રસોડામાં સ્થાન માટે યુદ્ધ: એક સ્ટીમર અથવા મલ્ટીવર્કર?

જલ્દીથી અથવા પછીના સમયમાં, આપણે દરેક રસોડામાં ભોજન અને ડિનરને ઓછામાં ઓછા રસોઈ કરવા માટે કેટલો સમય કાઢવો તે વિશે વિચારે છે. અમે આજે રસોડામાં એક કોર્નર ફાળવવા તૈયાર છીએ તે બે પ્રકારનાં રસોડું ઉપકરણો નક્કી કરવા માટે પ્રયત્ન કરીશું. સ્ટીમર અથવા મલ્ટીવર્ક? તેમના મૂળભૂત તફાવતો શું છે, અને તેઓ અસ્તિત્વ ધરાવે છે?



શરૂઆત માટે તે વ્યાખ્યાયિત થવું જરૂરી છે: સહાયક રસોઇયામાંથી આપણે કયા પરિણામોની અપેક્ષા રાખીએ છીએ? શું અમે રસ છે?

કાર્યક્ષમતા સાથે ચાલો શરૂ કરીએ. સ્ટીમર અને મલ્ટિવર્કેમાં, વિધેય વિશાળ છે. બન્ને ઉપકરણોનાં મોડેલ્સના બલ્કમાં ઘણા પ્રોગ્રામ્સ છે: ડિફ્રોસ્ટિંગ, વોર્મિંગ અપ, શરૂઆતમાં વિલંબ. બાળકના ખોરાક માટે "પ્રતિસાદ" માટે રચાયેલ કેટલાકપેરવોલ્કૉવૉક, તે પણ તેમનામાં રાંધેલા ખોરાકનો અંગત સ્વાર્થ કરી શકે છે. પરંતુ આ નિયમનો એક અપવાદ છે મૂળભૂત રીતે, સ્ટીમર્સના તમામ કાર્યો ફક્ત બાફવું પર આધારિત છે. અને હવે કોઈપણ મલ્ટીવર્ક પરના સૂચનોને જુઓ પકવવાની રીત, રાંધવાના અનાજ, સૂપ્સ, ઢાંકણને તળવું, દબાણ હેઠળના ખોરાકને રાંધવા અને (ધ્યાન!) ઉકાળવા વાનગી રાંધવા. એટલે કે, મલ્ટિવર્ક સ્ટીમર (અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ફ્રાઈંગ પૅન, પ્રેશર કૂકર, ચોખા કૂકર, પેન) હોઈ શકે છે. તેથી, વિધેયની શ્રેણીમાં, વિશેષ ફાયદો સાથે વિજય મલ્ટિવેરિયેટને આપવામાં આવે છે.

આગળ પર કિંમત અહીં, અલબત્ત, બધું પસંદ કરેલ મોડેલ પર આધાર રાખે છે. મોટાભાગના મલ્ટિવેરિયાઇટીઓ મોંઘા રસોડાના ઉપકરણોની શ્રેણીને અનુસરે છે. સ્ટીમર, ખાસ કરીને જો તે "ફેન્સી" ન હોય તો, સસ્તી ખરીદી શકાય છે. જો કે, અહીં પણ અપવાદોને ઠીક કરવામાં આવે છે. જો તમે તમારી જાતને "બ્રાન્ડેડ વસ્તુ" ખરીદવાનો કાર્ય સેટ ન કરો તો પછી તમે ઘણું બચાવી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, મલ્ટિ-બ્રાન્ડ "બ્રાન્ડ 6050", જેનો ભાવ લગભગ 5000 રુબેલ્સમાં વધઘટ થાય છે, તે કદાચ યુનિટ યુએસપી -1020 ડી મોડલને બદલી શકે છે, જેનો ખર્ચ સરેરાશ સ્ટીમરની કિંમત કરતાં વધી ગયો નથી.

