- સ્ટ્રોબેરી - 2 કપ
- તરબૂચ - 2 કપ (પાસાદાર ભાત)
- બ્લૂબૅરી - 1/2 કપ
- મિન્ટ પાંદડા - 6 ટુકડાઓ
- વ્હાઇટ વાઇન - 1 કપ
- ખાંડ - 1/4 કપ
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ રેડો. આ જ શાક વઘારવાનું તપેલું માં વાઇન રેડવાની અમે ધીમી અગ્નિ મૂકીએ છીએ અને વાઇનમાં ખાંડને વિસર્જન કરીએ છીએ, તે બોઇલ સુધી નહીં. જ્યારે ખાંડ ઓગળી જાય છે, આગમાંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો, ચાસણીને કૂલ કરો. કચુંબર વાટકીમાં, અમે તરબૂચ મૂકીએ છીએ અને કન્ટેબ્સમાં કાટલોઉપ કાપી નાખીએ છીએ (મારી પાસે બે જાતો છે). ત્યાં અમે બ્લૂબૅરી અને સ્ટ્રોબેરી ઉમેરીએ છીએ. મોટા સ્ટ્રોબેરીને 4 ભાગોમાં કાપી શકાય છે, મધ્યમ - 2 ટુકડા, નાની કાપી શકાતી નથી. ઉડી અદલાબદલી તાજા ફુદીનાના પાન ઉમેરો. ઠંડુ ખાંડની ચાસણી સાથે ફળો અને બેરી ભરો. સ્ટિરિંગ ફળ કચુંબર તૈયાર છે. તુરંત સેવા કરો! ;)
પિરસવાનું: 2