કેન્ટોનીઝ રિસોટ્ટો

ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોખા ઉકળવા. આ દરમિયાન, બાકીના તૈયાર કરો ઘટકો:

• ચોખા - 250 ગ્રામ
• લીક - 1 પીસ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• વટાણા - 100 ગ્રામ
• હેમ - 1 સ્લાઇસ
• મીઠું અને મરી - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોખા ઉકળવા. આ દરમિયાન, બાકીના ઘટકો તૈયાર કરો. એક વાટકી માં બે ઇંડા સ્મેશ, થોડું મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ. ડુંગળી કાપો. એક માધ્યમ શેકીને પાનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. નરમ સુધી ડુંગળી ફ્રાય. સોનેરી ડુંગળીમાં 4-5 મિનિટ માટે વટાણા, જગાડવો, ફ્રાય ઉમેરો. પછી લગભગ 2-3 મિનિટ માટે પાસાદાર ભાત હેમ અને ફ્રાય ઉમેરો. છેલ્લે, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો એક લાકડાના ચમચી સાથે સંપૂર્ણપણે જગાડવો આગળ, બાફેલી ચોખા, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો.

પિરસવાનું: 4