અનુભવી અથવા પ્રારંભિક પરિચારિકા માટે અસામાન્ય સહાય - તાજા લીલા સુગંધિત ઔષધિઓનું નાનું બગીચો. તાજા લીલા મસાલા તમારા રાંધણ માસ્ટરપીસ એક સુખદ સુગંધ અને અનન્ય સ્વાદ ઉમેરો કરશે. વધુમાં, વિંડોઝ પર વાવેલો ઘાસ રસોડામાં તાજગીથી ભરશે.
હૃદય માટે ડિયર બંધ ગરમ ઓરડામાં સુગંધિત ઘાસ વાવવા માટે તે તમામ વર્ષ રાઉન્ડ શક્ય છે. જો કે, જો તમે તેમને વસંતઋતુમાં વહેંચ્યા, તો તમારે વધારાનો ડેલાઇટ સ્થાપિત કરવાની રહેશે નહીં. તદ્દન એક આકસ્મિક વસંત સૂર્ય યુવાન લોકો માટે પૂરતી હશે. જડીબુટ્ટીઓના નાના પોટ્સ માટે કન્ટેનર તરીકે વાપરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, જે પાછળથી વોલ્યુમેટ્રિક બોક્સમાં ફેરબદલ કરી શકાય છે. દરેક બૉટના તળિયે, મોટાભાગની રેતી અથવા જૂના માટીના વાસણના છાલો, થોડું કાર્માજીટ, ટોચની જમીન. તરત જ જમીનમાં ખૂબ જ નાના બીજ રેડવાની છે, અને પાણીમાં થોડા કલાકો પહેલાં તેમને ઘટાડો. જો કોઈ બીજ આવે તો તેને દૂર કરો - તે ખાલી છે. બાકીના પૃથ્વીની સપાટી પર વાવે છે અને છંટકાવ, માત્ર ઊંડા નથી નરમાશથી રેડવું. એક સપ્તાહમાં તમે પહેલેથી જ પ્રથમ અંકુરની અવલોકન કરી શકો છો. ડ્રાફ્ટ્સમાંથી તેઓને સુરક્ષિત કરો, કારણ કે યુવાન અંકુર ખૂબ જ ટેન્ડર છે. જો બારી ખરાબ હવામાન હોય, તો છોડને ઉત્સાહિત કરવા દિવસમાં આઠ કલાક દિવસનો દીવો લગાડો.
તમારે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડે છે , ખાસ કરીને કૃત્રિમ હીટિંગની સિઝનમાં, ઓરડાના તાપમાને પાણી ઉભી કરીને. તાજા લીલા સુગંધી ઔષધોની ભૂમિ ભેજવાળી હોવી જોઈએ. સિંચાઈ દરમિયાન, સિંચાઈ અને લીલા કળીઓ વંચિત ના કરો - નાજુક પર્ણસમૂહને પણ ભેજની જરૂર છે પ્રથમ બે મહિના છોડ ફીડ જ જોઈએ. જ્યારે ઘાસ વધે છે, તેને થાકેલી હોવું જોઈએ, અન્યથા તે સંપૂર્ણપણે વિકસિત કરવામાં સમર્થ હશે નહીં. મોટા, આકાર અંકુશમાં રજા યોગ્ય, નબળા - રુટ સાથે અશ્રુ.
સ્વાદ સાથે સૌંદર્ય. રસોડામાં વાવેતર સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ માટે, એક બગીચો બગીચામાં જેવો નથી અને સુશોભન કાર્ય કરવા માટે, તેમને છોડ ફૂલો. દાખલા તરીકે, ડુંગળીનો ડુંગળી સારો છે, સ્પિનચ સાથે ગોળીઓ હોય છે, કેમોલી મૂળ છે. તમે બૉક્સ ભરીને પણ પ્રયોગ કરી શકો છો. ઘાસના ફૂલો અને મસાલાઓનો સમાવેશ કરતી મોહક રચનાઓ આકર્ષક લાગે છે. મોટા ભાગે, ફક્ત મસાલાના પાંદડાને જ ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તેથી કળીઓ દેખાય તે પછી તરત જ તેને દૂર કરો. આ પત્રિકાઓના ઝડપી વિકાસ માટે ફાળો આપશે. વધુમાં, સુગંધિત ઔષધોના ફૂલો ખાસ કરીને સુશોભન છે. ત્યાં માત્ર થોડા પ્રકારનાં મસાલા, ફૂલો અને બીજ છે જે ખોરાક માટે યોગ્ય છે.
