- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- હની - 1 ચમચી
- સોયા સોસ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- લસણ - 3 દાંત
- ચૂનો (રસ) - 1/2 ટુકડા
- તુલસીનો છોડ (તાજા અથવા સૂકા) - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- અનેનાસ - 12 ટુકડાઓ
- બેકોન - 100 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
ચિકન માંસ અને શીશ કબાબો માં કાપી. શીશ કબાબ માટે કાટમાળ પાણીમાં ભરાયેલા છે (ફરજિયાત). અમે એક વાટકી માં અદલાબદલી ચિકન ટુકડાઓ મૂકી, ત્યાં પણ ઉડી અદલાબદલી ઊગવું ઉમેરો. સોયા સોસ, મધ અને અદલાબદલી લસણ ભળવું. પરિણામી મરનીડ ચિકનમાં રેડવામાં આવે છે. ચૂનો (અથવા લીંબુ) ના અડધા અડધા રસને ચિકનમાં બહાર કાઢો, મિશ્રણ કરો અને 2-3 કલાક સુધી કાદવ માટે છોડી દો. અનેનાસ સાફ અને મોટા ટુકડાઓ કાપી છે. સ્કિરો પર શબ્દમાળા અમારા શીશ કબાબ - ચિકન, અનેનાસ અને બેકનના સ્લાઇસેસના ટુકડા. અમે સ્કાયરોને ગરમી પ્રતિરોધક ઘાટ પર આ રીતે ફેલાવી દીધું છે જેથી શિશ્બ કબાબ સ્વરૂપે સ્વરૂપે અસત્ય નથી, પરંતુ તે ઉપર બ્રેઝિયરની જેમ અટકી જાય છે. આ ફોર્મની નીચે આપણે પાણી રેડવું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શીશ કબાબ મૂકી, 200 ડિગ્રી ગરમ, 20 મિનિટ માટે. વિચિત્ર શિશ કબાબ તૈયાર. મનપસંદ ચટણી સાથે હોટ સેવા આપે છે (જોકે તે શક્ય છે અને ચટણી વિના - અનાનસને ઘણાં રસ આપે છે, જે ચટણીને સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે). બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4