અમે ચોકલેટ, કોટેજ પનીર ભરણ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે ખાટું તૈયાર કરીએ છીએ. હું એક ખાટું બનાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું, જેમાં કાળી ચોકલેટના સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવેલા રેતીના બાસ્કેટનો સમાવેશ થાય છે અને કાળા ચોકલેટના ટુકડા સાથે નાજુક દહીં ક્રીમથી ભરપૂર છે. અને ટોચ પર તાજા સ્ટ્રોબેરી અને ટંકશાળનો તાજ છે. આ પ્રકારના બિસ્કિટ જે તમે ઉનાળામાં રસોઇ કરવા માંગો છો, જ્યારે ત્યાં ઘણી બધી તાજી બેરી અને ફળો હોય છે. તૈયારીમાં આટલું સરળ પકવવા તમારા પરિવારને નાજુક સ્વાદથી ખુશ કરવા સક્ષમ બનશે!
ઘટકો:- માખણ 120 ગ્રામ
- પાણી 1 tbsp. એલ.
- સુગર 30 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- લોટ, ઘઉં 250 ગ્રામ
- ચોકલેટ કાળા 80 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર 5 tbsp એલ.
- સૌર ક્રીમ 100 ગ્રામ
- દહીં 250 ગ્રામ
- સ્ટ્રોબેરી 250 ગ્રામ
- પગલું 1 ખાડો તૈયાર કરવા માટે આપણે અદલાબદલી કણક, પાવડર ખાંડ, નરમ અમ્સીયિત કોટેજ પનીર, જાડા ખાટા ક્રીમ, ચોકલેટ, સ્ટ્રોબેરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 થોડું dusted બોર્ડ પર કણક પત્રક.
- પગલું 3 રોલિંગ પીન પર કણક રોલ.
- પગલું 4 કણકને ગ્રીનજ્ડ ટર્ટ બીલ્ડમાં રોલિંગ પિનમાં ફેરવો.
- પગલું 5 આકારમાં કણકનું વિતરણ કરો અને રોલિંગ પિન સાથે ટોચ પર જાઓ, વધુ કણક કાપી નાખો.
- પગલું 6 પકવવાના કાગળની સાથે ટોચ પર કણકને કવર કરો અને બીજ અથવા વટાણાને ફેલાવો. 15 મિનિટ માટે 180 ° સે ગરમીથી પકવવું
- પગલું 7 બીજ સાથે કાગળ દૂર કરો.
- પગલું 8 બીજા 15 મિનિટ માટે ટોપલીને 180 ડિગ્રી સે.મી. પર ગરમાવો.
- પગલું 9 60 ગ્રામ ચોકલેટ ખાટા ક્રીમ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે ઓગળે છે.
- પગલું 10 બાસ્કેટની નીચે અને બાજુઓ પર ચોકલેટ સમૂહને વિતરિત કરો.
- પગલું 11 કુટીર ચીઝ, પાવડર ખાંડ અને બાકીના ખાટા ક્રીમને ભેગું કરો. ક્રીમી સુધી એક બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક ગ્રાઇન્ડ કરો.
- પગલું 12 અદલાબદલી ચોકલેટ (20 ગ્રામ) ઉમેરો.
- પગલું 13 ક્રીમ સાથે તૈયાર બાસ્કેટ ભરો.
- પગલું 14 મૂકો સ્ટ્રોબેરી ટુકડાઓ કાપી મૂકો. તમે ટંકશાળના પાંદડા સાથે સજાવટ કરી શકો છો. તુરંત સેવા કરો!