કાળા મૂળોના મૂળભૂત ગુણધર્મો
મૂળામાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે જે તમામ જાણીતા કુદરતી ઉપાયોથી વધારે છે - લસણ, ડુંગળી અને મધ. તેની સાચી અસમાન બેક્ટેરિસાઈડલ ગુણધર્મો છે આ તમામ આવશ્યક તેલની સામગ્રીને કારણે છે, જે 100 ગ્રામ સૂકા કાચામાં 50 મિલિગ્રામ જેટલું હોય છે. લાભો અને ગ્લાયકોસાઇડ્સ ઉમેરો, જે મૂળાની જાણીતી તીક્ષ્ણ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ તાજેતરમાં જ મૂળાના રોગપ્રતિકારક પદાર્થ લાઇસોઝીમ માં શોધ કરી હતી, જે મોટાભાગના હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોની સેલ દિવાલને વિસર્જન કરવામાં મદદ કરે છે. માયકોબેક્ટેરિયા, પેર્ટુસિસ અને ડિપ્થેરિયા બેસિલસ ન તો, સ્ટેફાયલોકૉકસ ઓરેયસ કે સ્ટ્રેટોકોક્કસ લસસોઝીયાનો સામનો કરી શકે છે.
વધુમાં, મૂળો સંપૂર્ણપણે શરીરના ઝેરી પદાર્થો દૂર કરે છે. માંદગીના સમયગાળામાં તેઓ બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને તેમના સડોના ઉત્પાદનો છે. તેમના નિરાકરણની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે, ડોકટરો શક્ય તેટલું વધુ પ્રવાહી પીવા માટે સલાહ આપે છે. પરંતુ આ કાળા મૂળો સાથે વ્યવહાર કરવો વધુ સારું છે! તે પાણીની મીઠું ચયાપચયનું નિયમન કરતા પોટેશિયમનો ઘણાં સમાવેશ કરે છે. મૂળાની પેશાબ વધે છે, આંતરડાની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો થાય છે, તેના કચરાના સામગ્રીનું વિસર્જન થાય છે અને તે ઝેરી ચયાપચયની પેદાશો સાથે, પ્રવેગી કરવામાં આવે છે.
લોક દવા માં બ્લેક મૂળો
મૂળાની આ ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો તેની ખેતીની શરૂઆતથી લોકો માટે જાણીતા હતા, અને આ 3000 વર્ષ પહેલાંની છે. હિપ્પોક્રેટ્સે એ પણ સમજાવ્યું કે કેવી રીતે મૂળો ઉપયોગી છે અને તેને પલ્મોનરી રોગો અને જલદાળાની સારવાર માટે સૂચવવામાં આવે છે. પ્રાચીન ગ્રીકોએ જાણવા મળ્યું છે કે મૂળો પાચન સુધારવા માટે મદદ કરે છે, હુમલાઓ ઉભા કરે છે અને આક્રમણ કરે છે.
લોક દવાઓમાં, કાળો મૂળોનો વારંવાર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને વિરોધી ઠંડા ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે. ફલૂ સામે લડવા માટે એક સાબિત વાનગી છે: મૂળ રુટ નાના છીણી પર રબ્સ, રસનો સંકોચાઈ જાય છે અને દર્દીના સમગ્ર શરીરને ક્ષીણ થાય છે (બેડ જતાં પહેલાં). દર્દી પથારીમાં જાય છે અને સારી રીતે આવરણમાં રહે છે. વધુમાં, તમે તૈયાર મિશ્રણના 1 કપના નાના લણણી પીવા કરી શકો છો: જળ (અડધામાં) અને 1 tbsp સાથે મૂળોનો રસ. મધ ઓફ ચમચી
મૂળા અન્ય રોગોમાં પણ ઉપયોગી છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફેફસાના રોગોમાં, મધમાખીનો રસ પણ ડોક્ટરો દ્વારા સલાહ આપવામાં આવે છે. શ્વાસનળીના માર્ગ અને ખાંસીના શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા ઘટાડવાથી, તે કોઈપણ દવાથી વધુ સારી છે.