દેખાવ અને મૂકવાની અનુકૂળતાના પ્રસંગે. સ્વાદ અને રંગ, તેઓ કહે છે, કોઈ સાથીઓ કોઈક હળવા સ્ટીમર ડિઝાઇનને પસંદ કરશે, મલ્ટિવર્કના સ્મારકરૂપે દેખાવને વધુ ચાર્જ કરવા માટે કોઈ વધુ. નોંધનીય છે કે આ વસ્તુ: મલ્ટીવાર્કા, જો તે વધુ જગ્યા લે છે, પરંતુ તેને કોઈ કાળજીની જરૂર નથી. સ્ટીમરમાંથી પાણી રેડવું અને કન્ટેનર સૂકવવા માટે સંપૂર્ણપણે જરૂરી છે, અન્યથા પરાયું સજીવ (માખીઓ, ઘાટ) તેમાં વૃદ્ધિ પામશે. આમાંથી મલ્ટીવર્ક સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત છે.

અને છેલ્લા. સ્પીડ સ્ટીમર નિઃશંકપણે તમને વિવિધ બૉલ્સમાં એક જ સમયે વિવિધ વાનગીઓ બનાવવાની સંભાવના દ્વારા સમય બચાવે છે. જો તમારા કુટુંબની પોતાની ખોરાક પસંદગીઓ હોય, તો સ્ટીમર એક આદર્શ વિકલ્પ છે. કોઈની પાસે શાકભાજી છે, કોઈની માછલી છે, અને દરેક ખુશ છે. ભૂલશો નહીં કે ખોરાક આહાર છે, જે વત્તા પણ છે. કેટલાક માને છે કે આવા વાનગીઓનો સ્વાદ તેમના પોષક મૂલ્ય કરતાં ઓછો છે, પરંતુ આ એક વ્યક્તિલક્ષી અભિપ્રાય છે. મલ્ટીવર્ક તમને એક જ સમયે અનેક વાનગીઓ બનાવવાની મંજૂરી આપતું નથી. પરંતુ! તે તૈયાર કરવા માટે એટલી ઝડપી છે (ખાસ કરીને જો તે પ્રેશર કૂકર કાર્ય પણ ધરાવે છે) કે જાદુની છાપ વિકસાવે છે. ક્યારેક "પ્રારંભ" બટનના પ્રેસ અને "પાઇ -પી-પી" (તૈયારી પૂર્ણ કરવાના સંકેત) ના પ્રકાશન વચ્ચે માત્ર 5 મિનિટ લાગે છે.

કોઈ પસંદગી કરવા માટે મદદ માટે એક મુલાકાતમાં છે. એક સ્ટીમરને રાંધણ વાનગીઓની વિશેષ પુસ્તકની આવશ્યકતા નથી કે જે તેને સૂચવવામાં આવે છે, કારણ કે દરેક વસ્તુ ખૂબ જ સરળ છે: કોઈ પણ ઉત્પાદન મૂકી અને તેને થોડાક દંપતી માટે રાંધવામાં આવે છે. કેળલ્ટિવાર્ક મોટે ભાગે આ ઉપકરણમાં વાનગીઓ બનાવવાની વિવિધ રીતો પ્રસ્તુત કરતી પુસ્તક દ્વારા આવે છે. રેસિપીઝ, એક નિયમ તરીકે, અત્યંત સરળ છે અને તેમાં કપડા અને પ્રિફર્ડ રસોઈ મોડ ("સૂપ", "પૉરિજ", "માંસ", "બેકરી", વગેરે) માં લોડ કરવાની જરૂર પડતી ઉત્પાદનોની સૂચિનો સમાવેશ થાય છે.

તેથી, અને તમારા રસોડામાં અન્ય એકમ માં રસોઈયાના જીવનને સરળ બનાવવા માટે રચાયેલ છે. સિદ્ધાંત એક છે: મેં તેને ચાલુ કર્યું અને હું તે ભૂલી ગયો. પસંદગી તમારું છે!