ઝીંગા સાથે શાકભાજી

ઝીંગા સરકો અને મીઠું ના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે, અને પછી સાફ અને ઠંડુ. રંગીન કાચા:

• શ્રિમ્પ - 50 ગ્રામ
• ટામેટાં - 30 ગ્રામ
• કોબી રંગ - 25 ગ્રામ
• તૈયાર મકાઈ - 20 ગ્રામ
• કાકડી - 20 ગ્રામ
• ટમેટા રસ - 20 ગ્રામ
• પનીર - 10 ગ્રામ
• પર્ણ કચુંબર - 10 ગ્રામ
• હરિયાળી - 5 ગ્રામ
• સરકો 3% - 2 ગ્રામ
• લીંબુ - 1/6 પિસીસ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• મરી લાલ મરચું અને કાળા જમીન - 1 ચપટી

સૂચનાઓ

ઝીંગા સરકો અને મીઠું ના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે, અને પછી સાફ અને ઠંડુ. ફૂલકોબી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે અને ફૂલોના ફણગોમાં સૉર્ટ કરે છે. કોર્ન પોટિંગથી અલગ થવું જોઈએ. ટમેટાં કાપલી કાપી નાંખ્યું, કાકડીઓ કાપીને કાપીને, અને પનીર - પાતળા સ્લાઇસેસ. બધા ઘટકો સરસ રીતે કચુંબર ના પાંદડા પર નાખ્યો છે, ઝીંગા સાથે સુશોભિત. લીલો અને લીંબુ રિંગ્સ ચટણી તૈયાર કરવા માટે તમારે સમારેલી ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી (બંને પ્રકારના) અને ટમેટા રસની જરૂર પડશે. ચટણી મુખ્ય અભ્યાસક્રમથી અલગથી પ્રદાન કરે છે.

પિરસવાનું: 1