Rhinitis પણ સરળતાથી અને સલામત રીતે મૂળો સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે. તમારે પ્રથમ સ્નાન અથવા બાથ માં વરાળ કરવું અને લોખંડની જાળીવાળું મૂળો અને horseradish (1: 1) ના મિશ્રણ માં ઘસવું જોઈએ, થોડું મધ અને મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે. વધુમાં, તમે ટંકશાળ, સેંટ જ્હોનની વાસણો અને રાસબેરિઝ સાથે ચા પી શકો છો. પછી જરૂરી ગરમ બેડ માં આવેલા છે.
સૂકી ઉધરસ અને અવાજની ઘૂસણખોરી સાથે ઉપલા શ્વાસોચ્છવાસના માર્ગના ઠંડો માટે મધ સાથે મૂળાની રસ સૌથી અસરકારક ઉપાય છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે 1-2 ચમચી પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. દિવસમાં 2-3 વખત ચમચી, અને ચમચી પરના બાળકો.
કફની સુવિધા માટે બાળકો માટે ઉત્તમ પ્રિસ્ક્રિપ્શન છે. તે આ રીતે તૈયાર કરો: મૂળો નાના સમઘનનું કાપીને ખાંડ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવામાં આવે છે અને થોડા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. પછી મૂળોના ટુકડા ફેંકવામાં આવે છે, અને પ્રવાહી એક બોટલમાં મર્જ કરે છે અને બાળકને ભોજન પહેલાંના 2 વખત ટીપ્પણી માટે 4 વાર અને રાત્રે હંમેશા આપવામાં આવે છે.
જો ઠંડા સિસ્ટીટીસ સાથે આવે છે, તો પછી મધ સાથે મધનો રસ (1: 1) પણ રેસ્ક્યૂમાં આવશે. પીવું તે 1 tbsp પ્રયત્ન કરીશું જમ્યા પછી અડધા કલાક માટે ત્રણ વખત ચમચી સારવારમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ અઠવાડિયા રહેવું જોઇએ.
બ્લેક મૂળો ઠંડા ઇન્હેલેશન્સ માટે વપરાય છે. તે એક ખમણી પર ઘસવામાં આવે છે, બરણીમાં બંધ કરી દે છે અને પૂર્ણપણે બંધ થાય છે. પછી ફક્ત ઢાંકણ દૂર કરો અને ઘણી વખત આઉટગોઇંગ બાષ્પ બાંધી શકો છો. આમ પ્રેરણા દરમિયાન તમારા શ્વાસને રોકવું જરૂરી છે. આ પ્રક્રિયાને દિવસ દરમિયાન 6-8 વખત પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે.
મૂળા આવશ્યક તેલ જઠ્ઠાળના રસના સ્ત્રાવને વેગ આપે છે, ગેસ્ટિક અને આંતરડાના રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે, પિત્ત ઉત્પન્ન કરેલા અંગોની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે, અને આંતરડાના ઝડપી સ્થળાંતરમાં મદદ કરે છે. તેથી, તે ઘણીવાર કબજિયાત માટે જાડા તરીકે વપરાય છે. તે જ સમયે, મૂળનો રસ ગરમ સ્વરૂપમાં નશામાં છે, અને વનસ્પતિ સલાડ પણ તેમાંથી ખાઈ જાય છે.
પૉલેલિથિયાસિસ અને યુરોલિથિયાસિસ સાથે, કાળો અને સફેદ મૂળો પથ્થરોના વિસર્જન માટે એક સાધન તરીકે ઉપયોગી છે. રસ 1 tbsp અંતે તૈયાર અને નશામાં છે દરેક ભોજન પછી એક કલાક પછી ચમચી જો યકૃતમાં કોઈ પીડા ન હોય, તો પછી ધીમે ધીમે ડોઝને 3 tbsp સુધી વધારી શકાય છે. ચમચી સારવાર દરમિયાન સારવાર 4-5 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે.
