મીઠું ચડાવેલું ફળનું કચુંબર પોષણવિદ્યાઓ કોઈ અન્ય ઉત્પાદનો સાથે તરબૂચ ખાવા માટે સલાહ આપતા નથી, ફક્ત અલગ. પરંતુ અમે હંમેશા સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી વિશે જ વિચારી શકતા નથી, તેથી તે નર્વસ બ્રેકડાઉનથી દૂર નથી. ખાસ કરીને જો તમે તમામ "અશક્ય", "આગ્રહણીય નથી" અને "હાનિકારક" બંચમાં એકત્રિત કરો - પછી સામાન્ય રીતે આપણે માત્ર ઓટમીલ, ચુંબન અને બ્રાન ખાય છે. અમારી સાઇટ તે લોકો માટે છે જેઓ સ્વાદિષ્ટ ખાય છે, પોતાને અને તેમના પરિચિતો જે બન્ને મુલાકાતીઓ આવે છે, કૃપા કરીને, અને સંબંધીઓ હંમેશા કંઈક નવું, મૂળ પ્રયાસ કરવા તૈયાર છે. આ "નવું અને મૂળ" પીચ, કાકડીઓ અને મેરીનેટેડ આદુ સાથે તરબૂચ કચુંબર હશે. આ મિશ્રણ તદ્દન સામાન્ય નથી, પરંતુ આ કચુંબરની સુંદરતા છે તે ફળ કે વનસ્પતિ ન કહી શકાય નહીં - તે ઉનાળા અને સૂર્યની રસાળ, તેજસ્વી, તાજુંભર્યું સ્વાદ છે, જે પસંદ કરેલા તરબૂચના ગ્રેડ અને પરિપક્વતાને આધારે બદલાય છે. મેસેન્જર પ્રેમ - પાકેલા તરબૂચ પસંદ કરવા માટે કેવી રીતે જાણવા. આવું કરવા માટે, સ્ટેમ જુઓ: પાકેલા તરબૂચમાં તે જાડા હોય છે, અને વિપરીત બાજુ પર પોપડો આંગળીથી દબાયેલો હોઇ શકે છે. પરંતુ એક સ્વાદિષ્ટ તરબૂચ પસંદ કરવા માટે સૌથી વિશ્વસનીય માર્ગ તે સુંઘે છે. પરિપકવ અને મીઠી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ સૂંઘી. અને આવા તરબૂચમાંથી કચુંબર અદ્ભુત બનશે.
ઘટકો:- તરબૂચ 500 ગ્રામ
- પીચીસ 3 પીસી
- કાકડી 1 પીસી.
- આદુ 20 ગ્રામ અથાણું
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 1 tbsp. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 એક તરબૂચ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, સારો પાકેલા અને મીઠી, તેમજ સરેરાશ કાકડી, 2-3 પાકેલા પીચીસ, અથાણાંના આદુ અને વનસ્પતિ તેલ લેવાનું વધુ સારું છે.
- પગલું 2 તરબૂચ ધોવા, બીજ દૂર કરો અને છાલ, અને પછી તે મોટા કાપી.
- પગલું 3 કાકડી, છાલ અને કાપી તેમજ તરબૂચ ધોઈ.
- પગલું 4 પીચીસ ધોવાનું, છાલ અને કાપો
- પગલું 5, મેરીનેટેડ આદુને અંગત કરો, જેથી અદલાબદલી આદુનું 2 ચમચી મેળવી શકાય.
- પગલું 6 તરબૂચ, કાકડી, પીચીસ અને અથાણાંના આદુને ભેગું કરો, વનસ્પતિ તેલના 1-2 ચમચી ઉમેરો.
- પગલું 7 કચુંબરને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.