલનો ઉપયોગ રસોઈમાં અથવા કોસ્મેટિકોલોજીમાં ન વાપરી શકાય.
અળસીના બીજમાંથી હીલીંગ તેલનો ઉપયોગ દૈનિક આહારમાં જૈવિક સપ્લિમેંટ તરીકે થઈ શકે છે, અને વિવિધ રોગો અટકાવવાના સાધન તરીકે.