જયારે હાયપરટેન્શનની ભલામણ કરવામાં આવે છે ત્યારે 1 નું મધમાખી રસ, બીટ, ગાજર અને હૉરડર્ડીશ લેવા માટે, 0, 25 કપ વોડકા રેડવું અને અંધારાવાળી જગ્યાએ એક દિવસનો આગ્રહ રાખવો. પછી મિશ્રણમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો. 1 tbsp લો. ભોજન પહેલાંના એક કલાક અથવા તેના 2 કલાક પછી દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચી.
કાળા મૂળો પીણું તાજા રસ 1 tbsp. એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચી, કેમ કે મૂળાથી કોલેસ્ટેરોલ સંપૂર્ણપણે ભરે છે. તે મૂળો વાનગીઓ ખાય ઉપયોગી છે.
એનિમિયા સામેની લડાઈમાં મૂળા પણ અસરકારક છે. નીચે પ્રમાણે દવા તૈયાર કરો: 0, 5 કિલો ના રસને સ્વીઝ કરો. મૂળો, 0, 5 કિલો. બીટ્સ અને 0, 5 કિલો. ગાજર, કાળી ગ્લાસના કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે, કણક સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને 3 કલાક સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી દે છે. 1 tbsp લો ખાવું પહેલાં 15 મિનિટ માટે ત્રણ વખત ચમચી. સારવારનો કોર્સ 3 મહિના છે
મોટે ભાગે મૂળો ઘણા બિમારીઓ માટે વપરાય છે ઉદાહરણ તરીકે, સંધિવા, રેડિક્યુલાટીસ, ન્યુરોસિસ સાથે, ઘેંસ અથવા મૂળોનો રસ સંકુચિત થાય છે. ઇન્ટરકોસ્ટલ ન્યુરલિવિયા, મેયોસિટિસ અને ગૃધ્રસી સાથે, તાજા રસને ચેતા પાથ સાથે સોજોના સ્થળે ઘસવામાં આવે છે.
મધ સાથે મિશ્રિત મૂળાની રસનો ઉપયોગ એન્ટીલ્મમિન્ટિક તરીકે પણ થાય છે. મૂળા સ્વાદુપિંડની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરવા અને વાહિની કેશિકાઓના સ્થિતિસ્થાપકતાને મજબૂત કરવા માટે ઉપયોગી છે.
મૂળો સાથે વિટામિન વાનગીઓ
બ્લેક મૂળો ઉત્પાદન ઓછી કેલરી છે. તે ઉપયોગી પદાર્થો સંપૂર્ણ સમૂહ સમાવે છે સૌપ્રથમ, માઇક્રો અને મેક્રો ઘટકો: સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, આયોડિન, ક્લોરિન, સલ્ફર, તાંબા અને અન્ય પદાર્થો કે જે રોગનિવારક અસર ધરાવે છે. તેમાં ઘણા શર્કરા, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઇબર, ઉત્સેચકો અને વિટામિન્સ છે - સી, આર, ગ્રુપ બી, આવશ્યક તેલ.
લોકોમાં ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ, ટમેટા સોસ, ખાટા દૂધ અને માખણ સાથે કડ્ડા મૂળો ખાવા માટે રૂઢિગત છે. પણ મૂળો સંપૂર્ણપણે સફરજન, નારંગી, તેનું ઝાડ, ક્રેનબૅરી, ખાટા રસ, લીંબુ, ક્વાસ અને સરકો સાથે જોડાયેલું છે. ખરાબ નથી તે ઉકાળેલા માંસ, હાર્ડ અને હોમમેઇડ ચીઝ અને માછલી સાથે પાચન થાય છે.