- ચિકન સ્તનો - 2 ટુકડાઓ
- અનેનાસ - 1 પીસ
- કેચઅપ - 100 મિલીલીટર
- સોયા સોસ - 100 મિલીલીટર
- નારંગી - 1 ભાગ
- આદુ રુટ 5cm - 1 ભાગ
- બ્રાઉન ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
ઘટકો. પ્રથમ, અમે નારંગીનો રસ, સોયા સોસ, ખાંડ અને લોખંડની જાળીવાળું આદુ મિશ્રણ, કેચીપ, મિશ્રણ તૈયાર કરું છું. ચિકન પટલને ધોવાઇ અને શીશ કબાબોમાં કાપી. અમે મરિનડને ચિકન માંસ મોકલીએ છીએ અને અડધો કલાક છોડી દઈએ છીએ. બદલામાં skewers પર, અનેનાસ ટુકડાઓ અને ચિકન એક પકવવા શીટ પર અમારા skewers ફેલાવો, oiled. અમે અડધા કલાક માટે તેને 200 ડિગ્રી ગરમ કરવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. પહેલેથી જ 25 મી મિનિટ પર અમે ચિકન મોનીટર કરવા માટે શરૂ જેથી તે સૂકા નથી એકવાર ચિકન તૈયાર થઈ જાય - તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી શીશ કબાબો મેળવો અને સ્કવર્સ પર સીધા જ સેવા આપો. અનેનાસ સાથે ચિકન skewers લાલ દારૂ સાથે સારી જાઓ બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 6