1. ઓટમીલને રાંધવા માટે, ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં 1 કપ ઓટ કરો. અંતે,
- ઓટ લોટ - 3/4 ગ્લાસ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
- મીઠું - 3/4 ચમચી
- માખણ - 3 આર્ટ ચમચી
- દૂધ - 1 1/4 કપ
- રાંધવામાં ઓટના લોટના - 1 કપ
- ચાંદી અથવા મધ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
1. ઓટમીલને રાંધવા માટે, ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં 1 કપ ઓટ કરો. પરિણામે, તમને 3/4 કપ ઓટમીલ મળશે. 2. ઓટમીલને રાંધવા માટે, 2 કપ પાણી, 1 ગ્લાસ ઓટમીલ અને મીઠું ચપટીને બોઇલમાં લાવો, હળવા 5 મિનિટ માટે રાંધવા. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો મોટી વાટકીમાં ઓટ લોટ, લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેગા કરો. એક નાના વાટકીમાં, એકરૂપતા સુધી માખણ, દૂધ, રાંધેલા ઓટમૅલ, મધ અને ઇંડાને હરાવ્યા ધીમેધીમે સૂકા ઘટકો માટે ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો. તમારા હાથથી કણક લોટ કરો તે થોડી જાડા હોવી જોઈએ. 3. મધ્યમ ગરમી પર મોટી ફ્રાઈંગ પાન ગરમી. ઓઈલ ઉમેરો અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને ફ્રાઈંગ પૅન માં ફ્રુટરોને કાઢો, દરેક આશરે એક કપના કણક પર ઉપયોગ કરો. શેકીને પાનમાં 2-3 પેનકેક મૂકો. એકવાર પરપોટા સપાટી પર રચના કરવાનું શરૂ કરે છે, એક સુવર્ણ ભુરો રંગની તળિયે વળે છે અને ફ્રાય કરો, લગભગ 5 મિનિટ કુલ. ફ્રાઈટરોની આગામી બેચ પહેલાં ફ્રાઈંગ પૅન સાફ કરો. બાકીના પરીક્ષણ સાથે ચાલુ રાખો. 4. ફ્રિટ્સને તાત્કાલિક ગરમ કરો અથવા પીરસતાં પહેલાં ગરમ ઓવનમાં ગરમ રાખો. પણ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આગામી સવારે સારી હૂંફાળું માટે પૅનકૅક્સ જો તમે કણક તરત જ વાપરતા નથી, તો પછી એક કલાક પછી તે વધારે જાડું શરૂ થશે - આ કિસ્સામાં, તેને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો.
પિરસવાનું: 6