મસાલેદાર સુગંધ જ્યારે લણણી, આગામી છોડ માટે બીજ આપશે કે કેટલાક છોડ છોડી ભૂલી નથી. ડબ્બામાં અને સૂકવણી માટે, તમે તળિયે પાંદડા ઉપયોગ કરી શકો છો ગરમીના સ્ત્રોત નજીક સસ્પેન્ડ અથવા કટ સ્વરૂપમાં સુકા જડીબુટ્ટીઓ - પ્લેટ અથવા હીટર. પછી મસાલા કચડી અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરની સાથે પાઉડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે અને કડક રીતે કેનથી ભરે છે. સમય જતાં મસાલાની સંભાળ ન લો.
બેસિલ યુવાન અંકુરની અને પાંદડા એકત્રિત તેઓ પ્રથમ વાનગીઓ, માંસ અને બાજુની વાનગીમાં ઉમેરી શકાય છે. ખાસ કરીને પાસ્તા અને ટમેટાં સાથે તુલસીનો છોડ સુમેળ. શિયાળા માટે પત્રિકાઓ, શુષ્ક અને પાવડર માં અંગત.
ઓરેગેનો સૉસ અને માંસમાં સારી છે. ખોરાકમાં સ્ટેમ, પાંદડાં અને ફૂલોના ઉપલા ભાગનો ઉપયોગ થાય છે.
Chervil યંગ કળીઓ વનસ્પતિ સલાડ અને પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે એક અનન્ય સ્વાદ ઉમેરશે.
માર્જોરમ આ મસાલાના પત્રિકાઓ ગરમ માંસની વાનગીઓની સુગંધ આપશે, ખાસ કરીને નાજુકાઈના માંસ.
મેલિસા આ જડીબુટ્ટી સંપૂર્ણપણે નર્વસ સિસ્ટમ શાંત, તેથી તે મીઠાઈઓ, ચા ઉમેરવામાં આવે છે અને તે ઘણી વખત શેમ્પેટ માટે સંગ્રહમાં શામેલ છે.
મિન્ટ . તાજા અને શુષ્ક સ્વરૂપમાં તે ઉત્તમ એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ છે. વધુમાં, તે ખાટું સ્વાદ સાથે વાનગીઓ ભરે છે.
કાકડી ઘાસ યંગ પાંદડા વનસ્પતિ અને બટાકાની સલાડની સુમેળમાં છે.
રોઝમેરી આ ખૂબ સુગંધી વનસ્પતિના પાંદડા માંસની વાનગી માટે ખૂબ જ સારી છે, ખાસ કરીને રમત.
થાઇમ પ્રથમ વાનગીઓની તૈયારીમાં, યુવાન અંકુરનો ઉપયોગ થાય છે.
જીરું - સાર્વક્રાઉટમાંથી વાનગીઓના રાજા. રાય બકકિંગ અને માર્નેડ્સમાં જીરું બીજ સુગંધિત છે.
સેજ રસોઈમાં, શુષ્ક પાંદડામાંથી પાવડરનો ઉપયોગ કરો. માછલીની વાનગીઓમાં એક સુખદ છાંયડો આપે છે.
ટેરે્રેગન સુગંધિત તેલ અને સરકોમાં, ડિશિંગ સાથે માછલીના ડૅશ, ચટણીઓના, સૂકાં અને તાજા પાંદડાઓ વપરાય છે.
પીળાં ફૂલવાળો સુગંધિત વરિયાળી બીજ અથાણાં, માંસ અને માછલીની વાનગીઓમાં ખાસ સ્વાદ આપે છે. ફર્નલ ગ્રીન્સ સલાડ અને પ્રથમ અભ્યાસક્રમોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
અમે પોટ્સ સજાવટ. જ્યારે વિન્ડોઝ પર ફ્લાવર પેટ્સ અને બૉક્સીસ મૂકતી વખતે, તેમને સજાવટ કરવાનું ભૂલશો નહીં. સુંદર ડિઝાઈન કરેલ કન્ટેનર તમારા ઘરની અંદરના રોમેન્ટીકવાદને ઉમેરશે. સ્ટેન્સિલ્સ સાથે પેઇન્ટિંગ્સથી શણગારવામાં આવતા પોટ્સ તદ્દન મૂળ લાગે છે. ડિકોઉપ તકનીકોની મદદથી પ્રાચીનકાળની પોટ્સની અસરને સરળ બનાવવા: દાખલાની ટુકડાઓ, નેપકિન્સ અથવા સામયિકોના ચિત્રોને કાપીને, તેમને સ્વચ્છ પોટમાં ગુંદર અને સ્પષ્ટ વાર્નિશના વિવિધ સ્તરો સાથે આવરે છે. ફીત અથવા વેણી દ્વારા ખાસ રોમાંસ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. રંગીન કાગળ અથવા કાપડ સાથે પોટ રેપિંગ, ટેપ સાથે bandaging જો તેજસ્વી સરંજામ મેળવી છે.