ક્રીમ ચીઝ પર પૅનકૅક્સ માટે ભરવાનું ફળ બીયર પર બનાવેલી પૅનકૅક્સ, તેને ફળ સાથે ભરવા માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે. પેનકેક ભરવા માટે તમારે ફળો અને વિવિધ રંગોની બેરીઓ વાપરવાની જરૂર છે. મેં એક પીળા પર્શેમન, લીલી કિવિ ફળો અને લાલ સ્ટ્રોબેરી લીધી. અલબત્ત, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સમૂહ તમારા સ્વાદ માટે અલગ અલગ કરી શકાય છે. ફિલિંગ માટેનો આધાર નરમ દહીં ચીઝ ફિલાડેલ્ફિયા હશે. સમાપ્ત મીઠાઈ માટે પાણી આપવાનું ચેરી ચાસણી તરીકે સેવા આપશે. મને લાગે છે કે આ પ્રકારની પૅનકૅક્સ માટેની રેસીપી સંપૂર્ણપણે સોરોવેટાઈડ પર એક દિવસ તમારા કોષ્ટકને સજાવટ કરશે. બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- દૂધ 120 મી
- બિઅર પ્રકાશ 500 મી
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- સ્ટ્રોબેરી 100 ગ્રામ
- કિવિ ફળ 2 પીસી
- પર્સીમમન 1 પીસી.
- ફિલાડેલ્ફિયા પનીર 100 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર 1 tbsp. એલ.
- ચેરી ફ્રોઝન 100 ગ્રામ
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- પગલું 1 ભરવાથી પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે, તમારે બીયર પર પૅનકૅક્સ બનાવવાની જરૂર છે; ભરવા માટે તાજા સ્ટ્રોબેરી, કિવિ, પર્સિમન્સ, ફિલાડેલ્ફિયા ચીઝ, પાઉડર ખાંડ; સીરપ માટે બીજ અને ખાંડ વગર સ્થિર ચેરીઓ લે છે.
- પગલું 2 સૌ પ્રથમ, ચાસણી તૈયાર કરો. રસ સાથે defrosted ચેરી, (જો રસ પર્યાપ્ત નથી, પાણી 50 મિલિગ્રામ ઉમેરો) શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્થળ. પ્રવાહી જાડાઈ સુધી ઓછી ગરમી પર કુક. તે કૂલ કરો.
- પગલું 3 ભરવા માટેની પનીર ઓરડાના તાપમાને હોવી જોઈએ. તે બાઉલમાં મૂકો, મેશ, પાવડર ખાંડ ઉમેરો, ચીઝ સામૂહિક સ્થિતિસ્થાપક બનાવવા માટે મિશ્રણ.
- પગલું 4 ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા. તે ડ્રાય. સાફ કરો. પાતળું બ્રુસ્કમી દ્વારા ભરણ માટે કાપી.
- પગલું 5 રબર કન્ફેક્શનરી સ્પેટુલા અથવા ચમચી સાથે, પૅનકૅકની સમગ્ર સપાટી પર પાતળા સ્તર સાથે સમાન ચીઝ સમૂહને લાગુ કરો.
- પગલું 6 ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બારને એક પેનકેકમાં ભરો.
- પગલું 7 ચુસ્ત રોલ પેનકેક રોલ્સ. તેમને ઠંડામાં 15 મિનિટ સુધી મૂકો. (મેં ફ્રિઝરનો ઉપયોગ કર્યો હતો)
- પગલું 8 તીક્ષ્ણ છરીથી પેનકેકને વિવિધ કદના ટુકડાઓમાં કાપીને, અસમાન ધારને કાપી નાંખવામાં આવે છે.
- પગલું 9 રોલ્સના સ્વરૂપમાં પ્લેટ પર સુંદર રીતે અલગ કદના પેનકેકના ટુકડાઓ મૂકો. ચેરી સીરપ રેડવાની ડેઝર્ટ માટે સેવા આપે છે