દૂધમાંથી આ ઉત્પાદન તણાવમાં તમને મદદ કરશે, જો તમે મધ અથવા ખાંડને ખાટા ક્રીમમાં ઉમેરો તો. કોલેસ્ટરોલથી ભયભીત થશો નહીં, માખણ કરતાં તે ખાટા ક્રીમમાં ઓછું છે. વેચાણ પર 40% સુધી ચરબીની સામગ્રી સાથે ખાટી ક્રીમ છે. ઇચ્છિત સુસંગતતાના ખાટા ક્રીમને મેળવવા માટે, ઓછામાં ઓછી ચરબીની સામગ્રી મેળવવા માટે 30-40% અથવા મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધ મેળવવા માટે ક્રીમ સાથે ભળે છે.
ખાટી ક્રીમ લાગુ કરવાથી તમારા આરોગ્યને મજબૂત બનાવવામાં આવે છે .
રોજિંદા જીવનમાં ખાટા ક્રીમ ઉપયોગી પ્રોડક્ટ તરીકે વપરાય છે. જે લોકો ગંભીર ઓપરેશન, બીમારી પછી પુનઃસ્થાપન કરે છે, તેમને મીઠું અથવા ખાંડના ઉમેરા સાથે આહાર, અથવા તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરવા માટે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જે લોકોને રુધિરવાહિનીઓ અને હૃદય સાથે સમસ્યા હોય છે, તેઓ મેદસ્વી હોય છે, એક ફેટી પ્રોડક્ટ તરીકે ખાટા ક્રીમની ભલામણ કરે છે જે માખણમાં રહેલ કરતા ઓછા કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવે છે. તેથી, તમે ધૂમ્રપાન કરી શકો છો. આ લોકો બ્રેડમાં ફેલાય છે અને સેન્ડવીચની જેમ ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે કાકડી સાથે.
તમે રસોડામાં કલ્પના કરી શકતા નથી, ખાટા ક્રીમ વિના વાનગીઓ. જેમ કે રશિયન વાનગીઓ - ઓકોરોસ્કા, બીટરોટ, લીલી અને લાલ બોર્સચ્ટે ખાટી ક્રીમના ચમચી વિના કરી શકતા નથી. અને તેથી હોટ બોર્શ ઠંડા ખાટી ક્રીમ બંધ કરતું નથી, તમારે તેમાં થોડા ચમચી દૂધ ઉમેરવાની જરૂર છે.
ખાટા ક્રીમ વિના ઠંડા નાસ્તો માં, પણ કરી શકતા નથી. ખાટા ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, ઊગવું, કાકડી અને ટમેટાં સાથે કચુંબર સાથે ઊગવું સાથે એક સરળ વસંત કચુંબર મૂળો. કાર્સોલ્સ, ચટણીઓના, ગ્રેચીઝ ખાટા ક્રીમ વગર નહીં. ઘરમાં, તમે ક્રીમ ખાટા ક્રીમ તૈયાર કરી શકો છો જો તમે થોડું ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને તેને મિક્સર સાથે ભળી દો.
રાંધણ કલામાં, ખાટા ક્રીમ પણ જરૂરી છે. સૌંદર્યના માર્ગદર્શનમાં, સ્ત્રીઓ માટે એક સારા સહાયક. ખાટી ક્રીમના ઉપયોગથી કોમ્પ્રેસ, બાથ, માસ્ક તૈયાર થઈ શકે છે, તે હાર્ડ દિવસ પછી તણાવને દૂર કરશે અને ત્વચાને તેના પાછલા સ્થિતિસ્થાપકતામાં પાછા આપશે.
ખાટી ક્રીમ સંગ્રહ માનવ સ્વાસ્થ્ય અસર કરે છે
ખાટો ક્રીમ એક નાશવંત ઉત્પાદન છે, અને સંગ્રહમાં ખૂબ જ વધારે પડતી ચોકસાઇવાળા છે. તે એક ઠંડા સ્થળે સંગ્રહિત થાય છે જેમાં તાપમાન 2 થી વત્તા 8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધીનું હોઈ શકે છે. ફ્રીઝરમાં તે તેની ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવશે. એક ગ્લાસના કન્ટેનરમાં ખાટા ક્રીમ સ્ટોર કરો, તમે મેટલ કન્ટેનરમાં ખાટા ક્રીમને સંગ્રહ કરી શકતા નથી અને સિલોફિન બેગમાં પણ. ખાટા ક્રીમ માટે શેલ્ફ લાઇફ 5 દિવસથી વધુ નથી, અને ઊંચા તાપમાન, ટૂંકા આ સમયગાળા હશે. રશિયામાં ખાટી ક્રીમ માટીની વાસણમાં મૂકવામાં આવી હતી, જે માટીના ઢાંકણથી ઢંકાયેલું હતું અને ઠંડા સ્થળે મૂકવામાં આવ્યું હતું. અને જો તમે ખાટા ક્રીમમાં ખાટી ક્રીમનો ટુકડો ઉમેરો તો તે સ્વાદ ગુમાવશે નહીં.
ખાટા ક્રીમ માંથી તંદુરસ્ત વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગી ટીપ્સ .
1) વનસ્પતિ સૂપ સુધારવા માટે, ખાટા ક્રીમની એક ચમચી તે રસોઈના અંત પહેલા ઉમેરવામાં આવે તો તે મદદ કરશે.
