યકૃત એક અનન્ય સ્વ-સફાઈ "ફિલ્ટર" છે જે ઝેર અને ઝેરના શરીરને થાળે પાડે છે. પરંતુ ખૂબ ફેટી અને ભારે ખોરાકનો નિયમિત ઉપયોગ "રક્ષણાત્મક" અંગની અસરકારકતા ઘટાડી શકે છે અને ક્રોનિક રોગોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. ખતરનાક પરિસ્થિતિને રોકવા માટે દૈનિક આહાર માટે પાંચ પ્રોડક્ટ્સને મદદ કરશે.
ડુંગળી અને લસણ ઓલિસિનમાં સમૃદ્ધ છે, એક પદાર્થ કે જે યકૃત ઝેરી સંયોજનોના પરમાણુઓને બેઅસર અને નાશ કરવા માટે વાપરે છે. વધુમાં, એલિસિનમાં બેક્ટેરિસાઈડલ ગુણધર્મો છે, જે આંતરિક અંગો માટે ડિટેકિઇઝર છે.
લીલી ચા કેટેચિનનો અનિવાર્ય સ્રોત છે. આ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે યકૃત ઘણા ઝેરનું વિનાશક અસરો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
કર્ક્યુમા, ઝીરા અને કરી માત્ર ટ્રેન્ડી પ્રાચ્ય મસાલા નથી, પરંતુ કર્ક્યુમિનના કુદરતી સ્ટોરેજ - પોલિફીનોલ, જે કર્કરોગને લીવરમાંથી દૂર કરે છે અને ક્ષતિગ્રસ્ત અંગ કોશિકાઓના પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
અખરોટ ઉપયોગી પદાર્થોનો ભંડાર છે: અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ અને વિટામિન્સ. પરંતુ ગ્લુટાથેથીન ખાસ કરીને મહત્વનું છે - તે યકૃતિક ફિલ્ટરના "નિયમનકાર" ના કાર્યને કાર્ય કરે છે.
મોસમી શાકભાજી ખાસ કરીને મૂલ્યવાન કોળું અને ફૂલકોબી છે - તેમાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે યકૃત પેશીઓને મજબૂત કરે છે અને શરીરના "આઉટપુટ" કાર્યોમાં સુધારો કરે છે.