- બેકન - 900 ગ્રામ
- મોતી જવ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લાલ મસૂર - 2 આર્ટ ચમચી
- મધ્યમ કદના કટ બલ્બ - 2 ટુકડાઓ
- મધ્યમ ગાજર, કાતરી - 4-6 ટુકડાઓ
- મધ્યમ ગાજર સુગંધી દ્રવ્યો - 2 ટુકડાઓ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 સ્વાદ
- થાઇમની એક શાખા- 1 ભાગ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ sprig - 1 ભાગ
- બટાટા, કાતરી - 450 ગ્રામ
- નાના કોબી, ચાર ભાગોમાં વિભાજિત - 1 ટુકડો
- લીક - 1 પીસ
- અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 st એક ચમચી
બેકોન છાલ અને પાણીના મોટા પોટમાં તેને આવરે છે. એક ગૂમડું લાવો અને રચના ફોમ દૂર કરો. મોતી જવ અને દાળ ઉમેરો, આશરે 25 મિનિટ માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો. ડુંગળી, ગાજર, પર્સનિપ્સ, સ્વાદ માટે મરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક sprig ઉમેરો એક બોઇલ ફરીથી લાવો, અડધા કલાક માટે તાપમાન અને બોઇલ ઘટાડો. બટાકા અને કોબી ઉમેરો, તે બોઇલમાં પાછું લાવો અને શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી ફરીથી ઉકળવા. ગ્રોટ્સ અને મસૂર આ સમયથી પહેલાથી નરમ રહેશે, અને કેટલાક બેકન તૈયાર થવું જોઈએ. નહિંતર, થોડી લાંબા સમય સુધી ઉકળવા. પાંચ મિનિટ પહેલાં સૂપ તૈયાર છે, અદલાબદલી leeks અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. બેકનની જગ્યાએ, અન્ય માંસનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 4-6