- લસણ - 1 દાંત
- પોર્ક કમર - 400 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 50 મિલીલીટર
- સોયા સોસ - 50 મિલીલીટર
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 ચમચી
- ઘઉંનો લોટ - 30 ગ્રામ
- ચિકન એગ - 2 ટુકડાઓ
1. ડુક્કરની કમર ખોરાકની આંગણાની સાથે બે સેન્ટીમીટરની આશરે જાડાઈથી કાપવામાં આવે છે, પછી તે સારી રીતે ઝઘડે છે. માંસને હરાવવા પછી લગભગ બે વખત માંસના ટુકડાને વિસ્તારવા જોઈએ, અલબત્ત, તેની જાડાઈ ઘટે છે. 2. ચિકન ઇંડા બાઉલમાં તૂટી ગયાં છે, સોયા સોસ અને લોટ ઉમેરો. 3. હવે સાવચેત રીતે બધું જ બધું જ કરવું જરૂરી છે, જેથી કોઇ ગઠ્ઠો ન હોય. ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ અને સુકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો. 4. સખત મારપીટ માં, ડુક્કરના અદલાબદલી ટુકડાઓ ઘટાડો થયો અને તે માખણ સાથે હોટ ફ્રાઈંગ પૅન પર મૂકો. 5. હવે બંને બાજુઓ પર બે અથવા ત્રણ મિનિટ ફ્રાય કરો. આગ મધ્યમ હોવું જોઈએ. તે પછી, અમે એક પ્લેટ પર મૂકે છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4