- ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ
- હની - 100 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 70 મિલીલીટર
- લસણ - 2 દાંત
- લેમન - 1 ભાગ
- ટામેટા - 4 ટુકડાઓ
- સરસવ પાવડર - 1 ચમચી
1. ત્રણ સેન્ટીમીમેટ્રિક ક્યુબ્સમાં ચિકન પટ્ટીને વિનિમય કરો અને લસણને કાપી નાખીએ (તમે વાટવું કરી શકો છો). બાઉલમાં સોયા સોસ, મધ, મસ્ટર્ડ પાઉડર અને લસણ ભળવું. લીંબુના રસને દબાવવો. ચિકન પૅલેટ ઉમેરો, પાસાદાર ભાત અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. બે અથવા વધુ કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. એક કલાક પછી, તેને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કાઢો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. તે જરૂરી છે કે ચિકન પટલ સારી રીતે minted છે. ચિકન પટલને બે થી આઠ કલાક સુધી મેરીનેટ કરી શકાય છે. આઠ કલાકમાં તે ખૂબ નરમ અને રસદાર બની જશે, અને તે પણ સારી રીતે marinade સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવશે, પરંતુ જો તમારી પાસે તેટલી સમય ન હોય તો, ચિંતા કરશો નહીં, તે બધા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે. 2. જો તમે ગ્રીલ પર ચિકન કબાબો રાંધવા, મહત્તમ કરવા માટે ગ્રીલ મૂકો. જાડા સ્લાઇસેસ માં ટામેટાં કાપો. skewers પર ચપળ ચિકન ટુકડાઓ અને ટામેટાં 3. ગ્રીલની નીચે અથવા બ્રેઝિયર પર તૈયાર સ્કવર્સ મૂકો અને લગભગ 8 મિનિટ માટે રસોઈ કરો. વળો, marinade રેડવાની અને અન્ય 8 મિનિટ માટે રાંધવા. ટેબલ ગરમ પર મૂકો
પિરસવાનું: 4