અમે એક પિકનિક પર અનેનાસ રસોઇ આ પિકનિક માટે એક અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને જરૂરી વાનગી છે! સૌ પ્રથમ, ખૂબ રસદાર અને મોહક નાસ્તા અનેનાસમાંથી મેળવવામાં આવે છે. પણ તાજા અનેનાસમાં બ્રોમેલિનનો સમાવેશ થાય છે, જે પાચનની પ્રક્રિયામાં ફાળો આપે છે (કેનમાંના અનાનસમાં બ્રૉમેલિન સમાયેલ નથી). બ્રોમેલેનની સામગ્રી જીભના થોડો કળતર અને કળતર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે. ચારકોલ પર રાંધેલા અનેનાસ, એક અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે અને હાર્દિક પિકનીક માટે નાસ્તા તરીકે અને મીઠાઈ તરીકે બંને યોગ્ય હશે, જો તમે આઈસ ક્રીમના એકનાના અનેનાસને ઉમેરશો. પહેલેથી જ ત્યાં સેલી અને સ્વચ્છ / કટ સાથે તમારી સાથે લેવા માટે અનિવાર્ય છે. આત્યંતિક કેસોમાં, તમે ઘરે તે કરી શકો છો. તૈયાર અનેનાસ તરત જ આપી શકાય છે, પરંતુ ઠંડી સ્વરૂપમાં તે ઓછી રસાળ અને સ્વાદિષ્ટ નથી.
ઘટકો:- અનેનાસ 1 પીસી.
- પગલું 1 તે એક સુયોગ્ય રસદાર અનેનાસ લેશે.
- પગલું 2 અનેનાસ તળિયે કટ, તે ઊભી મૂકી, બાજુઓ કાપી. આશરે 1.5 સે.મી. જાડા વાસણો સાથે પલ્પ કાપીને શિરોબિંદુ પર રાખો.
- પગલું 3 એક છીણેલી પર મૂકો અને મધ્યમ ગરમી સાથે કોળા પર મૂકો.
- પગલું 4 સુંદર રુંવાટીવાળું પટ્ટાઓ સુધી દરેક બાજુ પર ફ્રાય.
- પગલું 5 મોહક અનેનાસ સ્લાઇસેસ તૈયાર છે!