ભારતમાંથી ડિશ પપૈયા એ અદ્દભૂત વિચિત્ર ફળ છે, જે મને થાઇલેન્ડમાં પહેલી વખત અજમાવવા માટે એક તક હતી. તે આરોગ્ય માટે અતિ ઉપયોગી છે! અઠવાડિયામાં એક પપૈયા ખાવાથી તમે ઊર્જાનો ધસારો અનુભવશો, તમારી પાસે સારા મૂડ અને સ્પષ્ટ વિચારો હશે. પપૈયા પ્રોટિન, ફેટ્સ અને સ્ટાર્ચના વધુ પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેમજ આંતરડાને શુદ્ધ કરે છે અને પ્રોટીન અવશેષો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે વિદેશી દેશોની સફરની યોજના કરી રહ્યા હો, તો આ ચમત્કારના ફળની ખરીદી ઘરે રાખો, જેમ કે રંગબેરંગી વાની.
ઘટકો:- પપૈયા 200 ગ્રામ
- ચિકન સ્તન 2 પીસી.
- કરી 4 ટીસ્પૂન.
- કાયેન મરી 3 ચપટી
- ડુંગળી 1 પીસી.
- મીઠું 2 ટીસ્પૂન.
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- પગલું 1 અમને જરૂર છે: પપૈયા, ચિકન, ડુંગળી અને મસાલા.
- પગલું 2 ચિકન સ્ક્વૅશને ચોરસથી વિસર્જિત કરો અને મીઠું, મરચાં અને કરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક મોસમ કરો.
- પગલું 3 આપણે પપૈયાને અનાજ અને છાલથી સાફ કરી અને નાના સમઘનનું કાપી નાખીએ છીએ.
- પગલું 4 ડુંગળી કાપી
- પગલું 5 તે સ્પષ્ટ છે ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ડુંગળીને ફ્રાય કરો.
- પગલું 6 લગભગ 5 મિનિટ સુધી સોનેરી બદામી સુધી ડુંગળી અને ફ્રાયમાં ચિકન ઉમેરો.
- પગલું 7 પૅપાયને પાનમાં મુકો, થોડું પાણી ઉમેરો અને ઢાંકણની નીચે 20 મિનિટ સુધી ઉકળે ત્યાં સુધી તૈયાર ન કરો. બોન એપાટિટ!