- લોટ - 3 કપ
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- સોફ્ટ માખણ - 1 1/2 કપ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- મેપલ અથવા ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- વેનીલા - 2 ચમચી
- મેપલ સીરપ - 1 કપ
- દૂધ - 1/2 કપ
- અખરોટ - 1 ગ્લાસ
- મૃદુ માખણ - 1 કપ (ગ્લેઝ)
- પાવડર ખાંડ - 450 ગ્રામ (ગ્લેઝ)
- વેનીલા - 1 1/2 ચમચી (હિમસ્તરની)
- મીઠું - 1/2 ચમચી (હિમસ્તરની)
- મેપલ સીરપ - 1/3 કપ (ગ્લેઝ)
- ફેટી ક્રીમ - 2 કલા ચમચી (ગ્લેઝ)
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા તેલ સાથે કેક ફોર્મ રેડો અને લોટ સાથે છંટકાવ. મોટી વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો, કોરે મૂકી. એક માધ્યમ બાઉલમાં, મેપલ સીરપ અને દૂધને ઝટકવુંથી હરાવ્યું, કોરે મૂકી. મોટા બાઉલમાં, એક મિક્સર સાથે માખણ અને ખાંડને ચાબુક કરો. ઇંડા, એક સમયે એક ઉમેરો. વેનીલા અને ઝટકવું ઉમેરો આશરે 1/3 લોટ મિશ્રણ અને મિશ્રણ ઉમેરો. સીરપ અને ચાબુકમાંથી અડધા ઉમેરો. લોટ અને મિશ્રણનો ત્રીજો ભાગ ઉમેરો, પછી બાકીની ચાસણી અને ચાબુક ઉમેરો. છેલ્લે, લોટ બાકીના ઉમેરો અને સરળ સુધી મિશ્રણ હરાવ્યું. જમીન બદામ સાથે જગાડવો. 2. તૈયાર ફોર્મમાં કણક રેડવું. 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સુધી કેક મધ્યમાં દાખલ toothpick થોડા crumbs સાથે બહાર આવશે નહીં. લગભગ 2 મિનિટ માટે ફોર્મમાં કૂલ દો, પછી ઠંડક માટે રેક પર મૂકો. 3 કેક માં કેક કાપો. 3. ગ્લેઝ બનાવવા માટે, મિક્સર સાથે ઊંચી ઝડપે માખણને ચાબુક મારવા. ખાંડના પાવડર સાથે હરાવ્યું વેનીલા, ખાંડ અને મેપલ સીરપ, ઝટકવું ઉમેરો. 4 મિનિટ માટે ઊંચી ઝડપ પર ચરબી ક્રીમ અને ઝટકવું ઉમેરો. કેક, બાજુઓ અને કેકની ટોચ પર ઊંજવું. 4. ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે સજાવટ
પિરસવાનું: 10-12