તડબૂચથી મીઠાઈ

પામમાં તરબૂચ કાપો અને બધા માંસ પસંદ કરો. તેને બાઉલમાં મૂકો અને તે વાટવું. ખૂબ સારા કાચા:

• તરબૂચ - 1 કિલોગ્રામ
• પોટેટો સ્ટાર્ચ - 90 ગ્રામ
• સુગર - 150 ગ્રામ
• વેનીલા સુગર - 10 ગ્રામ

સૂચનાઓ

પામમાં તરબૂચ કાપો અને બધા માંસ પસંદ કરો. તેને બાઉલમાં મૂકો અને તે વાટવું. પાઉન્ડિંગ બટાકા માટે વિવિધ ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવો તે ખૂબ અનુકૂળ છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા બાઉલમાં, સ્ટાર્ચ, ખાંડ અને વેનીલીનનું મિશ્રણ ભળવું. પરિણામી ઉકેલ માં, તરબૂચ રસ માં રેડવાની અને જગાડવો. તે કાળજીપૂર્વક કરવા પ્રયત્ન કરો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. સ્ટોવ પર એક નવો મિશ્રણ મૂકો, નબળા આગ કર્યા પછી, એક ગૂમડું લાવવા રાંધવા પછી, એક કન્ટેનર અથવા બીબામાં મિશ્રણ રેડવું અને પ્રવાહી ઠંડું ખંડ તાપમાન ઠંડું દો. તે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં ડેઝર્ટ ફ્રીઝ દો. થોડા કલાક પછી, મીઠાઈ સેવા માટે તૈયાર છે.

પિરસવાનું: 8-9