- મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- સુગર - 100-150 ગ્રામ
- સ્ટ્રોબેરી - સ્વાદ માટે
- લેમન - સ્વાદ માટે
- કૂકીઝ - સ્વાદ માટે
1. હું ખાસ કરીને સ્ટ્રોબેરી, લીંબુ અને કુકીઝ જે તમને ખરેખર જરૂર છે તે જણાવતા નથી. તમારા પોતાના સ્વાદમાં લો, અને તમે એક અજેય સ્વાદ સાથે તમારા મીઠાઈ મળશે. હવે અમે રસોઇ શરૂ. જરદી ક્રીમ તૈયાર કરો. હા, જરદી, કારણ કે ઇંડા ગોરાઓની જરૂર નથી. એક અલગ વાટકી માં, ઇંડા રતાશ તોડી અને ખાંડ ઉમેરો. મિશ્રણ સુધી જાડા અને સમાન છે ત્યાં સુધી હરાવ્યું. પાણીના બાથમાં બાઉલ મૂકો અને સામૂહિક ગરમી કરો. આ કિસ્સામાં, સતત એક મિક્સર સાથે તેને હરાવ્યું જ્યારે સામૂહિક અપ ગરમી, ફિલ્મ સાથે વાનગીઓ આવરી અને તે કૂલ માટે મૂકવામાં 2. બીજી વાટકીમાં, કાંટો સાથે મસ્કરપોન પનીર સાથે મેશ કરો. 3. જરક ક્રીમ સાથે પનીરને મિક્સ કરો અને તમારા મિક્સરની સૌથી નીચો ઝડપે ઝટકવું. 4. સ્ટ્રોબેરી માંથી સ્ટ્રોબેરી દૂર કરો અને તે કોગળા. બ્લેન્ડરમાં બેરી મૂકો અને તેને થોડું સ્ક્રોલ કરો. માત્ર મેશ નહીં, પરંતુ તે સ્ટ્રોબેરી મોટા ટુકડાઓ માં જમીન હતા લીંબુનો રસ સાથે સ્ટ્રોબેરી છંટકાવ અને ખાંડના 1-2 ચમચી છંટકાવ. રોલિંગ પિન સાથે, કૂકીઝને વાટવું. તે બાળક બહાર ચાલુ કરીશું 5. પૂર્વમાં તૈયાર કરાયેલા ક્રેમંકીમાં ક્રીમને એક તૃતીયાંશમાં મૂકવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરી સ્તર અને ફરીથી ક્રીમ ટોચ પર. 6. પેસ્ટ્રીના નાનો ટુકડો સાથે મીઠાઈ ટોચ અને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. મીઠાઈ તૈયાર છે. તમારા પ્રિયજનોને ભવ્ય સર્જન સાથે આનંદ કરો.
પિરસવાનું: 6-7