વર્ણન.
કોકોરી એ હર્બિસિયસ પ્લાન્ટ, બારમાસી છે, જે કંપોઝિએટી પરિવારના છે. તેના માળખામાં ભીંતભાગ એક મજબૂત ઊંચું રફ દાંડી ધરાવે છે, તેની ઊંચાઇ 1, 2 મીટર અને લાંબા જાડા રુટ સુધી પહોંચે છે. રુટની નજીક સ્થિત પાંદડાઓ, ભાળનું પડ, નાનકડો અને નિયમિતનું સ્વરૂપ છે. ફૂલોના સંગ્રહમાં ફૂલો, તેજસ્વી વાદળી રંગમાં ફૂલો દોરવામાં આવે છે અને ભાષાકીય પાંદડીઓ ધરાવે છે. ફૂલો પર્ણ સાઇનસમાં સ્થિત છે. ફ્લાવરિંગ જુનથી સપ્ટેમ્બરના સમયગાળામાં જોવા મળે છે, અને ફળોના પાકા ફળમાં - જુલાઇ-સપ્ટેમ્બરમાં એક્ઝેન્સ થાય છે. પ્રથમ ફૂલો પૂર્વે, ઘણા વર્ષો માટે ચિકોરી માત્ર પાંદડાઓનો સમાવેશ કરે છે.
રશિયન ફેડરેશન, ઉત્તર કાકેશસ, પશ્ચિમી સાઇબિરીયા અને શુષ્ક સની વિસ્તારોમાં ઉર્લસના મધ્ય ઝોનમાં ચિકિસરી વધે છે.
દવાઓ તૈયાર કરવા માટે, લગભગ તમામ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ થાય છે, ખાસ કરીને, ચિકોરી, ફૂલો, ટિપ્સ, અને રસ અને ફળોના ઔષધીય મૂળ.
રચના
ચિકિત્સા મૂળ ગ્લાયકોસાઇડ્સ ધરાવે છે, જેમાંની એક ચિકોરિન છે, જે શાંત, હલનચલન, બળતરા વિરોધી અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર કરે છે.
પોલીસેકરાઇડ ઇન્યુલીન સામાન્ય આંતરડાની માઇક્રોફલોરાના વિકાસ અને વિકાસ માટે એક કુદરતી ઉત્તેજક છે - તે એક પ્રીબીયોટિક છે. પૅકટીન્સની રચનામાં સમાવિષ્ટ છે - પોલીસેકરાઇડ્સને લગતી આંતરભાષીય પદાર્થો ગળીને, તેમની એન્ટિમિકોબિયલ અને એન્ટીટોક્સિક પ્રવૃત્તિ માટે મૂલ્ય છે.
કેટલીક વનસ્પતિ પ્રોટીન, સાદી ખાંડ, ટેનીન, જે ઝાડા, બી-વિટામિન્સ બંધ કરે છે. ચિકોરીનો ઉપરનો ભાગ ભાગ ઇન્યુલિનથી સમૃદ્ધ છે.
તબીબી ગુણધર્મો.
ચિકૅરી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, શરીરના ઝેર અને મેટાબોલિક ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે, જેમાં અધિક કોલેસ્ટ્રોલનો સમાવેશ થાય છે. ઉત્તમ સુધારે છે, પાચન ગ્રંથીઓ ઉશ્કેરે છે, પિત્ત નળી અને પિત્તાશયમાં સ્થિરતા દૂર કરે છે, આંતરડાંના કુદરતી માઇક્રોફ્લોરાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, શાંત, હૃદયના લયને સામાન્ય કરે છે, એટલે કે, હ્રદયને ઝડપથી હરાવ્યું છે, અથવા તો વધુ ધીમેથી. મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે સેવા આપે છે, વિરોધી એલર્જીક, બળતરા વિરોધી, ઔષધ, વિરોધી અને antipyretic.
સારવારમાં ચિકોરીનો ઉપયોગ.
