નારંગી-કિસમિસ કેક

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ડિગ્રી માટે Preheat. લોટ, ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ ભેગા કરો :

• લોટ - 1 3/4 કપ
• ઘઉંના જંતુ - 1/4 કપ
• ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
• બેકિંગ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• કરન્ટસ - 1/3 કપ
• નારંગી - 1 ભાગ
• ચરબી ક્રીમ - 3 કપ
• માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• ગ્લેઝ માટે: નારંગી - 1/2 ટુકડા (રસ)
• માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• પાવડર ખાંડ - 12 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ડિગ્રી માટે Preheat. મોટા બાઉલમાં લોટ, ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ, ખાંડ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભેગા કરો. એક નારંગીનો ઝાટકો અને 1/3 કપ કિસમિસ ઉમેરો. ક્રીમ ઉમેરો અને મિશ્રણ. 2. થોડું floured સપાટી પર કણક મૂકો. કાળજીપૂર્વક કણક એક રાઉન્ડ બોલ રચના બોલમાંથી 1 સે.મી. એક ફ્લેટ સર્કિટ બનાવો. તેને 8 ત્રિકોણમાં કાપો કરો. 3. ચર્મપત્ર સાથે પાકા કરેલા પકવવા શીટ પર પરિણામી ત્રિકોણ મૂકો. ઓગાળવામાં માખણ સાથે ટોચ અને બાજુઓ ઊંજવું. ગરમીથી પકવવું કેક તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને વિશે 14-18 મિનિટ વિશે સોનેરી રંગ પ્રકાશમાં. આ ગ્રીલ પર સમાપ્ત કેક મૂકો અને સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે. માખણ અથવા ગ્લેઝ સાથે કેક સેવા આપે છે. 4. ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે, એક નાની વાટકીમાં ઓગાળવામાં માખણ, નારંગીના રસ અને પાઉડર ખાંડનું મિશ્રણ કરો. રાંધેલી હિમસ્તરની સાથે કેક રેડવું, ગ્લેઝ ફ્રેમ અને સેવા આપવા દો.

પિરસવાનું: 12