- બ્રોકોલી - 1.3 કિલોગ્રામ
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 900 ગ્રામ
- દૂધ - 1/2 કપ
- ફેટી ક્રીમ - 1/4 કપ
- મીઠું અને કાળા મરી - સ્વાદ માટે
- લાલ મરચું - 1/4 ચમચી
- મસ્ટર્ડ - 1 આર્ટ ચમચી (વૈકલ્પિક)
- પેકેજિંગ ફટાકડા - 3 ટુકડાઓ
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મોટા પ્લાસ્ટિકના બેગમાં ફટાકડા મૂકો અને રોલિંગ પીન સાથે થોડું વાટવું. એકાંતે સેટ કરો બ્રોકોલીને ફલોરેસ્કન્સીસમાં વિભાજીત કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ પાણી લાવો. બ્રોકોલી ઉમેરો અને તેને 1 મિનિટ માટે સણસણવું દો. ડ્રેઇન કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. 2. ટુકડાઓમાં ક્રીમ ચીઝ કાપો. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો દૂધ, ક્રીમ, મીઠું, કાળા મરી અને લાલ મરચું ઉમેરો. 3. એકસમાન સુસંગતતા માટે સમૂહને ઓગળવું, સતત ઉભા થવું. જો તમે તેનો ઉપયોગ કરો તો મસ્ટર્ડ સાથે જગાડવો. 4. ચીઝ સોસમાં બ્રોકોલી ઉમેરો. 5. પછી અડધા તિરાડ ફટાકડા ઉમેરો. 6. જગાડવો, પછી એક greased પકવવા ડીશ માં મિશ્રણ રેડવાની છે. 7. ટોચ પર બાકી કચડી ક્રેકરો છંટકાવ, પછી કાળા મરી સાથે સારી છંટકાવ. 8. પનીરને ઉકાળો આવવા સુધી 15-20 મીનીટ સુધી સોનાના બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 12