આ ઔષધીય વનસ્પતિનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોની સારવાર માટે લાંબા સમય માટે કરવામાં આવે છે, કારણ કે ચિકોરીની ઔષધિઓ અસંખ્ય છે. આજે તેનો ઉપયોગ આવા રોગો માટે થાય છે:
- ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન, ખાસ કરીને મેદસ્વીતા, સંધિવા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, કિડની અને પિત્તરસ સંબંધી માર્ગમાં પથ્થરનું નિર્માણ, કરોડ અને સાંધાના મેટાબોલિક રોગોની પ્રથા;
- જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો સાથે, ખાસ કરીને, પેટ અને સ્વાદુપિંડ, ડાયસ્બેક્ટોરિસિસ સાથે આંતરડા, મંદાગ્નિ, ઝાડા સાથે;
- યકૃત અને પિત્ત નળીનો રોગ, પિત્તાશયની બળતરા;
- તીવ્ર બીમારીઓ પછી, ન્યુરોઝ, ચીડિયાપણાની સાથે;
- ડાયાબિટીસ મેલીટસમાં દવા ઉપચારની રચનામાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
- ચામડીના બીમારીઓ, જખમો, પ્રાણીઓ અને જંતુઓ, માથાની ચામડીના સોજા, નેત્રસ્તર દાહ, સંધિવાના સારવારમાં બાહ્ય એજન્ટના રૂપમાં.
બિનસલાહભર્યું
પિસ્તા, પેટ અને ડ્યુડજેનમના પેપ્ટીક અલ્સરને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાના ઉપયોગમાં ભિન્નતાને ફાંસી આપવામાં આવે છે.
ચિકોરીમાંથી દવાઓ તૈયાર કરવાની વાનગીઓ.
ચિકોરીનો ઉપરોક્ત ભૂમિ ભાગ ફૂલો દરમિયાન લણણી અને તાજી હવામાં છાંયડોમાં સૂકવવામાં આવે છે. શુષ્ક પાણીમાં ધોવા પછી, નાના ટુકડાઓમાં કાપીને અને નીચા તાપમાને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં સૂકવી નાખવામાં આવે પછી, પાનમાં જ બહાર નીકળી જવા માટે રુટ મહત્વપૂર્ણ છે.
ચિકોરીથી નીચેના માર્ગે ઔષધીય તૈયારીઓ તૈયાર કરવી શક્ય છે.
- આંતરિક સ્વાગત માટે પ્રેરણા:
ઉડી અદલાબદલી મૂળના એક પીરસવાનો મોટો ચમચો અને ચિકોરી ઔષધિઓ ઉકળતા પાણીનો એક ગ્લાસ રેડવાની છે, પછી તેને બે કલાકો સુધી યોજવા દો. પછી ભઠ્ઠીમાં ભોજનના અડધા કલાક માટે કાચના ત્રીજા ભાગ પર ફિલ્ટર અને લેવામાં આવે છે;
- બાહ્ય ઉપયોગ માટે પ્રેરણા:
ચાર tablespoons ઉડી અદલાબદલી મૂળ અને ચિકોરી જડીબુટ્ટીઓ બે કલાક માટે આગ્રહણીય પછી, ઉકળતા પાણી બે કપ રેડવાની અને બાહ્ય લાગુ, લોશન તરીકે ઘણી વખત એક દિવસ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચિકોરી રસ:
ફૂલોની સાથેના છોડની ટોપ્સ, માંસના ગ્રાઇન્ડરરમાં કચડી નાખવાની જરૂર છે, તેનો રસ ઝીલવી લેવો અને દિવસમાં ત્રણ વખત ચમચી લો અને દૂધમાં ઉમેરો કરવો;
- સૂકા ઘાસ ચિસીરી ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળવાથી, પછી ગાઢ પેશીઓમાં લપેટીને અને તીવ્ર પીડા માટે સાંધાઓને લાગુ પડે છે.
ચિકોરી વાસ્તવિક કુદરતી ફાર્મસી છે. જો કે, ચિકોરીના વધુ યોગ્ય એપ્લિકેશન માટે, ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.