- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 2 1/2 કપ
- વોડકા - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 2 કપ (ક્રીમ માં વત્તા 2 tablespoons)
- સોડા - 1 ચમચી
- 3% સરકો - 1 ચમચી
- સ્ટાર્ચ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લોટ - 2 કપ (ક્રીમમાં વત્તા 2 tablespoons)
- કોકો - 2 કલા ચમચી (ક્રીમ દીઠ વત્તા 2 ચમચી)
- રાસબેરિઝ - 1 ગ્લાસ
- આલૂ - 3 ટુકડાઓ
- દૂધ - 125 મિલીલીટર (ક્રીમ)
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (ક્રીમ)
- કોગનેક - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ક્રીમ)
કેક "નમ્રતા" તેના અજોડ સ્વાદ માટે મહેમાનો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે તૈયારી: એક બાઉલમાં, 1 1/2 કપ ખાંડ સાથે ઇંડાનો અંગત સ્વાર્થ કરો. સરકો સાથે slaked, વોડકા, ખાટા ક્રીમ અને સોડા ઉમેરો સ્ટાર્ચ સાથે લોટ મિક્સ કરો અને ઇંડા સમૂહમાં ઉમેરો. એકરૂપતામાં મિક્સ કરો 2 ભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો. ટેસ્ટના એક ભાગમાં કોકો ઉમેરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 2 કેક ગરમીથી પકવવું અને તેમને કૂલ. એક ક્રીમ બનાવવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીની ખાંડ અને લોટ સાથે દૂધ મિશ્રણ. આગ પર મૂકો અને મિશ્રણ thickens સુધી રાંધવા. ફીણમાં ખાટા ક્રીમ, માખણ, કોકો અને બીટ ઉમેરો. કોગ્નેક ઉમેરો અને જગાડવો. એક વાનગી પર કેક, ક્રીમ સાથે મહેનત અને ટોચ પર બીજા કેક મૂકી. ક્રીમ સાથે બાજુઓ અને કેકની ટોચ ઊંજવું. રાસબેરિઝ અને પીચીઝના સ્લાઇસેસ સાથે શણગારે છે. ઠંડું કેક સેવા આપે છે
પિરસવાનું: 8