2) ખાટા ક્રીમના તૈયાર મીઠાઈની ચમચીના 5 મિનિટ પહેલાં જો તમે ઓટમિલ, બિયાં સાથેનો દાણો, ઘઉંનો દાળ એક સુખદ ગંધ સાથે સ્વાદિષ્ટ હશે.
3) બટાટાની વધુ ઝડપથી રાંધવાની તૈયારી કરવા, તમારે પાણીમાં થોડું ખાટી ક્રીમ મૂકવું પડે છે જેમાં તે રાંધવાનું ચાલુ રહે છે, જે અમે મીઠું સાથે ભળી છે.
4) જો તમને છૂંદેલા બટાકાની રોલિંગ પિન સાથે રોલ કરવાની જરૂર પડે અને છૂંદેલા બટાટાને વળગી રહેવું ન હોય, તો તમારે ખાટા ક્રીમ સાથે રોલિંગ પીન છીનવું જોઈએ, પછી કામ વધુ સરળ થઈ જશે અને તમે રોલ રોલ કરી શકો છો.
5) જો તમે સાફ કરેલ ડુંગળીનો ઉપયોગ ન કર્યો હોય, તો તમે તેને બચાવી શકો છો, જો તમે ખાટી ક્રીમ અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્થાન મેળવી શકો છો, ખાટા ક્રીમ તેની પોષક ગુણધર્મો જાળવી રાખશે.
6) થોડું ભુરો ડુંગળી માટે, તમારે થોડું ખાટા ક્રીમ મુકવો જોઇએ, પછી ભઠ્ઠાણું એક સોનેરી પોપડો દેખાશે.
7) જો ટામેટાં ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમથી ઉકાળીને, અને પછી લોટમાં રોલ કરે, તો પછી જ્યારે શેકેલા, તેઓ સ્વાદ અને અનન્ય સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.
8) સેવા આપતા પહેલાં તરત જ સલાડને ખાટા ક્રીમથી ભરવું આવશ્યક છે, અન્યથા તે તેમનો સ્વાદ ગુમાવશે.
9) જો તમે થોડું મસ્ટર્ડ, પાણી અને બાફેલી ઈંડાના જરદીથી મિશ્ર કરો છો તો તમે ખાટા ક્રીમમાંથી મેયોનેઝ મેળવી શકો છો.
10) શાકભાજીનો કચુંબર લાંબા સમય સુધી ચાલશે જો તેને સિરામિક પોટમાં સંગ્રહ કરવામાં આવે કે જે પ્રકાશ ન દો.
11) જૂના ચિકન ઝડપી રાંધવામાં આવે છે જો ખાટી ક્રીમ એક spoonful પાણી ઉમેરવામાં આવે છે.
12) જો તમે કણક બગડેલું હોવું જોઈએ, તો તમારે કણક અને ઓછી દૂધ અથવા પાણીમાં વધારે ખાટી ક્રીમ મૂકવાની જરૂર છે, જો તમને બીજી અસરની જરૂર હોય, તો તમારે ખૂબ ખાટા ક્રીમની જરૂર નથી.
13) આ કણકને ભવ્ય અને સારા બનાવવા માટે, યોલ્સને ઘસવું અને મીઠું સાથે મિશ્રિત થયેલા ખાટા ક્રીમના 1 ચમચી સાથે મિશ્રણ કરો.
14) પૅનકૅક્સ વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે જો તમે અડધા મીઠાઈને કણક લિટર દીઠ ચટણી ચમચી ઉમેરી દો.
15) જો તમે બાકીના માખીઓ ન આપો, તો તમારે મિશ્રણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે, અને આ માટે, 2 tbsp લો. ખાટા ક્રીમ, 2 tbsp ઓફ ચમચી. જમીન મરી અને 3 tbsp ઓફ ચમચી. દાણાદાર ખાંડના એક ચમચી, બધું મિશ્રણ કરો અથવા કાગળ અથવા આ મિશ્રણ સાથે કાપડ, તે એક વિન્ડો ઉંબરો અથવા રકાબી પર મૂકી અને વારંવાર તેને બદલવા જ્યારે તે સૂકાય છે, ત્યારે તમારે તેને પાણીથી સૂકવવાની જરૂર છે.
ચહેરા પર ખાટી ક્રીમ પ્રભાવ .
બધા ત્વચા પ્રકારો માટે ખાટા ક્રીમ માંથી માસ્ક યોગ્ય છે. શુષ્ક ત્વચાને ખવડાવવા અને રીફ્રેશ કરવા માટે તમારે ફેટી ખાટા ક્રીમ લેવાની જરૂર છે, અને ચીકણું ત્વચાની કાળજી રાખવી, ફેટી ખાટા ક્રીમ ન લો. આ માસ્ક માટે, ખાટી ક્રીમ એક જાડા સ્તર લાગુ પડે છે અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. આ માસ્ક ત્વચા સ્થિતિસ્થાપકતા આપશે, તાજગી અને ત્વચા થોડી આછું.
અને નિષ્કર્ષમાં આપણે ઉમેર્યું છે કે લોકોના સ્વાસ્થ્ય પર ખાટા ક્રીમના પ્રભાવ વિશે જાણ્યા પછી તેને દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ. સ્વાદ અને સુગંધને સુધારવા માટે વિવિધ વાનગીઓમાં સંયમનમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. ખાટી ક્રીમ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. આરોગ્ય માટે ખાવું!