નારંગી ચટણી સાથે નાજુક ચિકન પટ્ટી ચિકન પટલ ઘણી વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે મિશ્રણમાં સરળતાથી જોડવામાં આવે છે, કે તમે અવિરત આ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો. આજે અમે નારંગીની હેઠળ ચિકન પટલ બનાવવાનું નક્કી કર્યું. આવા અસામાન્ય મિશ્રણથી ડરશો નહીં - વાની ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બને છે, અને સૌથી અગત્યનું રસાળ છે. મસાલેદાર તજ અને જાયફળથી પ્રિસ્ક્રિપ્શન ચિકન પૅલેટને પૂછો કે નારંગીનો ખાસ મૂડ છે. નારંગીની સાથેનો સુગંધિત પટલ કોઈપણ કોષ્ટકને સજાવટ કરશે. તે સંપૂર્ણપણે કોઈ પણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ફીટ, પણ પ્રથમ નજરમાં સરળ પર. ચિંતા કરશો નહીં કે નારંગી સાથેના પાતળા ખૂબ સંપૂર્ણ અને ખાંડવાળી હોય છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટથી મસાલા અને નારંગી પીલ્સના સ્વાદના તીક્ષ્ણ ખૂણાઓને નરમ પાડવામાં આવશે. નારંગીનો સાથે ચિકન ફીલલેટ્સ સેવા આપે છે, પણ જો આગામી સમય (ખૂબ શંકાસ્પદ હોવા છતાં) રહેતો હોય, તો પછી ઠંડા સ્વરૂપે, નારંગી સાથે મસાલેદાર ચિકન માત્ર દંડ થશે. વધુમાં, નારંગી વાનગી સાથેનું ચિકન પટલ સંપૂર્ણપણે બિન-કેલરી છે, તે આહાર માટે ખાવા જતા લોકો માટે આદર્શ છે.
ઘટકો:- ચિકન પિત્ત 800 જી
- નારંગી 3 પીસી
- માખણ 100 ગ્રામ
- તજ પાવડર 2 ટીસ્પૂન
- ગ્રાઉન્ડ જાયફળ 2 tsp
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, ચિકન પૅલેટ, નારંગી, તજ જમીન અને જાયફળ, માખણ લો.
- પગલું 2 મિક્સ 1 નારંગી, એ જ નારંગીનો રસ, તજ અને જાયફળ.
- પગલું 3 મિશ્રણ સાથે, ચિકન પટલ બનાવો, જે પ્રથમ ધોવાઇ, સૂકવવામાં અને માધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી જ જોઈએ. અને આશરે 1 કલાક સુધી કાદવ મારવાનું છોડી દો.
- પગલું 4 બીજા નારંગી સાથે, ઝાટકો દૂર કરો અને તેને ઓગાળવામાં માખણ સાથે ભળવું.
- પગલું 5 બે નારંગીઓ સાથે, ચામડી છાલ અને 1-2 સે.મી. જાડા વર્તુળોમાં કાપી.
- પગલું 6 ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલી એક સ્વરૂપમાં પૅલેટ મૂકો, મીઠું ઉમેરો, થોડો માખણ અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટણમાં રેડવાની તૈયારી કરો, તેને પકવવા માટે 10 મિનિટ માટે 200 ° સે કરો, પછી તે પટલ કરો અને કટ નારંગીને ટોચ પર મુકો અને બાકીની ચટણી રેડાવો અને બીજા 15-20 મિનિટ