ગામઠી બટાકાની

બધા હરિયાળી સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવે છે, હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે અને ઉડી અદલાબદલી. ઘટકો:

• બટાકા યુવાન - 10 ટુકડાઓ
• લીલી ડુંગળીનો ટુકડો - 1 ભાગ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 પીસ
• ફર્નલ ટોળું - 1 પીસ
• તુલસીનો છોડ ઓફ Sprig - 3 ટુકડાઓ
• લસણ - 2 દાંત
• મીઠું - 1 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 5 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

બધા હરિયાળી સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવે છે, હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે અને ઉડી અદલાબદલી. લસણ ચોખ્ખું કરો અને તે પણ બારીક વિનિમય કરો. યંગ બટાટા ખાણ છે, પરંતુ સાફ ન કરો, પછી એક પેનમાં મૂકો, પાણી રેડવું અને આગ પર મૂકો. ઉકળતા પછી લગભગ 15 મિનિટ સુધી કૂક, પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને દરેક બટાટા ચાર ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. કાપલી જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ વનસ્પતિ તેલ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. સોલિમ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો દરેક બટાકાની સારી રીતે ગ્રીન અને માખણ સાથે નારંગીમાં ડૂબકી હોવી જોઈએ. એક બિસ્કિટ શીટ પર બટાકા મૂકો, એક marinade સાથે ટોચ ફરીથી અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો, 190 ડિગ્રી ગરમ. સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું. થઈ ગયું!

પિરસવાનું: 3-4